19.10.2019/13:58

Produkty mięsne: Tradycja kontra nowoczesność

Rynek wędlin konfekcjonowanych rozwija się, a zainteresowanie produktami z tej kategorii rośnie szczególnie dynamicznie w kanale nowoczesnym. Jednak w mniejszych sklepach nadal podstawą asortymentu produktów mięsnych są wędliny z lady. Po tego typu wyroby najchętniej sięgają osoby starsze, co wynika z ich przyzwyczajeń oraz zaufania, jakim darzą sprzedawcę.

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit 8 bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów.
Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo.
Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z bycia naszym Subskrybentem!

W ramach subskrybcji otrzymasz:
  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 45 tys. materiałów dziennikarskich
  • Dostęp do wszystkich galerii zdjęć i materiałów wideo
  • Satysfakcję z przynależności do unikalnej społeczności ludzi ze świata handlu/FMCG skupionej wokół portalu wiadomoscihandlowe.pl - największego tego typu serwisu w Polsce
Dodaj komentarz

1 komentarz

  • erazm 19.10.2019

    LItosci, w Polsce w wielkich miastach wedliny z lady psuja sie w tempie swiatla, czesto nie wytrzymuja obowiazkowych 3 dni od daty zakupu (tyle musza wytrzymac w domowej lodowce, jest to minimalna trwalosc po zakupie zgodnie z prawem Unii Europejskiej, opowiazujacym takze w Poslce). Na Zachodzie nie ma w sklepach dziesiatkow gatunkow nakrojonych wedlin, ktore leza w stosach nie wiadomo ile dni zanim ktos je kupi, co jest wciaz powszechne w PL. Na Zachodzie sprzedawczyni kroi na biezaco, tyle ile chce klient, najczesciej na plastry: 5-9-12. Jakie sa konsekwencje powszechnosci nieswiezych wedlin w handlu: ludzie przestaja kupowac lub kupuja aptekarskie ilosci, jak single.

Zostaw komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.