W ciągu trzech lat globalna sprzedaż detaliczna żywności wzrośnie o 370 mld euro [RAPORT]
Globalny rynek detaliczny żywności urośnie w latach 2020 – 2022 o 370 mld euro. Stopa średniego rocznego wzrostu CAGR, wyliczona przez firmę IGD, wyniesie 3,1 proc. – relacjonuje serwis European Supermarket Magazine.
Według analiz przeprowadzonych przez IGD, w minionym roku sprzedaż detaliczna żywności na 20 największych rynkach świata wzrosła aż o 325 mld euro, czyli o 8,8 proc. Ten gwałtowny wzrost analitycy tłumaczą pandemią, która znacznie utrudniła konsumentom korzystanie z usług gastronomicznych i zmusiła ich do częstszego spożywania posiłków w domach.
Według danych IGD, cytowanych przez portal ESM, wzrost sprzedaży detalicznej produktów spożywczych będzie bardzo nierównomierny. We Włoszech i Hiszpanii w latach 2020 – 2022 należy się spodziewać spadku sprzedaży o -0,3 proc. Największy rynek świata, USA, odnotuje wzrost zaledwie o 0,2 proc. CAGR. W krajach Europy Zachodniej wzrost będzie umiarkowany – w Niemczech i Francji wyniesie 0,4 proc., choć w Wielkiej Brytanii będzie to 2,3 proc.
Według autorów poracowania, wzrost w krajach Europy Środkowej i Wschodniej będzie wyższy niż na zachodzie kontynentu.
Dla porównania, chiński detal spożywczy w tym samym ujęciu będzie rósł w tempie 5,8 proc., indyjski 7,2 proc., a rosyjski o 4,3 proc. Rynki wschodzące, takie jak Nigeria, Pakistan i Turcja mogą liczyć na dwucyfrową stopę wzrostu CAGR.
Źródło: esmmagazine.com
20