REKLAMAPRIM (KABANOS) - Baner Główny (03-16 kwietnia 2020)
Tradycyjna wegetariańska potrawa indyjska

Tradycyjna wegetariańska potrawa indyjska (Flickr/shankar s.)

Mieszkańcy Indii cierpią z powodu gigantycznego wzrostu cen cebuli. Za kilogram trzeba zapłacić już nawet 200 rupii, czyli ponad 10 złotych. Cebula jest jednym z głównych warzyw używanych w tradycyjnych indyjskich potrawach, a jej ceny niepokoją obywateli.

REKLAMANutrend - Belka w artykułach - Baner nr 2 (16.03 - 16.04.2020)

W Polsce z powodu warunków pogodowych podrożało wiele warzyw, ale podobna sytuacja ma miejsce w innych krajach. W Indiach większości gospodarstw domowych nie może sobie pozwolić na zakup cebuli. Z powodu suszy plony tego warzywa były słabe, a teraz – z powodu intensywnych i przedwczesnych opadów – gniją zapasy zgromadzone przez rolników.

Ceny cebuli w niektórych indyjskich regionach podskoczyły trzykrotnie. Władze będę importować cebulę z Turcji i Egiptu, ale te dostawy dotrą do Indii dopiero po nowym roku. Minister finansów, odpowiadając na protesty mieszkańców Indii stwierdził, że nie spożywa dużo cebuli i czosnku. Dokładnie powiedział, że „pochodzi z rodziny, która nie ma wiele wspólnego z cebulą.”

Warto zaznaczyć, że w tradycyjnej indyjskiej kuchni cebula i czosnek są podstawą wielu tradycyjnych dań. Wraz z pomidorami, papryką, okrą, soczewicą i przyprawami takimi jak chili, imbir, pieprz, czarnuszka, kozieradka, kurkuma, czosnek, kmin rzymski czy anyż stanowią bazę potraw przygotowywanych w większości indyjskich kuchni.

Poleć innym

Czy ten artykuł był przydatny dla ciebie, twojej firmy i branży? Głosów: 2

  • 2
    BARDZO PRZYDATNY
  • 0
    PRZYDATNY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    NIEPRZYDATNY

Komentarze (0)

dodaj komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
REKLAMARetail FMCG Congress - Half Page - marzec-kwiecień 2020
do góry strony