REKLAMAPRIM (KABANOS) - Baner Główny (03-16 kwietnia 2020)

HoReCa - rynek gastronomiczny

 

12 stycznia 2020, 10:36

Ryby

Ryby

W Lublinie w kilku restauracjach i kawiarniach można już zamawiać niesprzedane posiłki przez aplikację, która pomaga walczyć z marnowaniem żywności - pisze dziennikwschodni.pl.
  

REKLAMANutrend - Belka w artykułach - Baner nr 2 (16.03 - 16.04.2020)

Aplikacja Foodsi umożliwia restauracjom wystawienie jedzenia, którego nikt nie zamówił w ciągu dnia, ponieważ było przygotowane „na zapas”. Użytkownicy mogą później kupić te posiłki w dużo przystępniejszych cenach niż w ofercie tradycyjnej – nawet do 70 proc. taniej. Nie wybiera się jednak konkretnych pozycji z menu, tylko kupuje posiłek, którego zawartością jest to, co nie zostało danego dnia sprzedane w restauracji. Jedzenie dostajemy go na wynos.

W Lublinie tańsze posiłki oferuje sześć restauracji (Ósmesmake, Bistro Soczysta Strawa, Spiżarnia Smaku, Ambaras, Umea, ZATAR mezze & hummus & grill) i cztery kawiarnie (Chrupko, Organic Coffe Spokojna, Nie wylej, Café Teatralna). Jeżeli jakaś restauracja chce dołączyć do programu, podpisuje prostą umowę współpracy, która reguluje to, jak ta współpraca przebiega np. ustala, jak wygląda jedzenie, które trafia do Foodsi. Potem przeprowadza się krótkie szkolenie z obsługi aplikacji.

Polska zajmuje 5. pozycję w Europie pod względem marnowania jedzenia, za Wielką Brytania, Niemcami, Francją oraz Holandią. Wyrzucamy ponad 9 milionów ton jedzenia rocznie. 

Poleć innym

Czy ten artykuł był przydatny dla ciebie, twojej firmy i branży? Głosów: 0

  • 0
    BARDZO PRZYDATNY
  • 0
    PRZYDATNY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    NIEPRZYDATNY

Komentarze (0)

dodaj komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
REKLAMA
do góry strony