19 kwietnia 2018
Kolejne firmy w Rosji mają trudności z dostępem do sieci WiFi. Dziś z przewodowego internetu nie mogli skorzystać m.in. klienci lokali KFC i Burger King.
Unilever, brytyjsko-holenderski gigant działający na rynku dóbr konsumpcyjnych podał wyniki sprzedaży za pierwszy kwartał br.
17 kwietnia 2018
16 kwietnia 2018
13 kwietnia 2018
Prawidłowe przygotowanie regału z produktami dla psów to nie lada wyzwanie. Warto jednak je podjąć, ponieważ ten asortyment należy do najszybciej rozwijających się...
10 kwietnia 2018
5 kwietnia 2018
Studenci z Opola i Wrocławia stworzyli aplikację na smartfony Niedzielne Zakupy, która pozwala na odnalezienie najbliższego otwartego sklepu.
18 kwietnia 2018
Amerykańska sieć supermarketów Walmart deklaruje, że drony są w stanie w jeden dzień wykonać w magazynie, którą kontroler towaru wykonuje w miesiąc. Bezzałogowce...
Kilka miesięcy po wprowadzeniu podatku minimalnego na rynku nieruchomości komercyjnych trwają dyskusje na temat interpretacji ustawy. W analizie „Commercial Real Estate Tax...
HANDEL I DYSTRYBUCJA
międzynarodowe sieci handlowe
handel za granicą
sklepy convenience i stacje paliw
8 stycznia 2018, 10:11
Konrad Kaszuba
2018 może być rokiem wojny cenowej w detalu spożywczym
W 2017 r. w handlu spożywczym działo się wiele: masowe konsolidacje, dywersyfikacja supermarketów w nowe obszary rynku, zmiany nawyków zakupowych konsumentów. Analitycy GlobalData przewidują, że 2018 r. będzie pod tym względem spokojniejszy, na rynku będą jednak zachodzić trzy ważne procesy.
Kluczowymi trendami, zmieniającymi branżę spożywczą w rozpoczętym roku będą wojna cenowa w sektorze convenience, starania o zwiększenie efektywności zamiast ekspansji przestrzennej oraz walka o realizację celów sprzedażowych kosztem marży. Analitycy GlobalData posługują się głównie przykładami z rynku brytyjskiego, jednak ich wnioski można z powodzeniem odnosić do innych rynków europejskich.
W miarę postępowania konsolidacji w hurcie spożywczym, obsługującym sektor convenience, bardzo nasili się konkurencja pomiędzy placówkami tego formatu. Analitycy GlobalData wskazują na przykład połączenia Tesco i Bookera w Wielkiej Brytanii. Dzięki efektowi skali i zwiększonej sile zakupowej połączone firmy będą w stanie znacząco obniżyć ceny. Jak wskazują doświadczenia wojny cenowej prowadzonej przez dyskonty, głównie w latach 2012 – 2016, gdy jedna sieć obniża ceny, wszyscy inni gracze idą w jej ślady. Gdy podobne zjawisko dotknie sieci convenience, nastąpi erozja marży, a wiele niezależnych sklepów zostanie wypchniętych z rynku.
Konsolidacja wielkich sieci, której przykładem może być połączenie brytyjskiej sieci Co-op z grupą kupiecką Nisa, spowoduje homogenizację formatu convenience, ponieważ wielu handlowców będzie dążyć w stronę modelu mini-supermarketu. Ten trend będzie wzmocniony przez mieniające się nawyki zakupowe konsumentów. Z badań wynika, że klienci z grupy wiekowej 25-34 lata coraz częściej robią swoje tygodniowe zakupy w sklepach convenience, a już jedna czwarta traktuje takie sklepy jako główne miejsce zakupów.
Rozwój przestrzenny sieci handlowych zwalnia od 2012 r. Najszybciej rosła powierzchnia handlowa dyskontów. Zdaniem analityków GlobalData w 2018 r. detaliści będą odczuwali inflację kosztową, a w rezultacie będą poszukiwali sposobów na dywersyfikację oferty swoich placówek i starali się maksymalizować efektywność sprzedaży w relacji do powierzchni sklepu. Sieci supermarketów stale poszukują sposobów na przyciągnięcie większej liczby klientów i zwiększenie koszyka zakupowego, jednak wiele możliwości na tym polu zostało już wyczerpanych. Należy się zatem spodziewać, że właściciele powierzchni handlowej będą oddawać część sali sprzedaży firmom non-food, a dzielenie się wynajmowaną powierzchnią handlową z innymi detalistami stanie się normą w modelu biznesowym supermarketów.
Założyciel i szef chińskiego giganta online JD.com Richard Liu ogłosił, że firma zamierza
Żabka Polska, właściciel szyldów Żabka oraz Freshmarket, uruchomił lub lada moment
Poleć innym
Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.
zdjęć: 16
29 marca 2018
zdjęć: 7
27 marca 2018
zdjęć: 20
20 marca 2018
zdjęć: 36
zdjęć: 6
12 kwietnia 2018
11 kwietnia 2018
Na portalu wiadomoscihandlowe.pl używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.