W kulinariach tradycja górą

Każda rodzina ma swoje własne zwyczaje kulinarne, ale tym, co łączy wszystkich Polaków, jest barszcz czerwony lub zupa grzybowa na wigilijnym stole.

Monitoruj półki z przyprawami

Sprawdziliśmy, jak do świąt przygotowali się producenci przypraw. Nawet najlepsza oferta jest jednak niewiele warta, gdy produktu brakuje w sklepie. Sprawdzajcie więc regularnie, czy półki nie straszą lukami.

To nie czas na latte

Czy w okresie przedświątecznym sieci handlowe kuszą klientów promocjami kawy? Jakie jej rodzaje są najpopularniejsze, które rosną najszybciej? Analizując grudniowe gazetki reklamowe 50 największych sieci spożywczych oraz hurtowni, można dostrzec kilka trendów, które

Pod znakiem wędlin premium

Co trzecią złotówkę przeznaczoną na wyprawienie tegorocznych świąt – blisko 400 zł – statystyczna polska rodzina wyda na żywność. Przede wszystkim będą to wędliny i mięsa z najwyższej półki. Dla produktów premium nastał dobry czas.

Herbapol wchodzi w nowe kategorie

Dobry czas dla syropów

Uzupełniając przed zimą półkę z syropami, nie zamawiaj wszystkich wariantów po równo, a proporcjonalnie do wielkości sprzedaży. Unikniesz braków, które uszczuplałyby dochód twojej placówki aż do kolejnej dostawy.

Wilbo rozrusza kategorię konserw rybnych

Rozmowa z Bożeną Serzycką, prezesem Wilbo

Baterie do prezentu

Choć rzadko figurują na listach świątecznych zakupów, klienci będą szukać ich w sklepie. Warto odpowiednio wyeksponować baterie, bo to wysokomarżowy produkt.