Więcej informacji w materiale wideo.

Materiał powstał we współpracy z agencją eNewsroom.pl

– Wartość segmentu franczyzy to ok. 120 mld zł netto, co odpowiada mniej więcej jednej trzeciej całego rynku. Ta wartość znacząco nie zmienia się, ponieważ do sieci franczyzowych przystępują głównie małe sklepy convenience, które generują relatywnie niskie obroty – dodała.

Największe sieci w Polsce to franczyza

Menedżerka zwróciła uwagę, że wśród największych sieci w Polsce dominuje franczyza – liderem jest Żabka, na drugim miejscu jest zarządzana przez Eurocash sieć Abc, potem dwie sieci z GK Specjał – Nasz Sklep i Livio. Dopiero na 5. miejscu jest Biedronka, która nie działa we franczyzie. To pokazuje siłę franczyzowego modelu biznesowego.

– Prowadziliśmy badania, w ramach których pytaliśmy niezależnych detalistów i franczyzobiorców, jak oceniają swoją obecną sytuację finansową i pozycję swojej firmy, a także jak postrzegają perspektywy jej rozwoju. Wyniki były czytelne – uczestnicy systemów franczyzowych notują wyższe przychody i w jaśniejszych barwach widzą perspektywę rozwoju swojej firmy. Osoby działające poza franczyzą – zwłaszcza w ostatnich latach, gdy mieliśmy pandemię, inflację, wzrost kosztów prowadzenia działalności i inne zagrożenia – czują się bardziej zagrożone, pozbawione wsparcia, stabilizacji biznesowej – kontynuowała Agnieszka Skonieczna.

Paląca kwestia sukcesji

Jak zaznaczyła uczestniczka debaty "Franczyza 4.0. Biznes oparty na wiarygodności, zaufaniu i technologiach", jednym z ważnych wyzwań, przed jakimi stanie franczyza w najbliższych latach, jest kwestia sukcesji.

– Polscy przedsiębiorcy dotychczas nie bardzo zajmowali się tym tematem, natomiast nadchodzi czas, gdy ci z nich, którzy zakładali biznesy na początku lat 90-tych, wchodzą w wiek emerytalny. Wkrótce będą musieli rozwiązać problem sukcesji. Jak wynika z naszych badań, zdecydowana większość właścicieli małych sklepów z tej grupy nie myśli o franczyzie, ponieważ tylko mniejszość z nich ma sukcesora. Jeśli mają komu przekazać biznes, to od następcy będzie zależeć, czy przystąpić do franczyzy, a jeśli tak, to do jakiego szyldu się przyłączyć – podsumowała przedstawicielka firmy PMR.

Podczas tegorocznej konferencji Retail Trends w Warszawie Łukasz Stępniak, redaktor naczelny portalu i magazynu Wiadomości Handlowe, rozmawiał z Mirosławem Kapustką, Poland Area Sales Manager-em w firmie VusionGroup, o tym, w jaki sposób elektroniczne etykiety już teraz zmieniają handel i zachowania konsumentów w Polsce.

- Dlaczego Lidl i Biedronka zdecydowały się na szeroką skalę wdrożyć etykiety elektroniczne? Co Pana zdaniem je do tego zmotywowało?

Mirosław Kapustka: Zarówno Lidl, jak i Biedronka swoimi projektami chwalą się publicznie. Lidl wyposażył w etykiety wszystkie swoje sklepy w Polsce już w 2023 roku. Prezes Lidla wypowiedział się nawet na ten temat w niedawnym podcaście. Mogę zacytować go, że „jest to wspaniałe rozwiązanie z kilku względów”. Po pierwsze, mamy pewność, że mamy równe i właściwe ceny, i to nasze zobowiązanie wobec klienta jest wszędzie dotrzymane i zrealizowane. Po drugie, mamy ogromny czas pracy naszych pracowników zaoszczędzony i ten czas może być zainwestowany np. chociażby w kontakt z klientem. Po trzecie, wreszcie, jest to bardzo ważny aspekt ochrony środowiska, bo w ten sposób oszczędzamy ponad 130 ton papieru rocznie (...). Oczywiście ta liczba może rosnąć w zależności od ilości zmienianych cen. Z mojej perspektywy dodam, że oczywiście każda sieć jest inna, różne są branże, w których używane są etykiety elektroniczne, ale wskazywane korzyści najczęściej są bardzo podobne. Z jednej strony to ograniczenie kosztów - wynagrodzeń, wydruków, kosztów wynikających z błędnych cen. Z drugiej strony, możliwość dynamicznego dostosowywania cen do sytuacji rynkowej, zwiększenie sprzedaży poprzez atrakcyjną komunikację, poprawa warunków pracy i odciążenie pracowników, ochrona środowiska i pozytywny odbiór klientów.

- Etykiety to oszczędności i zmniejszenie kosztów operacyjnych m.in. w obszarze nakładów pracy, oraz wzrost efektywności. Czy rosnące płace i niskie bezrobocie przyspieszą inwestycje w tym obszarze? Czy to właściwy moment, aby myśleć o wdrożeniu elektronicznych cenówek?

Mirosław Kapustka: Inwestycje w tym obszarze już przyspieszyły. Powodem był skokowy wzrost kosztów pracy w 2024 roku. I pewnie przyspieszą ponownie wraz z zapowiedzianym już wzrostem o ok. 10% w 2025 roku do poziomu 4626 zł. Przy czym większość dużych sieci podnosi wynagrodzenia znacznie bardziej. Obok kosztów wynagrodzenia sieci mają duże problemy ze znalezieniem i rotacją pracowników. Często brakuje im kompetencji, także tych językowych. A jak powiedział jeden z właścicieli sklepów Intermarché – w jego przypadku każda inwestycja ograniczająca czynnik ludzki jest warta rozważenia. Moim zdaniem moment jest jak najbardziej właściwy, aby myśleć o ESL.

- Jak inwestycje Biedronki i Lidla w ESL mogą wpłynąć na rynek i sieci detaliczne, z którymi rywalizują one o klienta? Jak ta zmiana przełoży się na inne firmy i ich funkcjonowanie, czy może być game changer-em? Czy wymusi na nich przyspieszenie inwestycji w tym obszarze? Co stanie się, gdy tego nie zrobią?

Mirosław Kapustka: W ostatnich miesiącach mogliśmy z perspektywy klienta obserwować wojnę cenową pomiędzy wymienionymi sieciami. Ciekawie jest na nią spojrzeć z perspektywy sieci korzystającej z elektronicznych etykiet cenowych, która może dowolnie często i w zasadzie w czasie rzeczywistym dokonywać zmian cen we wszystkich swoich sklepach, nie angażując do tego w ogóle pracowników tych sklepów. Po drugiej stronie mamy sieć, która aby dokonać zmian cen, musi zlecić wydrukowanie i wycięcie setek tysięcy, czy nawet miliona cenówek i co jest największym wyzwaniem - liczyć na to, że pracownicy będą mieli przestrzeń i czas, aby te cenówki w odpowiednim momencie i miejscu umieścić. Nietrudno sobie wyobrazić, jakie to są koszty operacyjne i ile może przy tym powstawać błędów i pomyłek. Niewątpliwie Lidl i Biedronka wymuszą przyspieszenie takich inwestycji w innych sieciach.

- Popatrzmy na wdrożenia ESL w szerszej perspektywie, dużej zmiany technologicznej którą przeżywa rynek detaliczny. Wydaje się, że automatyzacja procesów w sklepach jest jednym z kluczowych trendów w ostatnich latach, czy faktycznie po rewolucji związanej z wdrażaniem aplikacji, kas samoobsługowych, przyszedł czas na elektroniczne etykiet?

Mirosław Kapustka: Opierając się na opiniach naszych klientów, jest to nieuniknione. Cytując jednego z manadżerów Mrówki – „Przy rosnących „potwornie” kosztach operacyjnych, ograniczanie zatrudnienia jest konieczne do zachowania rentowności, a nie da się tego zrobić bez kas samoobsługowych i etykiet elektronicznych.” Jest to moim zdaniem tylko kwestia czasu. Zresztą widać to milionach etykiet elektronicznych zainstalowanych już w sklepach w Polsce.

- Jak ESL przełożą się na doświadczenia zakupowe klientów i zmienią funkcjonowanie sklepów i zachowania konsumentów przy sklepowej półce?

Mirosław Kapustka: To bardzo ciekawe pytanie, uwarunkowane też kulturowo. Sam polski rynek, polscy klienci i sklepy różnią się od innych krajów. Nasz rynek ewoluuje, co widać chociażby po tym jak zmieniał się charakter sklepów Biedronki. Obserwując poziom i jakość komunikacji z wykorzystaniem ESL np. w Lidlu jestem pewien, że znacząco wpływa to na doświadczenia zakupowe klientów – łatwiej jest im odczytać cenę, odnaleźć właściwy produkt, markę własną czy promocję. Jest przejrzyście, estetycznie, spójnie. Podobne opinie mamy np. w Mrówce gdzie cytując Managera sklepu - „Klient, który jeździł do tej pory gdzie indziej nagle u nas nie musi zakładać okularów bo mamy większą cenę”. Klienci łatwo przyzwyczajają się do takich usprawnień i będą moim zdaniem preferować sklepy z cenówkami elektronicznymi. Zwłaszcza, i to jest moim zdaniem kluczowe, jeśli w ślad za ich skutecznym i prawidłowycm wdrożeniem pójdzie zaufanie i przekonanie klientów, że wyświetlane ceny są zrozumiałe i prawidłowe i nie będzie niemiłych zaskoczeń przy kasie.

- Ile kosztuje wdrożenie ESL i jak długo trzeba w tym przypadku czekać na zwrot z inwestycji?

Mirosław Kapustka: Na inicjalny koszt wdrożenia ESLi wpływa przede wszystkim wybór modeli i rozmiar ekranów, tego czy wybieramy etykiet budżetowe, regenerowane czy nowe, topowe urządzenia. Od lat standardem na rynku były ekrany 3-kolorowe – czarny, biały, czerwony, dzisiaj są to już 4-kolorowe – dodatkowo posiadające kolor żółty. Co do rozmiarów – inne klienci znajdują w Lidlu, inne w Mrówce czy Leclerc – co wynika wprost z formatu, ilości i różnorodności produktów. Cześć sklepów decyduje się na wdrożenie etapowe – zaczynając od najbardziej zmiennych sekcji jak owoce i warzywa czy nabiał w spożywce albo farby w marketach budowlanych. Wyposażenie jednego sklepu może kosztować od kilkadziesięciu do kilkuset tysięcy złotych. Pamiętajmy, że mówimy o ilościach od kilku do kilkudziesięciu tysięcy urządzeń per sklep. Duże sieci jak Biedronka czy Lidl wydają na etykiety setki milionów, ale uzyskują wymierne korzyści. Bardzo ważny dla tych sieci jest realny okres zwrotu oraz cykl życia urządzeń. Zwroty z inwestycji są mocno bardzo indywidualne – zwykle od kilkunastu do kilkudziesięciu miesięcy. Co przy żywotności urządzeń siegającej 15 lat jest bardzo dobrą inwestycją.

- W jakich branżach (żywność, DIY, elektronika) i formatach sklepów elektroniczne etykiety sprawdzają się najlepiej, są najbardziej efektywne?

Mirosław Kapustka: Najwięcej wdrożeń jest oczywiście realizowanych w branży spożywczej. Kolejne to wspomniane DYI oraz elektronika. Ale też mniej oczywiste branże jak wyposażenie wnętrz, branża sportowa, salony komórkowe czy apteki. W każdej z tych branż etykiety będą skuteczne, choć każda z nich ma nieco inną specyfikę i inne wymagania. Nawet w ramach jednej branży mamy różne formaty i tak jak mówiłem zupełnie inne etykiety są w dyskoncie a inne w hipermarkecie. Nie ma przy tym znaczenia czy mówimy o sklepach własnych czy różnych formach franczyzy. Gdzie etykiety sprawdzą się najmniej? Powiedziałbym, że w branży fashion, gdzie indywidualne etykiety muszą być w zasadzie przy każdym produkcie, ale tutaj istnieją ciekawe rozwiązania łączące etykiety cenowe z zabezpieczniem przeciwkradzieżowym i lokalizacją produktów.

- Czy sieci handlowe w Polsce szczególnie te małe i średnie są gotowe na wdrożenia takiego projektu jak ESL?

Mirosław Kapustka: Z gotowością polskich sieci jest bardzo różnie. Zdarzają się właściciele pojedynczych sklepów bardzo dobrze zorientowani i zdeterminowani do wdrożenia etykiet elektronicznych. Zdarzają się sieci kilkunastu, kilkudziesięciu sklepów, które nie widzą dla siebie korzyści. Moim zdaniem brakuje jeszcze świadomości, jak w praktyce działają etykiety i jak wiele niosą ze sobą korzyści.

- Jak inwestycja w ESL kalkuluje się nie tym największym operatorom, ale także małym i średnim? Jak wyglądają koszty i możliwy zwrot z inwestycji? 

Mirosław Kapustka: Rzeczywiście u dużych operatorów lepiej widać koszty operacyjne i związane z tym korzyści. Duże, dobrze zorganizowane sieci potrafią policzyć, ile godzin, etatów, ton papieru oszczędzają po wdrożeniu etykiet. W przypadku tych sieci, tak jak wspomniany Lidl, ogromne znaczenie ma też możliwość centralnie sterowanej, natychmiastowej zmiany cen w całej sieci. Małe i średnie sklepy wcale nie mają łatwiej. Jeden z właścicieli franczyzowego sklepu dużej sieci szczerze przyznał, że przy ilości gazetek i promocji wymaganych przez centralę, nikt w sklepie już nie wie, czy ceny na półkach są prawidłowe. Właściciele często mają braki kadrowe. Etykiety przede wszystkim dają im komfort zmiany cen i pewność, że te na półkach są prawidłowe. Kolejną korzyścią jest odciążenie pracowników, którzy mogą skupić się na uzupełnianiu towaru, zadbaniu o wygląd sklepu czy po prostu obsłudze klienta – a to przekłada się na ich satysfakcję i wzrost sprzedaży. W związku z tym kwestia zwrotu z inwestycji jest bardzo indywidualna.

- Jak masowe wdrożenie ESL wpłynie na przebieg wojny cenowej i realizację strategii promocyjnych w sieciach handlowych? Wydaje się, że umożliwi nie tylko tworzenie własnych akcji i ich szybkie wdrażanie, ale także błyskawiczną reakcję na posunięcia konkurencji, która działa po sąsiedzku.

Mirosław Kapustka: Dokładnie. Błyskawiczna reakcja jest wpisana w „DNA” etykiet elektronicznych. Można dostosowywać ceny natychmiast, wielokrotnie, nawet o 1 grosz – koszty i nakład pracy związane ze zmianą ceny w sklepie są zerowe. Z powodzeniem można realizować także scenariusze typu happy hour, zmianiając jednocześnie ceny na etykietach i POSie, można tworzyć automatyczne promocje na artykuły, z krótkim okresem przydatności, w zależności od poziomu ich sprzedaży w danym sklepie, czy tak jak powiedział Pan redaktor, wprost reagować na ceny konkurencji w bezpośrednim sąsiedztwie.

- Lidl i Biedronka utrzymują wysoką intensywność walki promocyjnej chcąc ściągnąć do sklepów jak największą liczbę klientów, zwiększać sprzedaż i jej wolumen. Biedronka chwali się, że ma średnio 900 promocji dziennie i prognozuje, że ich liczba może sięgać 1300-1400. Za tym idzie ogromna dynamika zmian m.in. na sklepowych półkach. Czy wdrożenie elektronicznych etykiet może zwiększyć efektywność promocyjną sklepów?

Mirosław Kapustka: Odpowiedź jest oczywista. Tak. Etykiety elektroniczne zwiększają w ogromny sposób efektywność promocyjną sklepów, dając praktycznie nieograniczone możliwości w tym zakresie. Mając odpowiednie dane i oprogramowania można iść nawet krok dalej. Dla jednego z naszych klientów w Wielkiej Brytanii uruchomiliśmy kampanię „Taniej niż w Tesco”. Jeżeli ceny wybranych artykułów są niższe niż w Tesco, cenówka na półce automatycznie zmienia wygląd i pojawia się grafika „Cheaper than Tesco” z informacją ile konsument zaoszczędzi kupując ten produkt u nas. To jest zupełnie inny poziom reklamy w miejscu podejmowania decyzji zakupowej, a nie reklamy porównawczej w radio czy telewizji.

- Panie Mirosławie, gdzie polski handel będzie za 5 lat jeśli chodzi o transformację cyfrową i automatyzację?

Mirosław Kapustka: To bardzo szerokie pytanie. Wymienię może kilka kluczowych elementów, które wpłyną na branżę z perspektywy etykiet elektronicznych, o których tu dyskutujemy. Jestem pewien, że w ciągu 5 lat koszty pracy znacząco zbliżą się do tych, które znamy u klientów z Niemiec, Francji czy Włoch i pogłębią się braki kadrowe w sklepach – także ze względu na specyfikę i oczekiwania pokolenia Z. W ciągu 5 lat spodziewam się też zakończenia wojny w Ukrainie, co może dodatkowo wpłynąć na sytuację branży w Polsce.

______________________________________________________________________________________________________

VusionGroup to jeden z liderów w dziedzinie technologii i transformacji cyfrowej dla handlu, obsługujący ponad 350 sieci detalicznych, które działają w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Firma podpisała niedawno kontrakt na 1 mld euro z siecią Walmart, który zakłada wdrożenie 250 mln etykiet. VusionGroup jest liderem pod względem liczby zainstalowanych etykiet na polskim rynku.

Podkreślił, że w związku z tym detaliści muszą reagować na szereg zjawisk, mikro- i megatrendów, a także sami kreują rynek. – Pomagają nam w tym nowoczesne technologie, dane zbierane poprzez badania rynku oraz naszą aplikację lojalnościową, którą dysponujemy od ponad 5 lat. Widzimy, że klient jest coraz bardziej świadomy tego, co kupuje, co spożywa, czym się zajmuje, jak spędza czas. Klient upraszcza swój proces zakupowy, oczekuje wygody, przejrzystych informacji i to właśnie staramy się mu oferować. W 2023 r. jako pierwsza sieć w Polsce, w tak szerokim zakresie, zastosowaliśmy we wszystkich sklepach elektroniczne etykiety, które bardzo nam pomogły w informowaniu o właściwych cenach. To niby banalna rzecz, ale ważna w wielu aspektach, np. rozwoju czy dbałości środowisko – przyznał.

Skąd biorą się trendy? Kreują je konsumenci czy retailerzy?

– Wiele z nich to ogólne trendy rozwoju społecznego. Megatrendem na pewno jest zrównoważony rozwój. Nie jest kreowany przez którąkolwiek ze stron, to konieczność. Wszyscy wiemy, że musimy tym się zająć. Dociera to do świadomości klientów i firm odpowiedzialnych społecznie, takich jak nasza. Klienci manifestują swoje zaangażowanie, wybierając z półki taki a nie inny produkt – argumentował.

– Dużym, nieuchronnym megatrandem jest digitalizacja. Jest w jakimś sensie przekleństwem, bo tracimy bezpośredni kontakt twarzą w twarz. Z drugiej strony – jest dobrodziejstwem, bo inaczej nie bylibyśmy w stanie pewnych procesów zrealizować. Musimy się w te trendy wpisać i właściwie je wykorzystać, co oczywiście czynimy, ale jest to wielkie wyzwanie dla wszystkich stron tej interakcji, która odbywa się w sklepach między klientem a producentem i sprzedawcą – podkreślił Jan Słowik.

Od lat zjawiskiem istotnie kształtującym zachowania konsumentów jest ich troska o zdrowie, a co za tym idzie zwracanie uwagi na to, jakie produkty kupują, spożywają, jakich używają i jak one wpływają na cały ich organizm. Bywa jednak, że deklaracje konsumentów rozmijają się z ich zachowaniami.

Trendy prozdrowotne - szansa i wyzwanie

– Podjęliśmy wyzwanie. Redukujemy do 2025 r. 20 proc. cukru i soli z naszych marek własnych. Okazuje się, że redukcja soli jest największym wyzwaniem. Chipsy bez soli sprzedają się słabo, bo już nie smakują tak samo. Ograniczenie zawartości cukru przychodzi nam łatwiej. Jednak generalnie konsumenci, wbrew deklaracjom, nie poddają się więc tak łatwo pewnym trendom. Przyzwyczajenia do smaków są mocne – powiedział Jan Słowik.

Zarazem podkreślił ogromny wybór produktów oferowanych na półkach. – Ta różnorodność sposobów żywienia jest fenomenalna. Od produktów wegańskich, wegetariańskich, bardzo mięsnych, przez sałatki, produkty wysokobiałkowe, bez laktozy, funkcjonalne, a także ogromny wybór owoców i warzyw, które są i będą w moim przekonaniu hitem sprzedażowym. Obserwujemy różne trendy, testujemy je, przyglądamy się jak odpowiada na nie rynek i jeśli dobrze – wchodzimy w nie – powiedział przedstawiciel Lidla.

W rozważaniach na temat znaczenia i roli marek zauważył, że definicja marki ewoluuje i to pojęcie jest zupełnie inne niż kilkadziesiąt lat temu. – Rynek będzie ewoluował w kierunku różnego rodzaju marek: handlowych, producenckich, lokalnych, niszowych – myślę, że dużo jest przed nami – podsumował Jan Słowik.

Dyrektor generalny E.Leclerc Polska przyznał, że potencjał danych w branży retail jest ogromny. Dzięki nim detaliści mogą tworzyć segmentację klientów czy oferować im produkty oraz nagrody w programach lojalnościowych lepiej dopasowane do potrzeb. – W podejściu do danych najważniejszy jest jednak pragmatyzm – zastrzegł Damien de Maisonneuve.

Zapytany o pola, na których sieć E.Leclerc wykorzystuje AI, Damien de Maisonneuve, podkreślił, że będąc sojuszem niezależnych właścicieli sklepów E.Leclerc korzysta w tym obszarze z indywidualnych doświadczeń i inicjatyw poszczególnych detalistów oraz prowadzi prywatne projekty pilotażowe, do których zaprzęga sztuczną inteligencję.

Wśród przykładów praktycznych zastosowania tej technologii w branży retail dyrektor generalny E.Leclerc Polska wymienił m.in. śledzenie zapasów na pólkach, analizę skuteczności promocji czy lepsze planowanie zamówień.

Partnerzy kongresu Retail Trends 2024

FOTO: fot. Wiadomoscihandlowe.pl

– Nie odbywa się to jednak bez problemów. O ile branża fashion już jakiś czas temu zintegrowała swoje kanały sprzedaży w dość spójny system, to w branży spożywczej wciąż nie do końca się udało. Nadal pozostaje kilka rzeczy do zrobienia, by móc klientom zaoferować zadawalający poziom jakości obsługi i bezproblemowe zakupy we wszystkich kanałach sprzedaży – uważa Piotr Dopierała, dyrektor logistyki i supply chain Auchan Retail Polska.

Według niego, warto podjąć wysiłek i połączyć kanały offline i online w spójny system. Kluczowym elementem jest tu jednak sprawność operacyjna firm, co umożliwia zaoferowanie szerokiego wachlarza usług i wysokiego poziomu obsługi.

Rola logistyki w strategii omnichannel

– Zwykle jednak wielokonałowość polega na dokładaniu kolejnych klocków do tradycyjnego biznesu sklepowego. Prowadzenie kliku niezintegrowanych kanałów tworzy skomplikowany i staje się trudny w w zarządzaniu, a przez to,y system. Pojawiają się z jakością obsługi, terminowością dostaw i dostępnością towarów, nie mówiąc możliwościach zaoferowaniu dodatkowych usług – wylicza ekspert.

Podpowiada, że ważnym elementem we wprowadzaniu strategii omnichannel jest zmiana postrzegania logistyki z funkcji wykonawczej na funkcję zarządzającą całością przepływu towarów – począwszy od dostawców, skończywszy na sklepowych półkach. Tymczasem w tej chwili w większości firm inaczej są planowane dostawy do sklepów tradycyjnych i do e-commerce. Brak spójności w tym temacie powoduje problemy związane z jakością obsługi, dostępnością towaru oraz terminowością dostaw. Rosną też koszty.

– Dlatego tak ważne jest przejście z dedykowanej obsługi poszczególnych kanałów na zintegrowaną obsługę całości biznesu. Jeżeli tego nie połączymy nie będziemy w stanie wykorzystać energii i przewagi wynikającej z oferowania zakupów w kilku kanałach. E-commerce może przecież wykorzystywać sklepy jako punkty odbioru zamówień, magazyny do szybszego dostarczania towarów, a kompetencje pracowników do zarządzania całym procesem. W tym wszystkim bardzo ważne jest zintegrowane planowanie oparte o dwa elementy – machine learning oraz sztuczną inteligencję – dyrektor logistyki i supply chain Auchan Retail Polska podsumował swoje wystąpienie na scenie Technology & Supply Chain Trends.

Bardzo świadomy konsument

Podkreśliła, że współczesny konsument jest bardzo świadomy i mówimy tu o świadomości na wielu poziomach – cen, zdrowia, ekologii.

– To konsument, który bardzo rozważnie podejmuje decyzje zakupowe. Zwracają uwagę na naturalność i autentyczność, dotyczy to zarówno produktów, jak i komunikacji. Dzisiejszy konsument wykryje fałsz na odległość – stwierdziła prezes Inquiry.

Polskie społeczeństwo starzeje się. 40 proc. Polaków ma więcej niż 55 lat. Nie są to jednak mentalnie osoby na tym samym poziomie jak kilkadziesiąt lat temu. To cyfrowi seniorzy, świetnie poruszający się w internecie i korzystający z technologii. W grupie 60+, 64 proc. korzysta z bankowości online.

Social media zamiast telewizora

Młodzi dorośli (18-24 lata), dorastający w świecie cyfrowym, korzystają z mediów społecznościowych i platform cyfrowych, takich jak Instagram, Tik-Tok, Snapchat, Pinterest, Spotify i wielu innych. Aż 36 proc. nie ma telewizora, ale akceptują reklamy – wyrośli w świecie reklam, nie odrzucają ich. Kupują online, ale tak samo w sklepach stacjonarnych.

Warto pamiętać, że polscy młodzi są inni niż ich rówieśnicy w innych krajach. Są mniej zainteresowani ochroną środowiska, bardziej sprawami społecznymi, więc mówienie do nich o zrównoważonym rozwoju czy ekologii nie jest tak efektywnie jak mówienie o tym np. przez pryzmat tworzenia miejsc pracy.

– Prawda jest taka, że z młodymi dorosłymi nie potrafimy się komunikować, mówić ich językiem. W handlu potrafi to tylko Żabka – stwierdziła Agnieszka Górnicka.

Handel myśląc o współczesnym konsumencie (w każdym wieku, nie tylko przez pryzmat generacji Z lub Alfa) musi łączyć światy online i offline, proponować otoczenie, które on eksploruje wszystkimi zmysłami zanurzając się w świecie marki.

Jak dodaje menedżer, to wszystko sprawia, że pomimo mocno odczuwalnej inflacji Chorwacja jest obecnie sprzyjającym rynkiem dla formatu proximity, w jakim operuje sieć Studenac.

– Tym bardziej że w przypadku małych zakupów blisko domu konsumenci nie przywiązują zbyt dużej wagi do niskiej ceny. Tym czynnikiem dyskonty walczą z większymi formatami. U nas kwestie ceny nie mają aż takiego znaczenie, choć faktycznie z powodu inflacji musieliśmy dostosować asortyment i rozwinąć markę własną – zdradza Michał Seńczuk.

Studenac nie idzie w ślady Żabki

Odnosząc się do rozwoju Żabki w Polsce, czyli np. poszerzania oferty eat & go, menedżer zapewnia, że nie jest to droga, która zamierza podążać sieć Studenac, sieć pozostanie przy ofercie artykułów spożywczych oraz umożliwianiu szybkich, sprawnych i kompleksowych zakupów. – To i tak o wiele więcej niż oferuje typowy convenience. 34 proc. statystycznego koszyka stanowią u nas bowiem owoce i warzywa – zaznacza.

Prezes Studenac zwraca też uwagę, że przez 5 lat transformacji sieci wiele wysiłku zostało włożone w jej rozwój. Udało się, wzrost był trzykrotny.

– Zwiększyliśmy liczbę sklepów z 385 w 2018 do ponad 1250 w 2023. Tu był bardzo duży wysiłek, który można porównać do budowania masy mięśniowej przez sportowców. Na rzeźbę zwykle przychodzi czas później, dlatego obecnie zostajemy przy tym, co jest jednym z elementów podstawowych naszego brandu, a więc lokalność. Rozwijamy narzędzia, dzięki którym możemy elastycznie podejść do potrzeb lokalnych konsumentów – podkreśla.

Lojalność klientów ważna także w segmencie convenience

Michał Seńczuk zapewnia, że Studenac nadal zamierza budować lojalność klienta, bowiem nawet na bazie małego koszyka warto to robić. Obecnie lojalni klienci sieci – czyli tacy, którzy korzystają z karty lojalnościowej lub aplikacji – są odpowiedzialni za ponad 24 proc. obrotów. – Ten odesetek cały czas rośnie i to pokazuje, że w obszarze małych zakupów też można liczyć na rozwój. Lojalny klient wkłada bowiem do koszyka prawie dwa razy więcej niż klient nielojalny – ujawnia.

Kolejnym obszarem, w którym Seńczuk widzi możliwość rozwoju jest dystrybucja. – Obecnie w sieci Studenac zaopatrzenie opiera się na bezpośrednich dostawach. Scentralizowanie dystrybucji zapewniłoby nam ogromną przewagę konkurencyjną – zauważa i podsumowuje:

– W pierwszej połowie roku wolumen sprzedaży sieci powrócił do poziomu z ubiegłego roku, a częstotliwość nawet nieco wzrosła. Wracamy do poziomów z czasu sprzed inflacji. Pytanie, kiedy powrócą te sprzed pandemii.

Jak wyjaśniał, decyzje zakupowe nie są przez konsumentów podejmowane na podstawie racjonalnych przesłanek, ale na podstawie przekazów, jakie do nich dotrą. Stąd też walka o nich będzie się nadal toczyła w obszarze percepcji.

Ekspert ze Srategy& podkreślał, że sieci handlowe wreszcie zaczęły wykorzystywać analitykę danych i własne kanały dotarcia do klientów (ostatnia wojna cenowa między dyskontami różniła się od poprzednich tym, że po raz pierwszy na masową skalę wykorzystane w nich zostały aplikacje zakupowe).

Zastrzegał jednak, że retailerzy mają jeszcze sporo do zrobienia w zakresie wykorzystywania tych narzędzi do tego, żeby zdobyć szczegółową wiedzę o klientach oraz wyjść do nich z promocjami faktycznie dostosowanymi do ich potrzeb. Jak podkreślił, większość sieci jest wciąż na etapie, kiedy proponuje promocje na schab bez kości wegetarianom.

Partnerzy kongresu Retail Trends 2024

FOTO: fot. Wiadomoscihandlowe.pl

Jaka przyszłość czeka marki własne i marki producenckie?

Poglądami na powyższe tematy z uczestnikami kongresu Retail Trends 2024 podzielą się przedstawicielka największej sieci detalicznej w Polsce oraz założyciel i przewodniczący rady nadzorczej jednej czołowych firm producenckich w kraju, którzy będą uczestnikami firesidechatu zatytułowanego "Półka przyszłości. Private brands rosną w siłę. Scenariusze dla A i B brands”.

Justynę Szymani, dyrektorkę działu rozwoju jakości i kontroli marki własnej w sieci Biedronka zapytamy również o to, jakich środków ta sieć ma zamiar użyć, żeby nadal zwiększać udział private brands w sprzedaży oraz o to, czy w dyskontach jest miejsce dla drugoligowych marek producenckich.

Mariana Owerko poprosimy natomiast o wskazanie atrybutów, na jakich marki producenckie mogą wciąż budować przewagę nad brandami retailerów, skoro pola do popisu pod względem jakości, designu czy innowacyjności pozostaje im już niewiele.

Dlaczego warto wziąć udział w Retail Trends?

Poznasz najnowsze trendy: Odkryj, co kształtuje przyszłość handlu detalicznego i jak możesz wykorzystać te trendy na swoją korzyść. Dowiesz się m.in. o:

• Bezpieczeństwie biznesu i zagrożeń dla handlu wynikających z bliskości konfliktu na Ukrainie
• Wyzwaniach i szansach dla handlu w dobie inflacji
• Nowych modelach biznesowych w retailu
• Personalizacji i sztucznej inteligencji w handlu
• Trendach zakupowych konsumentów

Zyskasz cenną wiedzę: Posłuchaj prelekcji ekspertów z Polski i zagranicy, którzy podzielą się z Tobą swoją wiedzą i doświadczeniem.

Nawiążesz nowe kontakty: Poznaj innych przedstawicieli branży retail i nawiązuj cenne kontakty biznesowe.

Zyskasz inspirację: Odkryj innowacyjne rozwiązania i strategie, które pomogą Ci rozwijać Twój biznes. Podczas kongresu odbędą się m.in.:

• Wystawy produktów i usług
• Debaty i fire chaty
• Prelekcje zaproszonych ekspertów.

Nie przegap tej okazji! Kup bilet już teraz!

JESTEŚ Z HANDLU? KLIKNIJ, ZAREJESTRUJ SIĘ I PO PROSTU WEJDŹ NA KONGRES

Wejdź na stronę www.retailtrends.pl i zarezerwuj sobie miejsce na kongresie Retail Trends. Liczba miejsc ograniczona!

Pamiętaj! Bilety dostępne tylko do 14 czerwca!

#RETAIL TRENDS 2024#RETAIL TRENDS REJESTRACJA#HANDEL#BIZNES

W dyskusji numer dwa zastanowimy się wspólnie z wybitnymi gośćmi jak przyciągnąć i utrzymać klienta z wykorzystaniem najnowszych technologii, czy AI może w tym pomóc. Interesującym wątkiem będzie także kwestia bezpieczeństwa w coraz bardziej cyfrowej rzeczywistości.

Po zakończeniu programu na sali głównej do Twojej dyspozycji znajdzie się aż 6 sal tematycznych, poświęconych trendom strategicznym, omnichannel, technologii, łańcuchowi dostaw, e-commerce, trendom konsumenckim i zakupowym, a także zrównoważonemu rozwojowi.

Obok programu do dyspozycji gości udostępniamy również ekskluzywne, zamknięte targi najnowszych produktów FMCG i usług dla sektora handlowego. W wydarzeniu bierze udział kilkaset kluczowych osób z branży, dlatego warto zaopatrzyć się w dużą liczbę wizytówek i poszerzyć swoje kontakty. 

Dlaczego warto wziąć udział w Retail Trends?

• Poznasz najnowsze trendy: Odkryj, co kształtuje przyszłość handlu detalicznego i jak możesz wykorzystać te trendy na swoją korzyść. Dowiesz się m.in. o:

- Bezpieczeństwie biznesu i zagrożeń dla handlu wynikających z bliskości konfliktu na Ukrainie

- Wyzwaniach i szansach dla handlu w dobie inflacji

- Nowych modelach biznesowych w retailu

- Personalizacji i sztucznej inteligencji w handlu

- Trendach zakupowych konsumentów

• Zyskasz cenną wiedzę: Posłuchaj prelekcji ekspertów z Polski i zagranicy, którzy podzielą się z Tobą swoją wiedzą i doświadczeniem. Wystąpią m.in.:

- Waldemar Skrzypczak, Generał Broni SZ RP w stanie spoczynku

- Włodzimierz Wlaźlak, Prezes Zarządu | Lidl Polska

- Paweł Surówka, CEO | Grupa Eurocash

- Paweł Stolecki, Dyrektor Operacyjny, Członek Zarządu | Biedronka

- Michał Seńczuk, Prezes Zarządu | chorwackiej sieci Studenac

- Robert Rękas, Prezes Zarządu | Lewiatan

- Krzysztof Tokarz, Prezes Zarządu | Grupa Specjał

...i wielu innych!

• Nawiążesz nowe kontakty: Poznaj innych przedstawicieli branży retail i nawiązaj cenne kontakty biznesowe.
• Zyskasz inspirację: Odkryj innowacyjne rozwiązania i strategie, które pomogą Ci rozwijać Twój biznes. Podczas kongresu odbędą się m.in.:

- Wystawy produktów i usług

- Debaty i fire chaty

- Prelekcje zaproszonych ekspertów.

Nie przegap tej okazji! Kup bilet już teraz!

JESTEŚ Z HANDLU? KLIKNIJ, ZAREJESTRUJ SIĘ I POPROSTU WEJDŹ NA KONGRES

Wejdź na stronę www.retailtrends.pl i zarezerwuj swoje miejsce na kongresie Retail Trends. Liczba miejsc ograniczona!

Pamiętaj! Bilety dostępne tylko do 14 czerwca!

Michał Maksymiec, dyrektor ds. współpracy z sieciami handlowymi w CPS GfK, w ramach prezentacji “Dyskonty – gdzie znajduje się granica nasycenia rynku tym formatem?”, przeanalizuje najważniejsze czynniki wpływające na obecną sytuację rynkową, jak również przedstawi prognozy dotyczące dalszego rozwoju dyskontów w Polsce, uwzględniające wskaźniki nasycenia rynku i identyfikację potencjalnych sygnałów zbliżania się do tej granicy.

Podczas debaty “Pogoń za konsumentem. Dokąd idą i czego szukają wszystkie formaty handlowe?” nasi paneliści: Michał Florkiewicz, CEO sieci Duży Ben, Tomasz Wilkoń, wiceprezes zarządu, dyrektor rozwoju w firmie Rabat Detal, i Małgorzata Piekarska, dyrektor marki, konceptów, data, digital, IT w Auchan Retail Polska, będą dyskutować o zagadnieniach związanych z oczekiwaniami klientów wobec kanałów sprzedaży, oraz o tym kto na nie najtrafniej odpowiada.

Rozmowa obejmie m.in. to, w jakim kierunku zmierzają poszczególne formaty, a także na jakie przewagi i wyróżniki stawiają? Postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy nowe koncepty handlowe zbudują większą wartość dla klienta? Wskażemy też najskuteczniejsze strategie rozwoju w handlu detalicznym i hurtowym.

Po debacie Małgorzata Piekarska, dyrektor marki, konceptów, data, digital, IT w Auchan Retail Polska, w trakcie prelekcji “Hipermarkety przyszłości. Jak zmienią się sklepy największego formatu?” podzieli się z uczestnikami konferencji wiedzą o tym, w co inwestują hipermarkety, i jakiego rodzaju innowacje wdrażają, aby sprostać oczekiwaniom konsumentów oraz zapewnić sklepom największego formatu trwały rozwój na wymagającym rynku.

Natomiast sytuację w obszarze rynku supermarketów przeanalizuje Krzysztof Trojanowski, członek zarządu, dyrektor operacyjny w sieci Stokrotka. Jego prezentacja “Supermarkety – nowy, zwinny i jeszcze bardziej konkurencyjny format handlowy” będzie doskonałym źródłem informacji dla tych wszystkich, którzy chcą poznać perspektywy i kierunki rozwoju sklepów tego formatu w nadchodzących latach.

Dla uczestników bloku tematycznego Omnichannel Trends przygotowaliśmy także FiresideChat “Nowy konsument, nowe kategorie, nowe strategie asortymentowe”, w którym wezmą udział: Jan Słowik, członek zarządu ds. sprzedaży w Lidl Polska, Olga Sprycha, Head of Sales w firmie Levann, i Andrzej Izraelski, dyrektor ds. handlowych, członek zarządu Lewiatan Holding. Eksperci omówią zmiany zachodzące w zachowaniach konsumentów oraz ich wpływ na rynek i strategie sieci handlowych.

Wyzwania stojące przed franczyzą

Pomimo swojej doświadczenia oraz wsparcia franczyzodawców, franczyzobiorcy na co dzień zmagają się z wieloma wyzwaniami i problemami. Są niezwykle pomysłowi, przedsiębiorczy i aktywni, dbają nie tylko o swój biznes i klientów, ale także o lokalne społeczności i marki, które reprezentują.

Na temat będzie okazja posłuchać i wziąć udział w dyskusji podczas kongresu "Retail Trends 2024". W programie osoby związane z franczyzą znajdą dla siebie wiele interesujących bloków i debat. Głos zabierze m.in. dr Marta Ziółkowska, ekspert rynku franczyzy (SGH). Odpowie ona na pytanie na ile systemy franczyzowe w handlu detalicznym mogą wpłynąć na rozwój sektora i polskiej gospodarki.

Franczyza 4.0. Biznes oparty na wiarygodności, zaufaniu i technologiach

Podczas debaty o powyższym tytule poruszone zostaną poniższe kwestie: 

- Współpraca z franczyzobiorcami – nowe zasady, nowe możliwości 

- Nowe technologie we franczyzie, czyli jak budować spójną sieć wiarygodną dla dostawców 

- Budowanie relacji z dostawcami krytyczne dla sektora dystrybucyjnego i jego konkurencyjności 

- Dobrostan franczyzobiorców kluczowym wyzwaniem dla sieci franczyzowych 

- Rola multifranczyzobiorców w strategiach detalistów i hurtowników 

- Scenariusze dla multifranczyzy. Jak wspierać budowę firm rodzinnych na pokolenia? 

- Sukcesja wyzwaniem dla sektora detalicznego i franczyzy w Polsce 

W debacie udział wezmą: Krzysztof Kirow, multifranczyzobiorca sieci SPAR Polska, Eliza Kacperek, Dyrektor ds. rozwoju sieci, Cortez Polska, Ireneusz Wróbel, prezes, Lewiatan Podkarpacie, Agnieszka Skonieczna, Retail & Pharma Business Unit Director oraz Paweł Tracz, franczyzobiorca Żabki, prezes Polskiego Stowarzyszenia Mikroprzedsiębiorców i Franczyzobiorców. 

Wybierzemy Franczyzowych Superbohaterów

W trakcie kongresu "Retail Trends 2024 – nowe otwarcie, nowe możliwości" będzie miał miejsce finał pierwszej edycji plebiscytu na franczyzowego Superbohatera. Statuetki zostaną wręczone najbardziej aktywnym i kreatywnym przedsiębiorcom, będą dowodem uznania dla ich codziennego wysiłku i inspiracją do dalszej pracy, większego otwarcia na innowacje i współpracę.

Przedsiębiorcy franczyzowi zostaną nagrodzeni w trzech kategoriach:

- Przedsiębiorca prowadzący jeden sklep/punkt usługowy;

- Przedsiębiorca prowadzący dwa do pięciu sklepów/punktów usługowych;

-Przedsiębiorca prowadzący powyżej pięciu sklepów/punktów usługowych;

Przedsiębiorcy zostaną nagrodzeni za konkretne dokonania i zrealizowane inicjatywy. Laureaci wybrani zostaną spośród franczyzobiorców wskazanych przez operatorów franczyzowych z sektora handlu spożywczego.

Jak wziąć udział w Retail Trends 2024?

Aby wziąć udział w Retail Trends 2024 należy wejść na stronę www.retailtrends.pl i poprzez zakładkę weź udział podać swoje dane rejestracyjne w dedykowanym formularzu - osobne są m.n. dla producentów, dla przedstawicieli handlu czy mediów. Kongres odbędzie 18 czerwca w Hotelu Double Tree by Hilton w Warszawie.

Transformacja to jedyna droga! System kaucyjny i zielona rewolucja zmienią sektor detaliczny i rynek opakowań?

Pierwsza debata poświęcona będzie wyzwaniom organizacyjnym dla całego łańcucha dostaw w sektorze FMCG, jakie staną przed firmami w związku z wdrażaniem w Polsce systemu kaucyjnego. Dyskutanci będą szukać odpowiedzi na pytania, na jakim etapie przygotowań do wdrożenia systemu jest polski handel i przemysł spożywczy? Czy system przekieruje klientów do dużych sklepów, oferujących lepsze warunki odbioru surowców? Jak dyrektywa CSRD dotycząca raportowania śladu węglowego zmieni relacje handel-dostawca? Jak pracować nad zieloną zmianą w łańcuchu dostaw?

W debacie uczestniczyć będą przedstawiciele sektora handlu detalicznego – Robert Synowiec, dyrektor handlowy sieci HiT oraz Agnieszka Koc, dyrektor ds. ochrony środowiska Biedronka, Jerónimo Martins Polska. Producentów reprezentować będzie Andrzej Gantner, wiceprezes zarządu, dyrektor generalny, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców. Grono dyskutantów uzupełnią Krzysztof Hornicki, wiceprezes zarządu firmy Krajowy System Kaucyjny Zwrotka oraz Paweł Sosnowski, pełnomocnik zarządu ds. regulacji środowiskowych w firmie Interzero.

Franczyza 4.0. Biznes oparty na wiarygodności, zaufaniu i technologiach

Niezwykle interesująco zapowiada się debata poświęcona ogromnemu i wciąż rosnącemu znaczeniu w polskim handlu detalicznym i gastronomii. Dyskusję poprzedzi wystąpienie dr Marty Ziółkowskiej, ekspertki rynku franczyzy z SGH, która postara się odpowiedzieć na pytanie, na ile systemy franczyzowe w handlu detalicznym mogą wpłynąć na rozwój sektora i polskiej gospodarki?

W debacie udział wezmą Krzysztof Kirow, multifranczyzobiorca sieci Spar Polska, Eliza Kacperek, dyrektor ds. rozwoju sieci, Cortez Polska, Ireneusz Wróbel, prezes spółki Lewiatan Podkarpacie oraz Agnieszka Skonieczna, Retail & Pharma Business Unit Director, PMR. Dyskutanci będą rozmawiać o współpracy operatorów systemów franczyzowych z franczyzobiorcami – jakie nowe zasady obowiązują, nowe możliwości się pojawiają? Jakie nowe technologie wykorzystywane są we franczyzie, jak z ich wykorzystaniem budować spójną sieć wiarygodną dla dostawców?

Ważnym wątkiem rozważań będzie budowanie relacji z dostawcami, które są krytycznie ważne dla konkurencyjności sektora dystrybucyjnego oraz rola multifranczyzobiorców w strategiach detalistów i hurtowników. Jakie są scenariusze rozwoju mikro-sieci handlowych? Jak wspierać budowę firm rodzinnych na pokolenia? Jak dużym wyzwaniem jest dla sektora detalicznego i systemów franczyzowych kwestia sukcesji w biznesach rodzinnych?

Rynek pracy i demografia. Sektor FMCG i gospodarka potrzebują strategii migracyjnej… i nie tylko

Kolejna debata poświęcona będzie sytuacji na rynku pracy w handlu detalicznym i sektorze FMCG. Pogarszająca się sytuacja demograficzna polskiego społeczeństwa oraz migracje związane z licznymi kryzysami politycznymi, gospodarczymi i klimatycznymi stanowić będą wyzwanie dla krajowego rynku pracy. Eksperci będą dyskutować nad tym, czy polskiej gospodarce potrzebna jest strategia migracyjna? Jak niskie bezrobocie napędza automatyzację w sektorze FMCG? Jak prowadzić biznes handlowy i FMCG w czasach niedoboru rąk do pracy?

Tegoroczna edycja kongresu Retail Trends, organizowanego przez Wydawnictwo Gospodarcze (wydawcę portalu wiadomoscihandlowe.pl oraz magazynu „Wiadomości Handlowe”) odbędzie się 18 czerwca w hotelu Double Tree by Hilton w Warszawie.

• Więcej informacji na temat Retail Trends ‘24 można znaleźć na stronie: www.retailtrends.pl
• Agendę kongresu można znaleźć pod tym linkiem: https://retailtrends.pl/program/ ·
• Polecamy link do rejestracji, który można znaleźć pod adresem: https://retailtrends.pl/rejestracja/

SPRAWDŹ LISTĘ PRELEGENTÓW KONGRESU

O dyskontach będzie można posłuchać także w wystąpieniu otwierającym ten blok. Sebastian Rennack z Aletos Retail Advisory opowie o tym, na jakim etapie ewolucji znajdują się dziś sklepy i sieci dyskontowe oraz co przyniesie dla nich przyszłość. Chwilę później porozmawiamy (w formule fireside chatu) o tym, jak będą wyglądać półki sklepowe w przyszłości. O ewolucji ofert sieci handlowych oraz budowaniu portfolio produktowego przez dostawców opowiedzą Justyna Szymani z Biedronki oraz Marian Owerko z FoodWell.

W bloku Strategy & Trends poruszymy także temat elektronicznych etykiet cenowych, które zaczęły się pojawiać w niektórych sieciach handlowych, co pozwala sklepom nieco łatwiej funkcjonować w czasach niedoboru pracowników. Mirosław Kapustka z VusionGroup podpowie, czy to już dobry moment, by zainwestować w tego rodzaju wdrożenia oraz wskaże, z jakimi korzyściami wiążą się elektroniczne cenówki.

Powyższe zagadnienie jest bezpośrednio powiązane z tym, o czym będziemy mówić chwilę później, raz jeszcze w formule fireside chatu. A mianowicie - pochylimy się nad arcytrudnym tematem rynku pracy w handlu. Błyskawiczna automatyzacja sektora m.in. z powodu braku rąk do pracy postępuje od lat, ale przecież nie wszystko da się zautomatyzować. Na jakie technologie postawić, a jakie omijać? Jak inwestować w pracowników, żeby zostali z nami na długo? To niektóre z pytań, na jakie odpowiemy.

Zanim przejdziemy do "listy życzeń" pod adresem rządu, przyjrzymy się z bliska jeszcze jednemu ważnemu trendowi, o którym ostatnimi czasy jest bardzo głośno w branży handlowej. Mowa o retail mediach - nie mylić z mediami piszącymi o branży retail, takimi jak chociażby "Wiadomości Handlowe". Chodzi oczywiście o zarabianie na reklamach przez firmy handlowe i tworzeniu w tym celu nowych, czasami zaskakujących przestrzeni do prezentowania produktów. Prelekcję o wszystkich obliczach retail mediów wygłosi Michał Taranta z firmy Kinesso, który następnie weźmie udział - wspólnie z Radkiem Wierzbińskim z Allegro i Konradem Wacławikiem z NielsenIQ - w fireside chacie na ten sam temat. Wspólnie pogłębimy wiedzę i zastanowimy się, jak ważną odnogą biznesu handlowego mogą stać się retail media oraz jak mądrze je wykorzystywać, by skutecznie docierać do końcowego klienta.

ZAREJESTRUJ SIĘ NA KONGRES

Zbliża się kolejna edycja jednej z najważniejszych konferencji dla branży retail i FMCG w Europie Środkowo-Wschodniej – Retail Trends 2024. Jest ona organizowana przez Wydawnictwo Gospodarcze, wydawcę m.in. branżowego magazynu Wiadomości Handlowe oraz portali www.wiadomoscihandlowe.pl i www.franczyzawhandlu.pl. Odbędzie się ona 18 czerwca w hotelu DoubleTree by Hilton w Warszawie.

Podczas Retail Trends 2024 planujemy cały blok poświęcony technologiom.Dołącz do nas i poznaj najnowsze trendy!

Zaczniemy od roli logistyki w strategii omnichannel sieci handlowych, którą na podstawie mechanizmów własnej sieci zaprezentuje Auchan Retail Polska. Będzie też trochę o opakowaniach i zmianach technologicznych w tym zakresie – oczywiście wszystko w służbie środowisku i bezpieczeństwu, przy wsparciu digitalizacji.

Nie mogło w tym bloku tematycznym zabraknąć również wystąpień na temat optymalizacji przy wykorzystaniu sztucznej inteligencji oraz trendów związanych z automatyzacją i robotyzacją w sektorze FMCG.

Będzie również czas na debatę pt. Budowanie wartości dla firm i konsumentów w łańcuchu dostaw w czasach wysokich kosztów. W jej trakcie porozmawiamy o tym, jak kryzys kosztowy wymusił optymalizację w handlu i u dostawców, jak wykorzystuje się nowe technologie do budowania doskonałości operacyjnej oraz jak dane mogą pomóc w budowaniu konkurencyjności. Będzie też o zielonej transformacji i strategiach zakupowych sieci handlowych.

Później  w bloku pojawią się tematy związane z żywnością paczkowaną i innowacjami w łańcuchu dostaw, a podsumowaniem będzie fireside chat na temat szeroko rozumianego ograniczania strat w sklepach. Swój udział zapowiedziała już Anna Podkowińska-Tretyn, szefowa Too Good To Go Polska.

Strategie cenowe i marketingowe na nowe czasy

Na tej scenie zajmiemy się ceną i strategiami cenowymi detalistów, które tak mocno kształtują zachowania klientów sklepów w ostatnich miesiącach. Temat przedstawi dr Maciej Kraus, partner Movens Capital jeden ekspertów ds. strategii cenowych i pricingu.

W trakcie tego bloku pochylimy się także nad kwestią wierności konsumenckiej, o którą obecnie producenci i sieci detaliczne muszą zabiegać bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Tej tematyce będzie poświęcona debata "Lojalność w czasach AI i nowych technologii, czyli marketing nowej generacji”.

Wspólnie z uczestnikami tej debaty przeanalizujemy potencjał, jaki sztuczna inteligencja i aplikacje zakupowe wnoszą do walki o utrzymanie klienta. Zastanowimy się również nad tym jak sprawić, żeby relacje konsumentów z markami były bardziej osobiste, a tym samym pogłębiały ich związek z nimi.

Jak Żabka, Biedronka, Netto i Ikea zdobywają klientów?

Jednym z punktów programu będzie fireside chat "Pokolenie Żabki, pokolenie Biedronki”, w którym zapytamy przedstawicieli tych dwóch sieci, jak udało im się zmienić zachowania całych rzesz klientów, oraz jakie wykorzystywali w tym celu narzędzia.

Kolejny fireside chat "Skandynawski styl życia, czyli jak Ikea i Netto rozkochały w sobie Polaków” poświęcimy „zbadaniu” fenomenu skandynawskich sieci, które skradły serca milionów Polaków, ale też konsumentów w innych krajach.  Uczestniczkami tej rozmowy będą: Anna Paszt, dyrektor marketingu w Netto Polska oraz Katarzyna Jaros-Puzio, interior design country leader w Ikea Retail.

Retail Trends 2024. Gdzie i kiedy?

Tegoroczna edycja kongresu Retail Trends, organizowanego cyklicznie przez Wydawnictwo Gospodarcze (wydawcę portalu wiadomoscihandlowe.pl oraz magazynu „Wiadomości Handlowe”) odbędzie się 18 czerwca w hotelu Double Tree by Hilton w Warszawie.

Więcej informacji na temat Retail Trends 2024 można znaleźć na stronie: www.retailtrends.pl

Agendę kongresu można znaleźć pod tym linkiem: https://retailtrends.pl/program/

Kliknij tutaj, aby zarejestrować się na kongres Retail Trends 2024