Sklep internetowy Selgros24.pl zakończył działalność 31 marca 2026 roku. Tym samym znika z rynku platforma, która przez lata obsługiwała zarówno klientów indywidualnych, jak i przedsiębiorców – w tym właścicieli sklepów oraz podmiotów gastronomicznych.

Selgros przygotował dla aktywnych użytkowników symboliczne „pożegnanie” – klienci, którzy dokonywali zakupów między majem 2024 a marcem 2026 i korzystali z aplikacji mobilnej, mogą odebrać bon o wartości 50 zł do wykorzystania w halach Selgros.

Decyzja ta zamyka ważny rozdział w rozwoju cyfrowych kanałów sprzedaży spółki Transgourmet Polska.

Selgros inwestował w e-commerce jeszcze w 2024 roku

Co istotne, jeszcze w 2024 roku firma intensywnie rozwijała projekt Selgros24.pl. Jak wynika z archiwalnych informacji, platforma funkcjonowała od 2014 roku i oferowała około 25 tys. produktów spożywczych i przemysłowych.

Selgros rusza z nową kampanią. Sieć stawia na świeżość i szeroki wybór

W maju 2024 roku zaprezentowano nową odsłonę sklepu internetowego, wraz z aktualizacją regulaminu i dalszym rozwojem oferty logistycznej. Zamówienia realizowane były przez operatorów takich jak InPost, DPD czy DB Schenker, a próg darmowej dostawy wynosił 199 zł.

Te działania wskazywały, że Transgourmet widział w e-commerce istotny element swojej strategii omnichannel. Tym bardziej obecna decyzja o zamknięciu projektu może być interpretowana jako strategiczne przeformatowanie modelu biznesowego.

Dlaczego Selgros wycofuje się z e-commerce B2C i B2B?

Choć firma nie podała oficjalnych powodów decyzji, analiza rynku i struktury biznesu wskazuje na kilka kluczowych czynników.

Najbardziej prawdopodobnym scenariuszem jest dążenie do uproszczenia i optymalizacji kanałów sprzedaży online. Transgourmet równolegle rozwija bowiem platformę Transgourmet.pl, która koncentruje się na obsłudze klientów z sektora HoReCa.

Utrzymywanie dwóch równoległych platform – Selgros24.pl obsługującej przedsiębiorców z sektora detalicznego i gastronomicznego oraz Transgourmet.pl skupiającej się na branży HoReCa – mogło prowadzić do rozproszenia inwestycji, dublowania kosztów operacyjnych i nieefektywności logistycznej.

TOP 10 tygodnia: akcyza, sprzedaż Carrefoura, kara dla Biedronki, handel w Ukrainie

W realiach rosnących kosztów pracy, presji cenowej i konieczności zwiększania efektywności operacyjnej, decyzja o koncentracji na jednym, bardziej wyspecjalizowanym kanale wydaje się logicznym krokiem.

Strategiczny zwrot w stronę HoReCa i dystrybucji profesjonalnej

Warto podkreślić, że Transgourmet pozostaje silnym graczem w segmencie dystrybucji dla gastronomii. Firma dysponuje nowoczesną infrastrukturą logistyczną, w tym centrami w Ożarowie Mazowieckim i Gliwicach oraz siecią magazynów cross-dock.

Dzięki własnej flocie i wyspecjalizowanym rozwiązaniom logistycznym spółka realizuje dostawy nawet sześć razy w tygodniu, obsługując szerokie spektrum klientów gastronomicznych.

Właściciel hurtowni Selgros zwiększa kontrakt na obsługę polskiej sieci do 300-350 mln zł

Utrzymanie i rozwój platformy Transgourmet.pl wskazuje, że to właśnie segment HoReCa pozostaje kluczowym kierunkiem strategicznym.

Selgros w Polsce – silna pozycja offline pozostaje bez zmian

Decyzja o zamknięciu e-sklepu nie oznacza wycofania się Selgros z polskiego rynku. Sieć, działająca w Polsce od 1997 roku, nadal rozwija swoją działalność w modelu cash&carry.

Obecnie Selgros to 20 hal handlowych w największych miastach, oferujących szeroki asortyment produktów spożywczych i przemysłowych, zarówno dla klientów biznesowych, jak i indywidualnych. Dzisiaj hurtownie sieci, konkurują także z hipermarketami Auchan, Carrefour czy E.Leclerc.

Wielkanocny koszyk cenowy. Oto sieć, w której Polacy zrobią najtańsze zakupy

Model „wszystko pod jednym dachem” oraz silne zaplecze logistyczne pozostają fundamentem działalności firmy, która zatrudnia w Polsce ponad 4 tys. pracowników.

Rynek FMCG i e-commerce: selekcja zamiast ekspansji

Decyzja Selgros wpisuje się w szerszy trend obserwowany na rynku FMCG i dystrybucji. Po okresie intensywnego rozwoju e-commerce wiele firm przechodzi dziś do fazy selekcji i optymalizacji kanałów sprzedaży.

Nie każdy model online okazuje się rentowny – szczególnie w segmencie produktów spożywczych, gdzie logistyka, koszty dostaw i marże stanowią poważne wyzwanie.

TOP 10 wiadomości tygodnia: Dino, Biedronka, Lidl, Delikatesy Centrum, Action, Pepco, Temu, Poczta Polska, zakaz sprzedaży kawy w szkołach i system kaucyjny

W tym kontekście zamknięcie Selgros24.pl można interpretować jako świadomy ruch w kierunku zwiększenia efektywności i koncentracji na najbardziej dochodowych obszarach działalności.

Transgourmet stawia na specjalizację i wzmacnianie kluczowych kompetencji w segmencie HoReCa.

TOP 10 wiadomości tygodnia: Dino, Biedronka, Lidl, Delikatesy Centrum, Action, Pepco, Temu, Poczta Polska, zakaz sprzedaży kawy w szkołach i system kaucyjny

Świeże kategorie w centrum przekazu Selgros

Kampania koncentruje się na segmentach, które od lat stanowią fundament oferty Selgros:

• mięsie,
• rybach,
• owocach,
• i warzywach.

To właśnie te działy mają przyciągać klientów poszukujących jakości i szerokiego wyboru, zarówno wśród odbiorców indywidualnych, jak i profesjonalnych.

Nowe spoty reklamowe eksponują różnorodność produktów i ich dostępność, co wpisuje się w strategię sieci polegającą na budowaniu przewagi poprzez kompleksowe zaopatrzenie "pod jednym dachem”.

Właściciel hurtowni Selgros zwiększa kontrakt na obsługę polskiej sieci do 300-350 mln zł

Kolor jako metafora oferty

Oś kreatywna kampanii opiera się na motywie kolorów, które symbolizują bogactwo asortymentu. W materiałach reklamowych pojawiają się m.in. różne odmiany produktów – jak pomidory w wielu wariantach kolorystycznych – co ma obrazować szerokość wyboru dostępnego w halach Selgros.

Warstwa wizualna spotów wykorzystuje dynamiczne ujęcia i intensywne barwy, uzupełnione lekkim, humorystycznym tonem. Kampania obejmuje nie tylko telewizję i digital, ale także komunikację bezpośrednio w halach sprzedażowych.

Kluczowe elementy strategii

Nowa komunikacja wzmacnia kilka głównych filarów oferty sieci:

• szeroki asortyment i dostępność produktów,
• nacisk na świeżość i kontrolę jakości,
• regularne akcje promocyjne obejmujące tysiące produktów,
• rozwiniętą ofertę produktów regionalnych i polskich,
• kompleksowe zaopatrzenie dla różnych grup klientów.

To podejście wpisuje się w rosnącą konkurencję w segmencie cash & carry i handlu hurtowego, gdzie wyróżnikiem coraz częściej staje się nie tylko cena, ale także jakość i specjalizacja oferty.

Selgros 2.0. czyli hurtownia i hipermarket w jednym! Sieć pokazuje jak łączy dwa modele biznesowe

Kampania wielokanałowa

Za koncepcję kreatywną odpowiada agencja Vision & People, a produkcję spotów zrealizował dom produkcyjny KeyStory. Kampania prowadzona jest równolegle w telewizji, internecie oraz w punktach sprzedaży, co wskazuje na próbę szerokiego dotarcia do różnych grup klientów.

Selgros na polskim rynku

Selgros to ogólnopolska sieć 20 hal handlowych, obsługująca zarówno klientów biznesowych – w tym sektor HoReCa – jak i indywidualnych. Marka należy do Transgourmet Polska, będącej częścią szwajcarskiej grupy Coop.

– Listopad przyniósł wyraźne wyhamowanie presji cenowej. Wzrost wartości koszyka jest symboliczny i dobrze wpisuje się w dane inflacyjne GUS, co z punktu widzenia konsumentów oznacza chwilę oddechu po wcześniejszych podwyżkach – podkreśla Kamil Kruk, client service & analysis director ASM SFA.

Biedronka zdobywa rynek i wygrywa z Lidlem pojedynek o klientów przed Bożym Narodzeniem

Analizując koszyk bazujący na najniższych cenach produktów we wszystkich lokalizacji badanych sieci moglibyśmy zapłacić za niego 248,90 zł (o 0,08 zł mniej niż w październiku br.), natomiast przyjmując najwyższe ceny – 385,96 zł (o 3,19 zł więcej niż w październiku br.) Różnica między najtańszym, a najdroższym koszykiem wyniosła więc w listopadzie br. 137,06 zł i jest ona miesiąc do miesiąca o 3,26 zł wyższa niż w październiku br.

Auchan bezkonkurencyjne, Netto na końcu zestawienia

Wzrost cen odnotowano w sześciu sieciach, a w pozostałych siedmiu ceny były niższe niż w październiku br. Największy wzrost średniej ceny koszyka miał miejsce w sieci Selgros Cash & Carry (o 5,60 proc.), natomiast największy spadek w sklepach Netto (o 5,43 proc.).

Ponownie tylko w jednej sieci średnia cena koszyka spadła poniżej 300 zł – był to Auchan. Średni koszt zakupów w tej sieci wyniósł 287,71 zł (spadek o 3 proc. względem października). Różnica między liderem a kolejnymi sieciami w rankingu wyniosła odpowiednio 19,98 zł (Biedronka) i 28,18 zł (Makro Cash & Carry). Najdrożej było w Netto, gdzie za analizowany zestaw produktów trzeba było zapłacić 345,52 zł.

Dyskonty znów nie najtańsze

Najtańsze zakupy można było zrobić w sklepach cash & carry (Makro i Selgros), gdzie średnia wartość koszyka zakupowego wyniosła 317,20 zł. Nieco drożej było w hipermarketach (317,57 zł) oraz dyskontach (332,29 zł). Natomiast najdroższe zakupy oferowały supermarkety (333,57 zł.

Auchan wygrywa świąteczny wyścig o ceny. Gdzie plasują się Biedronka, Lidl, Dino oraz inne sieci? [DANE]

W zestawieniu kanałów sprzedaży najwięcej za zakupy trzeba było zapłacić w dark store’ach (368,54 zł). Nieco mniej w kanale e-grocery (367,45 zł) oraz w sieciach hybrydowych, czyli prowadzących sprzedaż stacjonarną oraz internetową (328,55 zł). Natomiast najtańsze zakupy (325,73 zł) można było zrobić w sieciach tradycyjnych, czyli prowadzących sprzedaż wyłącznie w  sklepach stacjonarnych.

Pomidory ostro drożeją, a chemia gospodarcza tanieje

Badanie ASM SFA wykazało natomiast duże wahania cen w poszczególnych kategoriach. Wśród produktów o największym znaczeniu dla konsumentów najbardziej podrożały pomidory (aż o 48,85 proc). Największe obniżki dotyczyły natomiast artykułów chemicznych: płynu do płukania tkanin (spadek o 7,39 proc.) oraz płynu do mycia naczyń (spadek o 2,87 proc.).

–  Z perspektywy makroekonomicznej widoczna jest stabilizacja popytu konsumenckiego oraz mniejsza presja kosztowa po stronie handlu, m.in. w obszarze energii i logistyki. Jednocześnie realna siła nabywcza gospodarstw domowych wciąż pozostaje pod presją, dlatego konsumenci nadal bardzo uważnie porównują ceny – podsumowuje Kamil Kruk, dodając, że taki stan rzeczy sprzyja sieciom oferującym konsekwentną politykę niskich cen, czego najlepszym przykładem jest lider zestawienia ASM SFA.

Co bada ASM SFA?

W raporcie „Koszyk Zakupowy” przeanalizowano ceny artykułów FMCG z podstawowych kategorii (nabiał, mięso, wędliny, ryby, chemia domowa, kosmetyki, owoce, warzywa, produkty tłuszczowe). ASM SFA bada ceny tych samych 40 produktów (tych samych marek i gramatur) w 13 sieciach handlowych, zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i w internecie.

Warto zdecydowanie poświęcić chwilę na przemyślenie biurowych potrzeb i zaplanować świąteczne zakupy z odpowiednim wyprzedzeniem. Przygotowując listę zakupów, uwzględnij zarówno bieżące potrzeby zespołu, jak i nadchodzące projekty czy sezonowe wyzwania. Dobrze zaplanowane zamówienia pozwalają uniknąć nagłych braków, niepotrzebnych wydatków i pomagają skuteczniej rozliczyć środki na koniec roku. Sprawdź, jakie produkty będą potrzebne w trakcie świąt i po nowym roku –  pomyśl o upominkach, zapasach kawy, herbaty czy mleka, uzupełnij materiały biurowe. Przemyślane decyzje to mniej stresu, lepsza organizacja i spokojny start w kolejny sezon. 

FOTO: fot. Materiał Partnera

Co ląduje na świątecznych listach zakupów?

Zanim zakupy w świątecznym okresie ruszą pełną parą zastanów się, jakie produkty rzeczywiście są potrzebne i co sprawdzi się najlepiej w grudniowej rzeczywistości. Co najczęściej wybierają firmy, by zadbać o wigilijną atmosferę i nie tylko?

1. Upominki dla pracowników i klientów

Przedsiębiorstwa chętnie wybierają praktyczne lub symboliczne prezenty: dobrą kawę, herbatę i syropy na zimowe dni, zestawy słodyczy, karty podarunkowe czy drobne firmowe gadżety. Takie upominki pomagają budować pozytywne relacje i sprawiają, że końcówka roku ma bardziej osobisty charakter.

2. Poczęstunek, który integruje zespół

Wspólne świętowanie w pracy nie może obyć się bez przekąsek. Na liście wigilijnych zakupów nie może zabraknąć artykułów spożywczych - kaw, herbat, soków, a także bakalii, orzechów, ciasteczek i innych słodkości. Najczęściej wybierane produkty to takie, które można spokojnie skompletować wcześniej i mieć pewność, że niczego nie zabraknie podczas spotkania.

3. Biuro gotowe na nowy rok

Grudzień to w firmach świetny moment, żeby uzupełnić zapasy materiałów biurowych: papier do drukarki, teczki, długopisy, środki czystości, sprzęt kuchenny – te produkty szybko się zużywają, warto więc mieć ich zapas pod ręką.

4. Inwestycje w sprzęt

Nic tak nie ułatwia pracy, jak sprawny, nowoczesny sprzęt w biurze. Zmiana drukarki, nowa klawiatura ergonomiczna podkładka to nie tylko wygoda na co dzień, ale też prostsza organizacja i mniej codziennych frustracji. Takie inwestycje szybko się zwracają – bo komfort zespołu i płynna praca w firmie to rzeczy, które docenia się każdego dnia.

Na co zwrócić uwagę przy zamykaniu budżetu?

Jako właściciel firmy wiesz, jak ważne jest podejmowanie świadomych decyzji zakupowych. Zanim rozdysponujesz ostatnie środki, warto zastanowić się, które wydatki przełożą się na realne wsparcie dla codziennej pracy i ułatwią start w nowym roku. Sprawdź aktualny stan zapasów biurowych i spożywczych — i pomyśl, czy nie przyda się dodatkowa partia kawy, papieru, czy środków czystości na intensywniejszy początek stycznia.

Nie przegap sezonowych promocji — grudzień często otwiera przed firmami dostęp do korzystniejszych cen i ofert specjalnych. Rozważ zrobienie zakupów u jednego sprawdzonego dostawcy. Warto sprawdzić platformy zakupowe dla biur takie jak Selgros24, które pozwalają kompleksowo zaopatrzyć firmę, ułatwiając rozliczenie dzięki jednej fakturze. Warto też poświęcić chwilę na konsultację z zespołem lub menedżerami działów. Często to właśnie oni podpowiedzą, co najbardziej przyda się firmie w najbliższych miesiącach i na co warto przeznaczyć pozostały budżet – nawet jeśli to tylko jeden zapasowy toner czy dodatkowe opakowanie kawy. Taki przemyślany ruch pozwoli wejść w nowy rok z gotowym zapleczem.

Podsumowanie

Zamykając roczny budżet, warto inwestować w rozwiązania, które przełożą się na płynność działania Twojej organizacji. Zainwestuj w produkty, które ułatwią codzienną pracę zespołu, zapewnią komfort na święta i pozwolą uniknąć braków biurowego asortymentu. Właściwie podzielone finanse to realna korzyść dla firmy – nie tylko w świątecznym okresie, ale przez wiele kolejnych miesięcy.

Transgourmet głównym dostawcą do lokali Sfinks Polska

– Rozszerzenie warunków współpracy z Transgourmet oznacza, że będzie on głównym dostawcą produktów do zarządzanych przez nas restauracji i lokali współpracujących. Mamy już historię współpracy w mniejszym zakresie, więc jest to logista, który dobrze zna procedury obowiązujące w naszej sieci. Jesteśmy przekonani, że na wysokim poziomie będzie w stanie zapewnić bieżące świeże dostawy do naszych restauracji – komentuje Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska.

– Jest to niezwykle ważne, bo przy szerokiej karcie menu, która jest jednym z wyróżników naszej oferty dla gości, sprawna obsługa logistyczna jest jednym z kluczowych czynników sukcesu. Jesteśmy na końcowym etapie porządkowania sieci i planujemy kolejne otwarcia na przyszły rok, stąd potencjał do współpracy będzie coraz większy – dodaje.

Portfolio Sfinks Polska

Grupa Sfinks Polska zarządza 106 lokalami gastronomicznymi na terenie Polski, w tym siecią 72 restauracji Sphinx (segment casual dining), siecią 28 pubów Piwiarnia (segment gastro pubów) oraz 1 restauracją Chłopskie Jadło (segment casual dining), 1 Lepione&Pieczone, 3 lokalami The Burgers oraz 1 lokalem Sphinx Cocktail Bar.

Sfinks prowadzi sprzedaż z dowozem

Spółka prowadzi też sprzedaż w dostawie w oparciu o marki dostępne w dowozie m.in. Sphinx, The Burgers, Och! PITA, Yolo Chicken czy Da Mamma. Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.

Nowe spojrzenie na zaopatrzenie socjalne

Jeszcze do niedawna zaopatrzenie socjalne w firmie sprowadzało się do minimum: kawa, herbata, kilka filiżanek. Dziś to podejście się zmienia. Kadra zarządzająca coraz częściej traktuje kuchnię i jej wyposażenie jako ważny element zarządzania doświadczeniem, a inwestycja w zorganizowane zaplecze to konkretna wartość biznesowa.  To, co znajduje się w kuchni, ma wpływ nie tylko na komfort codziennej pracy i zaangażowanie, ale i na wizerunek organizacji jako całości. W praktyce wielu firm kuchnia staje się więc centrum życia biurowego.

Pracownicy zaczynają zwracać uwagę na dostępność podstawowych produktów. Chcą czuć, że firma dba o nich nie tylko w momentach podsumowań i premii, ale również w tych codziennych, małych sprawach. Dlatego firmy, które inwestują w przemyślane i regularne zaopatrzenie kuchni, wysyłają jasny sygnał: „liczysz się dla nas każdego dnia”. Tym bardziej że dziś, dzięki zakupom online na takich platformach, jak Selgros24, organizacja zaopatrzenia jest łatwa i w pełni dostosowana do potrzeb firm.

Biurowa kuchnia jako benefit pracowniczy

Współczesny pracownik oczekuje od pracodawcy czegoś więcej niż stabilnego zatrudnienia – liczy się komfort pracy, troska o detale i przyjazna atmosfera. W tym kontekście zorganizowana kuchnia – czysta, estetyczna i zaopatrzona to znak, że firma dba o ludzi i ich potrzeby. Zaplecze socjalne staje się więc namacalnym benefitem, a mała czarna z dobrych ziaren, mleko roślinne jako alternatywa i coś słodkiego w zasięgu ręki współtworzą klimat, który przyciąga i zatrzymuje talenty. 

FOTO: fot. Materiał Partnera

Dlaczego warto inwestować zaplecza socjalne swoich pracowników? 

Kultura organizacyjna zaczyna się od detali – od kubka dobrej kawy, przekąski dostępnej bez wychodzenia z biura. To codzienne drobiazgi budują firmę, do której chce się wracać.

Zorganizowana kuchnia:

 - wspiera integrację pracowników i poprawia atmosferę,

- poprawia komfort pracy i koncentrację,

- wzmacnia pozytywny wizerunek firmy,

- buduje lojalność i zaangażowanie zespołu,

- stanowi realny benefit pozapłacowy, widoczny każdego dnia.

Co warto mieć w kuchni firmowej? 

Dobrze zaopatrzone zaplecze socjalne łączy wygodę, jakość i dostępność. W praktyce oznacza to:

• kawę dobrej jakości – różne rodzaje od ziarnistej, mielonej po rozpuszczalną,
• mleko i napoje roślinne – bez laktozy oraz alternatywne wersje – napoje sojowe, owsiane, migdałowe,
• słodkie i słone przekąski – czyli coś do kawy: klasyczne ciastka, krakersy, paluszki,
• napoje – woda gazowana i niegazowana, herbaty w kilku odmianach, soki,
• dodatki – cukier, słodziki, a także środki czystości np. kapsułki do zmywarki, ręczniki papierowe.

FOTO: fot. Materiał Partnera

Sprawdzony partner w zakupach biurowych

Dla wielu firm kluczowa jest nie tylko jakość produktów, ale również ich dostępność i szybkie zakupy. Dlatego coraz więcej biur wybiera platformy zakupowe dedykowane klientom biznesowym. Sklep internetowy Selgros24, który oferuje szeroki wybór artykułów spożywczych, napojów, środków czystości i artykułów biurowych pozwala zachować kontrolę nad zaopatrzeniem bez angażowania dodatkowych zasobów. Jeśli zastanawiasz się, od czego zacząć budowanie kultury pracy w firmie – zacznij od dobrej kawy i od mądrze zorganizowanego zaplecza. 

Cały Lubin jedzie do Selgrosu?

Pozwolenie na budowę nowego parku handlowego zostało już wydane. Obiekt powstanie na działkach o łącznej powierzchni ponad 61 mkw., a jego całkowita powierzchnia wyniesie przeszło 18 tys. mkw. Przy budynku zaplanowano parking na 458 miejsc. Rozpoczęcie prac budowlanych przewidziano na pierwszą połowę 2025 r.

Park Shopp.City Lubin będzie działał w formule tzw. power centers – nowoczesnych parków handlowych zlokalizowanych w strategicznych miejscach, takich jak centra miast, ich obrzeża czy węzły komunikacyjne. Wzbogaci on istniejącą ofertę o sklepy znanych marek oraz punkty gastronomiczne, zapewniając mieszkańcom Lubina i okolic jeszcze większy wybór w jednym miejscu.

Inwestycja będzie realizowana przez partnera Selgros, firmę Shopp.City, która wybudował już dla niego podobny obiekt w Siedlcach.

20 hal otwartych dla każdego i dwa magazyny wyłącznie dla branży HoReCa

Sieć Selgros jest częścią holdingu Transgourmet, należącego do szwajcarskiej Grupy Coop. Obecnie zalicza się do niej 20 hal cash & carry. Są one zlokalizowane w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Lubinie, Lublinie, Łodzi (dwie), Katowicach, Krakowie, Poznaniu (gdzie mieści się także centrala firmy), Radomiu, Szczecinie, Siedlcach, Warszawie (cztery) i we Wrocławiu (dwie).

W Polsce działają też dwa magazyny Transgourmet Foodservice, specjalizujący się w obsłudze klientów z branży HoReCa.

Na jakie recyklomaty postawił Selgros?

Już teraz postanowiła to zrobić sieć Selgros Cash & Carry. W placówkach tej sieci (na razie wybranych, a nie wszystkich) staną recyklomaty firmy Tomra Collection, umożliwiające sprawny odbiór dużej liczby opakowań po

napojach typu PET, szklanych oraz puszek. Będą to urządzenia typu ”multifeed”, przyjmujące puste opakowania pełnymi workami, co ma pozwala na aż pięciokrotnie szybszy zwrot.

Jak podkreśla Bartosz Jankowiak, dyrektor Działu Technicznego w w firmie Transgourmet Polska, która jest operatorem sieci Selgros ich wybór był podyktowany priorytetowym traktowaniem kwestii komfortu klientów i pracowników hal. – To strategiczna decyzja, która odzwierciedla nasze zaangażowanie w zapewnienie klientom wygodnej i szybkiej obsługi, a jednocześnie przygotowuje nas na nadchodzące wymogi regulacyjne systemu kaucyjnego – powiedział Jankowiak.

Ile hal Selgros działa w Polsce?

Przypomnijmy, że w Polsce działa obecnie 20 hal Selgros Cash & Carry. Znajdują się one w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Lublinie, Lubinie (ta hala jest najnowsza, została otwarta w marcu br. i kosztowała około 130 mln zł.), Łodzi (dwie), Katowicach, Krakowie, Poznaniu (gdzie mieści się także centrala firmy), Radomiu, Szczecinie, Siedlcach, Warszawie (cztery) i we Wrocławiu (dwie).

Właściciel Selgrosu (firma Transgourmet) prowadzi też w Polsce dwa magazyny Transgourmet Foodservice, specjalizujący się w obsłudze klientów z branży HoReCa.

Co jest w ofercie sklepu Selgros24.pl?

Zgodnie z informacjami podawanymi przez właściciela platformy aktualnie dostępnych jest na niej 25 tys. artykułów spożywczych i przemysłowych. Ich dostawa w ramach obecnie obowiązującej promocji jest darmowa przy jednorazowym zamówieniu o wartości przekraczającej 199 zł brutto.

Wszystkie zamówienia niespełniające powyższego warunku są dostarczane odpłatnie, przy czym cena takiej usługi przy płatności online wynosi 9,99 zł brutto, a przy płatności u kuriera (w trakcie doręczenia) jest o 5 zł wyższa - wynosi 14,99 zł brutto.

Towary zamawiane w sklepie internetowym Selgros24.pl dostarczane są za pośrednictwem trzech firm kurierskich: DB Schenker, Inpost i DPD "pod drzwi" pod warunkiem, że waga przesyłki nie przekracza 30 kg lub jej długość nie przekracza 4 metrów.

12 maja Selgros24.pl zaprezentuje się klientom w nowej odsłonie. Tego dnia w życie wejdzie też nowy regulamin korzystania z usług świadczonych przez ten e-sklep. Oznacza to, że właściciel spółki Transgourmet Polska, czyli Transgourmet Holding należący do szwajcarskiej Grupy Coop, coraz śmielej inwestuje w nasz rynek, przy czym są to inwestycje zarówno w kanał online, jak i offline.

Selgros rusza z inwestycjami

Przypomnijmy, że w połowie marca br. spółka Transgourmet Polska, po latach zastoju jeśli chodzi o ekspansję organiczną, otworzyła nową (20. z kolei) halę Selgros Cash & Carry na naszym rynku - jest ona zlokalizowana w Lubinie i kosztowała około 130 mln zł.

Pozostałe obiekty tego typu znajdują się w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Lublinie, Łodzi (dwie), Katowicach, Krakowie, Poznaniu (gdzie mieści się także centrala firmy), Radomiu, Szczecinie, Siedlcach, Warszawie (cztery) i we Wrocławiu (dwie).

Na samym początku marcu ruszył też drugi w Polsce magazyn Transgourmet Foodservice, specjalizujący się w obsłudze klientów z branży HoReCa.

Jak Selgros wypada na tle konkurencji?

W tym miejscu należy wspomnieć, że najwięksi konkurenci Selgrosa na naszym rynku, czyli firmy Makro Cash & Carry oraz Eurocash mają na koncie odpowiednio 29 i 177 hal cash & carry.

Mówiąc o pierwszej z nich, warto nadmienić, że prezes Makro Cash and Carry Polska, Dominik Branny zapowiedział ostatnio w wywiadzie udzielonym portalowi wiadomoscihandlowe.pl, że w perspektywie dwóch najbliższych lat firma spodziewa się uruchomienia w naszym kraju platformy marketplace Metro Markets, funkcjonującej już na sześciu rynkach europejskich. Na platformie oferowane są przede wszystkim artykuły przemysłowe stanowiące elementy wyposażania dla firm działających w branży HoReCa.

Selgros oszczędza energię i stawia na artykuły świeże

Adaptując obiekt, w którym wcześniej działały placówki innych sieci handlowych na potrzeby nowej hali, firma Transgourmet postawiła na energooszczędne rozwiązania wprowadzone już w innych placówkach sieci. Ogrzewanie hali realizowane jest z ciepła odpadowego z chłodnictwa, a cała hala oraz tereny przylegające zostały wyposażone w oświetlenie LED. Ponadto hala korzysta z własnego odnawialnego źródła energii – paneli fotowoltaicznych. Stanęły w niej także zamknięte meble chłodnicze.

W centralnej części unowocześnionego obiektu zlokalizowany jest "Rynek artykułów świeżych”, gdzie uwagę zwraca bogato zaopatrzony dział z mięsem, oferujący ponad 450 produktów z wołowiny, wieprzowiny, cielęciny i drobiu oraz szeroki wybór dziczyzny (duża część tego asortymentu przygotowywana jest przez rzeźników na miejscu w hali).

Klienci znajdą tu również bogaty wybór ponad 300 rodzajów ryb (morskich, oceanicznych i słodkowodnych) oraz owoców morza, wyeksponowanych na nowoczesnych stołach. Asortyment ten jest dostarczanych do hali pięć razy w tygodniu w specjalnych opakowaniach transportowych i przechowywany w zamkniętych pomieszczeniach o stałej temperaturze 8ºC.

Do tego dochodzą stoiska z owocami i warzywami (w liczbie ponad 300 gatunków), pieczywem oraz wyrobami z Wędzarni Selgros, a także lady mięsne, wędliniarskie i nabiałowe, gdzie można zaopatrzyć się w towary sprzedawane na wagę.

W Selgrosie w Lubinie podobnie jak w innych halach sieci działa restauracja Brasserie, serwująca dania wykonane ze świeżych produktów dostępnych na miejscu.

Niemal pół roku temu, krótko po rozpoczęciu przebudowy sieć rozpoczęła akcję pozyskiwania przyszłych klientów odnowionego obiektu. Do chwili jego uruchomienia zarejestrowano ich już 39 tys., ale liczba ta cały czas rośnie. Z okazji otwarcie zmodernizowanej hali wszyscy użytkownicy owej apki lub zarejestrowani klienci otrzymali prezent w postaci bonu towarowego o wartości 50 zł do wykorzystania przy zakupach o minimalnej wartości 150 zł.

Ile hal ma Selgros i w jakim modelu działa?

W tym miejscu należy odnotować, że zakupy w halach Selgros może zrobić każdy (wystarczy, że pobierze aplikację Selgros lub odbierze kartę, wydawaną od ręki w placówce), co odróżnia model działania tej sieci od modelu jej głównych rywali, czyli firm Makro Cash and Carry oraz Eurocash (pierwsza z nich ma obecnie w Polsce 29 hal; druga dysponuje na ten moment 176 hurtowniami cash & carry). 

Na tle swoich głównych rywali Selgros, przynajmniej pod względem liczby hal w Polsce, wypada dosyć blado. Obiekty sieci są zlokalizowane w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Lubinie, Lublinie (ten obiekt był do połowy marca tego roku ostatnim otwartym przez sieć, inauguracja jego działalności nastąpiła w 2014 r.), Łodzi (dwie), Katowicach, Krakowie, Poznaniu (gdzie mieści się także centrala firmy), Radomiu, Szczecinie, Siedlcach, Warszawie (cztery) i we Wrocławiu (dwie).

Spółka Transgourmet Polska wchodzi w skład Transgourmet Holding, która należy do szwajcarskiej Grupy Coop z siedzibą w Bazylei. W Polsce firma działa także w branży gastronomicznej. Do obsługi klientów z branży HoRCa służą magazyny pod szyldem Transgourmet Foodservice, z których drugi – zlokalizowany w Gliwicach – otwarty został oficjalnie 1 marca br.

Z 3,6 mld zł do 4,2 mld zł urosły przychody Transgourmet Polska w roku obrotowym 2022. Z kolei zysk z działalności operacyjnej wzrósł z 95 do 132,9 mln zł, a wynik netto z 69,8 do 78,8 mln zł.

Rentowność sprzedaży netto pozostała na tym samym poziomie co przed rokiem i wyniosła 1,9 proc.

„Zarząd w dalszym ciągu widzi stabilny potencjał w segmencie rynku Cash & Carry, a podstawę przyszłych obrotów ocenia jako dobrą, zarówno wśród klientów prowadzących handel artykułami spożywczymi, jak i szczególnie wśród klientów ze stale rozwijającej się branży gastronomicznej, która po zniesieniu restrykcji powinna w perspektywie średnio- i długoterminowej kontynuować wzrost” – napisali w komunikacie przedstawiciele dystrybutora.

Firma podkreśliła, że największym wyzwaniem były skutki wybuchu wojny na Ukrainie, ale udało się w zeszłym roku zrealizować inwestycje w rozwój. To m.in. ukończenie przebudowy hal w Szczecinie i Łodzi w celu umożliwienia bezpośrednich dostaw do klientów gastronomicznych z obszaru HoReCa oraz dużych klientów z obszaru zbiorowego żywienia. W ramach inwestycji własnych w marketach w Szczecinie, Łodzi i w Krakowie przebudowano instalacje chłodnicze w celu zmniejszeniaemisji gazów CO2 i odzysku ciepła, a na dachach marketów w Szczecinie, Warszawie i w Łodzi zainstalowano panele fotowoltaiczne, co ma teraz generować oszczędności.

Spółka chce też wybudować sklep w mniejszym formacie niż obecne hale. Już wcześniej firma informowała, że tego typu lokalizacje będą miały ok. 4 ty.s mkw. Tego typu obiekty Selgros w swoim portfolio ma od kilku lat, z założenia miały być otwierane w mniejszych miejscowościach.

„Zgodnie z przyjętą strategią w roku 2023 planowane jest rozpoczęcie przebudowy istniejącego obiektu na market o mniejszym formacie na zakupionym przez spółkę gruncie w Lubinie oraz rozpoczęcie budowy magazynu Foodservice w Gliwicach, którego otwarcie planowane jest w grudniu 2023 roku” – podkreśla spółka.

Więcej na cyberbezpieczeństwo

Co ważne, firma chce uniknąć losów innego dużego hurtownika – firmy Metro, która w zeszłym roku padłą ofiarą ataku hakerskiego – i inwestuje w obronę przed cyberatakami.  Rozbudowano systemy alertujące i monitorujące infrastrukturę sieciową. Kontynuowane były prace związane z migracją systemów do środowiska Azure i dalsze wdrożenia rozwiązań i aplikacji MS365.

„W ramach przygotowań do produkcyjnego uruchomienia nowego systemu ERP w sektorze Cash & Carry, poczyniono stosowne inwestycje w sprzęt IT i przystosowano architekturę do wymagań systemu. Spółka przygotowała analizę techniczno-biznesową i założenia dla rozwoju systemów wspierających e-commerce dla kanałów B2C i B2B. Przeprowadzone zostały również analizy związane z przyszłym wdrożeniem Krajowego Systemu eFaktur (KSeF)” – napisano w komunikacie.

Selgros zorganizował loterię, w ramach której za zakupy o określonej w regulaminie wysokości można wygrać bon towarowy lub jedną z 10 nagród głównych. Aby wziąć udział w zabawie należy zeskanować kod QR z paragonu w terminalu ustawionym w każdej z 19 hal.

– Każdy ma szanse na zwycięstwo. Wystarczy dokonać zakupów w naszych halach, a za wydane określone w regulaminie minimum otrzymać unikatowy kod QR. Im więcej zakupów, tym większe szanse na wygraną – mówi Cezary Furmanowicz, dyrektor działu marketingu Transgourmet Polska, operator marek Transgourmet i Selgros.

Loteria potrwa od 1 do 28 czerwca 2023 r.

To nie pierwsza tego typu kampania. Przypomnijmy, że 16 stycznia 2022 r. sieci hurtowni Selgros Cash&Carry, rozpoczęła obchody 25-lecia marki na polskim rynku handlowym. Jednym z elementów była kampania telewizyjna skierowana do konsumentów. Główne hasło kampanii  brzmiało: "W Selgros zrealizujesz twoją ulubioną listę zakupów". To kolejna kampania, która zachęca indywidalnych konsumentów do zakupów w hurtowniach tej sieci.

Była to już czwarta odsłona spotów, w których bohaterowie realizują długie listy zakupów w Selgrosie. - W klipie postawiono nacisk na prezentację bardzo szerokiej oferty, wysokiej jakości produktów dostępnych w sieci, przestronne wnętrza hal Selgros oraz możliwość uzyskania specjalnych rabatów dzięki korzystaniu z aplikacji - tłumaczą autorzy kampanii.

Emisja spotów była zaplanowana jest na cały rok, a obejmować będzie telewizję oraz internet. W filmach występują znani z poprzednich reklam bohaterowie oraz pracownicy Selgros. Tegoroczna edycja kampanii zakłada emisję czterech spotów o długości 30 sekund, w których firma zaprezentuje swoją ofertę handlową.

- Naszą specjalizacją jest mięso przygotowane na miejscu, owoce i warzywa przechowywane zawsze w chłodzie oraz świeże ryby i owoce morza. Od 25 lat w naszych halach oferujemy jeden z najszerszych asortymentów spożywczych i przemysłowych na rynku. Zachęcamy klientów do realizowania nawet najbardziej wyszukanej listy zakupów właśnie w naszej sieci  – mówił cytowany w komunikacie Cezary Furmanowicz, dyrektor marketingu Transgourmet Polska, operatora marek Transgourmet i Selgros Cash & Carry.   

Selgros Cash & Carry to ogólnopolska sieć samoobsługowych hal handlowych, oferująca pod jednym dachem zaopatrzenie dla osób prowadzących działalność gospodarczą, klientów z branży HoReCa oraz indywidualnych. Selgros ma w Polsce 19 hurtowni, które są one zlokalizowane w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Lublinie, Łodzi (dwie hale), Katowicach, Krakowie, Poznaniu (tutaj mieści się także Centralne Biuro Firmy), Radomiu, Szczecinie, Siedlcach, Warszawie (cztery hale) i we Wrocławiu (dwie hale).

Transgourmet i Selgros Cash & Carry to marki handlowe używane przez Transgourmet Polska. Spółka wchodzi w skład Transgourmet Holding AG, która należy do szwajcarskiej Grupy Coop z siedzibą w Bazylei. Transgourmet to marka zaopatrująca klientów gastronomicznych za pomocą własnej floty samochodów ciężarowych z nowoczesnego Centrum Logistyczno-Magazynowego zlokalizowanego w Ożarowie pod Warszawą oraz sieci magazynów typu cross-dock w całej Polsce.

2. Biedronka jako placówka medyczna działająca w niedziele? Poruszenie wśród pracowników dyskontowej sieci
Każdy coś słyszał, ale zarazem nikt nie zna szczegółów - tak mniej więcej wygląda sprawa Biedronek, które ponoć mają być czynne w niedziele objęte zakazem handlu jako placówki medyczne. Pracownicy dyskontowej sieci plotkują o tym już od czterech tygodni. W międzyczasie portal wiadomoscihandlowe.pl próbował zweryfikować tę informację i rozmawiał na ten temat z kilkunastoma pracownikami sieci. Żaden nie był w stanie definitywnie potwierdzić tych doniesień, dlatego wstrzymywaliśmy się z publikacją artykułu do czasu wyjaśnienia sprawy. Teraz jednak, gdy informacja pojawiła się w mediach jako niepotwierdzona plotka, pozostaje nam podzielić się z Czytelnikami dotychczasowymi ustaleniami.

3. Roy Perticucci nowym prezesem Allegro! To były menedżer sieci Tesco i Amazona
Roy Perticucci został powołany na stanowisko prezesa i członka zarządu Allegro i rozpocznie kierowanie firmą 1 września 2022 r. Obecny szef Allegro, Francois Nuyts, pozostanie prezesem do 31 sierpnia, a następnie "pozostanie dostępny aby wspierać Roya Perticucciego dla zapewnienia płynnego przekazania funkcji".

4. Sieć Dino największą spółką notowaną na warszawskiej giełdzie!
Grupa Dino wyprzedziła pod względem kapitalizacji spółkę PGNiG i stała się największą spółką notowaną na warszawskim parkiecie. Kapitalizacja Dino sięgnęła niemal 33 mld zł.

5. Beata Jankowiak, była szefowa zakupów i marketingu Biedronki ma nową pracę w dużej sieci handlowej
Beata Jankowiak, była dyrektor marketingu Jeronimo Martins Polska, operatora sieci dyskontów Biedronka, po roku nieobecności w branży ma nowe zajęcie. Objęła wysoką funkcję w dużej sieci handlowej z polskim kapitałem.

6. Netto wchodzi w sprzedaż internetową. Zakupy z dyskontów sieci dostarczą kurierzy Everli
Od 5 lipca klienci Netto mogą zrobić zakupy bez wychodzenia z domu. Sieć nawiązała współpracę z Everli – platformą umożliwiającą zamawianie produktów spożywczych na określoną godzinę pod same drzwi. O tym, że sieć sklepów dyskontowych wejdzie na rynek e-grocery pisaliśmy już w maju.

7. PKN Orlen otworzył pierwszą placówkę modułową Orlen w Ruchu [GALERIA ZDJĘĆ]
PKN Orlen rozwija swoją sieć punktów handlowych. Tym razem jest to placówka działająca w nieco innym formacie. Na warszawskiej Woli stanął bowiem kontener.

8. Dino nie do zatrzymania! Sieć idzie na rekord pod względem liczby otwartych sklepów
Ogólnopolska sieć sklepów działająca w segmencie średniej wielkości supermarketów zlokalizowanych w pobliżu miejsc zamieszkania klientów zwiększyła liczbę sklepów w pierwszym półroczu tego roku. Detalista otworzył w tym czasie więcej placówek niż w analogicznym okresie 2021 r.

9. Francja zakaże wkrótce sprzedaży wegetariańskich burgerów i kiełbasek. Będzie przekonywać do tego UE
Francja ma stać się pierwszym krajem UE, który zakaże używania nazw „hamburger” czy „kiełbasa” dla wegetariańskich produktów białkowych pochodzenia roślinnego. Francuski przemysł rolny chce teraz rozpropagować tę zasadę w Unii Europejskiej.

10. Kaufland przeszedł na OZE. Sieć supermarketów zapowiada duże inwestycje w fotowoltaikę i kilka innych zielonych projektów
– W kwietniu br. przeszliśmy na zieloną energię. Cały wolumen energii zużywany przez sklepy, centra dystrybucyjne oraz centralę sieci we Wrocławiu – jest pokrywany energią pochodzącą z odnawialnych źródeł. Z kolei, do końca roku zainstalujemy energooszczędne oświetlenie LED we wszystkich sklepach – zapowiada Marek Wolniewicz, ekspert facility management Kaufland Polska.

Do udziału w niej uprawniają zakupy w jednej z 19 hal sieci, po których klienci otrzymują urodzinowy kupon. Ten należy następnie zeskanować w terminalu, gdzie od razu pojawia się informacja o ewentualnej wygranej. Loteria trwa w okresie od 5 maja do 15 czerwca.

Hale Selgros Cash & Carry zlokalizowane są 14 największych polskich miastach. Zakupy w nich mogą robić osoby prowadzące działalność gospodarczą, klienci z branży HoReCa oraz zwykli Kowalscy. 

Sieć Selgros (podobnie jak Transgourmet Foodservice, zaopatrujący klientów gastronomicznych) należy do Transgourmet Polska − spółki będącej częścią międzynarodowego holdingu zajmującego się hurtową sprzedażą produktów żywnościowych. Udziałowcem Transgourmet Holding SE jest COOP, czyli druga co do wielkości w Europie, szwajcarska grupa zajmująca sie handlem artykułami spożywczymi. 

Transakcja musi zostać zatwierdzona przez rosyjskie władze antymonopolowe.

Firma Transgourmet zarządzała w Rosji siecią ok. 20 hurtowni Cash & Carry oraz spółką Global Food specjalizującą się w dostawach żywności. Operator zatrudnia na rosyjskim rynku ponad 2000 osób.

Źródło: Ukraińska Prawda

Emisja spotów zaplanowana jest na cały rok, a obejmować będzie telewizję oraz internet. W filmach występują znani z poprzednich reklam bohaterowie oraz pracownicy Selgros. Tegoroczna edycja kampanii zakłada emisję czterech spotów o długości 30 sekund, w których firma zaprezentuje swoją ofertę handlową.

- Naszą specjalizacją jest mięso przygotowane na miejscu, owoce i warzywa przechowywane zawsze w chłodzie oraz świeże ryby i owoce morza. Od 25 lat w naszych halach oferujemy jeden z najszerszych asortymentów spożywczych i przemysłowych na rynku. Zachęcamy klientów do realizowania nawet najbardziej wyszukanej listy zakupów właśnie w naszej sieci  – mówi cytowany w komunikacie Cezary Furmanowicz, dyrektor marketingu Transgourmet Polska, operatora marek Transgourmet i Selgros Cash & Carry.   

Kampania będzie obecna w TV, VoD oraz kanałach Selgros. Za przygotowanie strategii oraz kreacji odpowiada agencja Spacecamp, a za produkcję spotów studio ED Commercials. Reżyserią filmów zajął się Michał Gazda. Za planowanie i zakup mediów odpowiedzialny jest dom mediowy OMD.

Selgros Cash&Carry posiada 19 hal handlowych. Są one zlokalizowane w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Lublinie, Łodzi (dwie hale), Katowicach, Krakowie, Poznaniu (tutaj mieści się także także Centralne Biuro Firmy), Radomiu, Szczecinie, Siedlcach, Warszawie (cztery hale) i we Wrocławiu (dwie hale).

„W obliczu przemian zachodzących na krajowym rynku handlu tj. dalszej, znaczącej ekspansji sieci dyskontowych, zmniejszeniem się ilości sklepów zajmujących się handlem żywnością, a także dużą ofensywą cenową konkurencji na rynku, uzyskała dobre wyniki generując przychody ze sprzedaży towarów na poziomie o 106,9 mln zł wyższym niż w roku 2019” - podał zarząd spółki.

Sklepy Selgros odczuły odpływ klientów z branży HoReCa w momencie wybuchu pandemii koronawirusa i częściowego zamknięcia gospodarki. Zamknięcie hoteli i restauracji spowodowało zmniejszenie sprzedaży dla klientów z dowozem w kanale food service i dla klientów w kanale cash & carry z obszaru Horeca o około 25 proc. „Jednak zakupy na zapas przez klientów w kanale cash & carry zrekompensowały utratę obrotów z klientami HoReCa. Nasi klienci prowadzący sklepy spożywcze dobrze sobie poradzili w czasie utrudnień związanych z pandemią a klienci detaliczni  znacznie zwiększyli zakupy w naszych halach sprzedaży” – poinformował właściciel sieci Selgros.

W marcu 2020 roku spółka otworzyła w Siedlcach nowy market Selgros o mniejszym formacie i mniejszej powierzchni sprzedaży tj. około 6 tys. mkw. W ubiegłym roku Transgourmet kontynuował prace nad dalszą ekspansją nowego formatu sklepów. Zgodnie z przyjętą strategią w 2021 roku planowane jest rozpoczęcie budowy marketu na zakupionym wcześniej przez spółkę gruncie w Słupsku.

Zarząd Transgourmet Polska widzi stabilny potencjał w segmencie rynku Cash & Carry. „Za podstawę przyszłych obrotów ocenia jako dobrą - zarówno wśród klientów prowadzących handel artykułami spożywczymi, jak i szczególnie wśród klientów ze stale rozwijającej się branży gastronomicznej, która po zniesieniu restrykcji powinna się dalej rozwijać. W czasie pandemii klienci docenili bezpieczeństwo robienia zakupów w sklepach wielkopowierzchniowych typu Cash & Carry co zaowocowało wzrostem obrotów w roku sprawozdawczym a zniesienie restrykcji i ponowne pełne otwarcie gospodarki powinno umożliwić dalszy wzrost sprzedaży.

Zarząd Spółki dodatkowo ocenia, że rosnące ceny energii i rosnąca ilość pieniądza w obiegu mogą mieć wpływ na ogólny poziom inflacji w przyszłym roku. Istnieje również obawa co do przyszłości małych sklepów spożywczych w miejsce których mogą pojawić się sklepy sieciowe.

Na dzień 31.12.2020 roku Transgourmet Polska zatrudniał 4,4 tys. pracowników. W roku 2020 markety Selgros miały ponad 2,2 mln zarejestrowanych klientów.

Zgodnie z przyjętą metodologią, w raporcie przeanalizowano ceny przykładowego koszyka zakupowego, w którym znalazły się najpopularniejsze artykuły FMCG z podstawowych kategorii (tj. nabiał, mięso i wędliny, napoje, słodycze, alkohole, chemia domowa, kosmetyki i inne).

W styczniu badanie koszyka zakupowego przeprowadzone przez ASM Sales Force Agency wykazało średnią cenę koszyka zakupowego kształtującą się na poziomie 229,20 zł, co oznacza wzrost średniej o 5 zł, czyli o 2 proc. w porównaniu z grudniem 2020  r. W badaniu odnotowano również wzrost ceny koszyka maksymalnego w stosunku do analogicznego badania wykonanego w styczniu 2020 r. W styczniu 2021 r. koszyk złożony z najdroższych produktów kosztował 332,50 zł, a w styczniu 2020 r. – 306,08 zł, co daje różnicę na poziomie 26,42 zł, tj. 8 proc.

Analiza średniej wartości koszyka zakupowego w styczniu wskazała na sklepy sieci Auchan, w których po raz kolejny można było kupować najtaniej. Tam średni koszt koszyka zakupowego ASM Sales Force Agency wyniósł 206,35 zł. Z kolei najdroższy koszyk zakupowy w kanale tradycyjnym odnotowano w sieci Selgros – tam za zakupowy należało zapłacić średnio 249,46 zł, czyli o 20,89 proc. więcej. Ponownie w ujęciu całkowitym to e-grocery było kanałem najdroższym. Tam średnia suma koszyka zakupowego kształtowała się na poziomie 272,65 zł.

Badanie ASM Sales Force Agency po raz kolejny pokazało, że różnice cenowe w poszczególnych sieciach potrafią być zaskakujące. Przykładowo Herbata Lipton Yellow Label 92/100 saszetek w cenie minimalnej dostępna była w sieci sklepów Biedronka za 9,99 zł, natomiast w cenie maksymalnej w Selgrosie za 41,51 zł – co oznacza, że ten produkt mogliśmy zakupić nawet do 4 razy drożej! Kolejnym takim przykładem jest produkt Szampon L’Oréal Elseve różne rodzaje 400 ml – w cenie minimalnej kosztował 9,99 zł (Auchan), a w cenie maksymalnej - 22,99 zł (E.Leclerc).

Ciąg dalszy artykułu na drugiej stronie

Analizując koszyk złożony wyłącznie z produktów najtańszych moglibyśmy zapłacić 179,51 zł, natomiast koszyk produktów najdroższych – 332,50 zł. To różnica aż 152,99 zł, co dokładnie pokazuje jak zróżnicowaną politykę cenową prowadzą sieci handlowe. W stosunku do stycznia ubiegłego roku najniższa suma koszyka wzrosła o 3,46 proc., natomiast najwyższa suma koszyka jest większa o 8,63 proc.

Metodologia badania

Badanie ASM Sales Force Agency obejmuje porównanie cen analogicznych produktów FMCG (tych samych marek i o tych samych gramaturach) z różnych kategorii, w sklepach stacjonarnych, internetowych oraz tzw. hybrydach (czyli sieciach prowadzących zarówno sprzedaż online, jak i offline). Badanie przeprowadzane jest w dyskontach (Lidl i Biedronka), sieciach tradycyjnych (Auchan, Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Tesco, Kaufland) oraz cash & carry (Makro i Selgros). Do zbiorowej kategorii e-grocery zalicza się 5 sklepów online: frisco.pl, dodomku.pl, polskikoszyk.pl, szybkikoszyk.pl oraz megasam24.pl. Hybrydę sprzedaży stacjonarnej i internetowej reprezentują odpowiednio Auchan vs. Auchan Direct, E.Leclerc vs. E.Leclerc online, Carrefour vs. E-Carrefour.

Dane do badania zostały zebrane w 5 placówkach każdej z sieci tradycyjnych, zlokalizowanych w 12 miastach (Białystok, Bydgoszcz, Gdańsk, Jelenia Góra, Lublin, Łódź, Katowice, Kraków, Opole, Poznań, Warszawa, Szczecin). Raport obejmuje łącznie 50 punktów sprzedażowych i ceny 40 wspólnych dla wszystkich sieci produktów z 10 kategorii (chemia domowa i kosmetyki; mięso, wędliny, ryby; mrożonki; nabiał; napoje; produkty tłuszczowe; słodycze; sypkie czyli produkty instant; używki i alkohol oraz dodatki typu ketchup czy majonez).
ASM Sales Force Agency przeprowadza badanie i porównanie cen koszyka w cyklach comiesięcznych. Aktualne dane zebrano dniach 19-21 stycznia 2021 r. Raport został sporządzony przez ekspertów ASM Sales Force Agency, spółki specjalizującej się w świadczeniu kompleksowych usług wsparcia sprzedaży i outsourcingu, członka grupy ASM Group S.A.
 

Ponownie najwięcej płaciliśmy za zakupy online, które w sierpniu jeszcze podrożały (o 6,58 zł m/m) i wyniosły 256,41 zł. Zmalała za to różnica do najdroższego sklepu stacjonarnego (w sierpniu okazała się nim hurtownia Cash&Carry – Selgros). Oznacza to, że to tutaj ceny wzrosły najbardziej: w sierpniu w Selgrosie było aż o 18 zł drożej niż w lipcu.
Najdroższy przed miesiącem sklep stacjonarny – Makro, rekordowo potaniał (o ponad 12 zł), plasując się pośrodku rankingu, z wartością poniżej średniej. Z kolei najtańszy niemal co miesiąc Auchan zdrożał o ponad 6 zł, zwalniając miejsce na podium sieci Biedronka (z koszykiem zakupowym o wartości 214,74 zł).

Badanie koszyka zakupowego ASM SFA prowadzone jest od marca 2019 r. i obejmuje niezmiennie ten sam zestaw 40 produktów FMCG zaspokajających paletę różnych potrzeb życiowych konsumentów. Pozwala to na porównanie wartość identycznych koszyków rok do roku. 

W porównaniu do sierpnia 2019 r. doszło do sporych roszad wewnątrz zestawienia: 5 sieci podrożało, 6 potaniało. Wzrosły ceny e-grocery, odczuwalnie zdrożał też koszyk w Tesco (o ponad 7 zł) i w Selgrosie (aż o 11,71 zł). Wyraźnie potaniały zaś zakupy w Biedronce (o 11,5 zł), Intermarche (aż o 14,45 zł) oraz rekordowo w Makro (o ponad 17 zł). W efekcie, w sierpniu 2020 r. uśrednione ceny koszyka zakupowego badanego przez ASM SFA pozostały zbliżone do zeszłorocznych (niższe o 1,86 zł, a więc o 0,8 proc. r/r). 
Zestawienie cen poszczególnych kategorii produktowych pokazuje, że w górę poszły ceny mięsa, wędlin i ryb (o ponad 6 proc.) oraz mrożonek (o 3,84 proc.). Zdrożał także nabiał (o 1,5 proc.) oraz nieznacznie chemia domowa i kosmetyki. Pozostałe badane kategorie potaniały r/r. Stabilne pozostały ceny używek i alkoholu (w sierpniu br. tańsze niż przed rokiem o 0,34 proc.). Najbardziej odczuwalnie spadły ceny słodyczy (o ponad 7 proc.).

-Sierpień zwyczajowo przynosi wzrosty cen niektórych artykułów w sklepach – można to powiązać z powrotem z wakacji i wzmożonymi przygotowaniami do szkół i do pracy. Wracamy do gotowania i przebywania w domach, więc popyt na produkty szybkozbywalne codziennego użytku wzrasta (a co za tym idzie, rosną i ich ceny). Poza tym dane opublikowane przez GUS wykazały w sierpniu podwyżkę cen paliw, co ma bezpośrednie przełożenie na koszty transportu i towarów w sklepach. - komentuje Patryk Górczyński, dyrektor zarządzający ASM SFA.  

Metodologia badania: 

Badanie ASM Sales Force Agency obejmuje porównanie cen 40 produktów FMCG (tych samych marek i o tych samych gramaturach) z różnych kategorii, w sklepach stacjonarnych, internetowych oraz tzw. hybrydach (czyli sieciach prowadzących zarówno sprzedaż online, jak i offline). Badanie przeprowadzane jest w dyskontach (Lidl i Biedronka), sieciach tradycyjnych (Auchan, Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Kaufland, Tesco) oraz cash & carry (Makro i Selgros). Do zbiorowej kategorii e-grocery zaliczają się 4 sklepy online: frisco.pl, dodomku.pl, polskikoszyk.pl oraz szybkikoszyk.pl. Hybrydę sprzedaży stacjonarnej i internetowej reprezentują odpowiednio Auchan vs. Auchan Direct, E.Leclerc vs. E.Leclerc online, Carrefour vs. E-Carrefour oraz Tesco vs. Tesco e-zakupy.
*Za sprawą polityki in-out w Lidlu część artykułów bywa niedostępna, dlatego w tych przypadkach uwzględniono ceny zmierzone przed miesiącem. 
Z kolei w Biedronce niektóre produkty oferowane są w opakowaniach o niestandardowej gramaturze, ich ceny zostały więc odpowiednio przeliczone.

"W godzinach południowych i popołudniowych w dziale warzyw, który jest odizolowany od reszty hali szklanymi ścianami, tłok bywa taki, że trzeba się przeciskać pomiędzy klientami. Kasjerzy zostali uzbrojeni w rękawiczki i płyny do dezynfekcji, zostały wyznaczone linie, regulujące odstępy. Cóż z tego, skoro z powodu zmniejszającej się liczby pracowników, klienci są obsługiwani przez te same osoby, które dzień w dzień mają kontakt z setkami innych osób, z których każdy może być nosicielem wirusa" – napisała pracownica hurtowni

Zwróciła też uwagę na nieodpowiedzialne zachowanie wielu klientów.

"Nie wszyscy są klientami, wiele osób to spacerowicze. Rekordzista w dniu wczorajszym przechadzał się po sklepie ponad godzinę i wyszedł z bochenkiem chleba” – napisała.

Do tych zarzutów odniosła się już centrala sieci. Poinformowała, że wprowadzono ograniczenie liczby klientów, które mogą znajdować się jednocześnie w hali.

- Ograniczyliśmy liczbę wózków zakupowych do 150, do hali mogą wejść tylko klienci, którzy taki wózek mają. Ochrona stale kontroluje liczbę klientów i nie wpuszcza ich w momencie, gdy skończą się wózki – napisał Selgors. Sieć podkreśliła także, iż hurtownie są na bieżąco kontrolowane przez przedstawicieli sanepidu.

- Podjęliśmy szereg działań, które mają na celu zapewnić pracownikom bezpieczeństwo. Wyznaczyliśmy specjalne strefy w obrębie kas w celu zachowania bezpiecznej odległości kasjera od klienta, na stanowiskach kasowych oraz w dziale informacji montowane są także szyby ochronne – podkreśla sieć.

Aby w obliczu pandemii zapewnić klientom i pracownikom bezpieczeństwo, w podsiedleckiej hali - podobnie jak w innych halach Selgrosu w Polsce - wprowadzono specjalne rozwiązania. Między innymi wydzielono specjalne strefy w obrębie kas, w których może znajdować się tylko 1 osoba, a także udostępniono klientom jednorazowe rękawiczki, których należy używać przy wybieraniu owoców i warzyw oraz pieczywa. Selgros promuje także wśród swoich pracowników procedury wewnętrzne wspierające bezpieczeństwo.

W nowej hali pod Siedlcami zastosowano szereg nowoczesnych rozwiązań. Ciepło odpadowe wytwarzane przez systemu chłodnicze będzie ponownie wykorzystywane m.in. na potrzeby podgrzania ciepłej wody, a cała hala oraz tereny przylegające zostały wyposażone w energooszczędne i trwałe oświetlenie LED.

- Nasza inwestycja w Siedlcach jest wyjątkowa. Zaopatrzymy każdego klienta: od detalisty, przez sklepy i mniejsze hurtownie po gastronomię, catering i hotelarzy. Hala w Siedlcach, a dokładniej w Białkach, zaoferuje klientom jeden z najszerszych asortymentów spożywczych i przemysłowych w Polsce. Miedzy innymi owoce i warzywa przechowywane zawsze w chłodzie, świeże ryby i owoce morza prosto z portu, mięso przygotowane na miejscu oraz sery i wędliny sprzedawane na wagę – komentuje Cezary Furmanowicz, dyrektor marketingu Selgros Cash & Carry.  

Docelowo nowa hala będzie otwarta od poniedziałku do czwartku w godzinach od 5 do 21, w piątki i soboty od 5 do 22, a w niedziele handlowe od 8 do 18.

Firma Blix zapytała także, w jakiego typu sklepach stacjonarnych polscy konsumenci planują zrobić zakupy. Aż 93 proc. z ankietowanych wskazało, że pójdzie na zakupy do sklepów dyskontowych, czyli Biedronki, Lidla Netto i Aldiego. Do hipermarketów takich jak Auchan, Kaufland, Tesco, czy E.Lelcerc uda się 39 proc pytanych, a do supermarketów, czyli do sklepów Polomarket, czy Stokrotka pójdzie zrobić świąteczne zakupy 23 proc. pytanych respondentów. Na zakupy na targowisko lub bazar uda się 18 proc. ankietowanych, zaś do sklepu osiedlowego 18 proc. Niewielka część klientów – po 2 proc. ankietowanych - uda się na zakupy do hal sieci Selgros i Makro, czyli hurtowni cash & carry oraz sklepów convenience, takich jak Żabka, czy Odido.

Jednocześnie raport firmy Blix pokazuje, że pomimo epidemii koronawirusa Polacy robiąc świąteczne sprawunki nie ograniczą się do wizyty w jednym dużym sklepie, a odwiedzą kilka rożnych formatów sklepów.  

Specjalnie założony profil na Facebooku polubiło już ponad 12 tys. osób. Codziennie internauci przesyłają filmy ilustrujące warunki przechowywania ryb i sposób ich pakowania. Na filmach widać, jak niektórzy klienci wieszają foliówki z podskakującymi rybami przy wózku na zakupy, pakują ryby do dodatkowych toreb. Zdaniem klientów nagrywających te sytuacje, ryby duszą się w foliowych torbach.

fot. Facebook, Fundacja Viva!

Aktualizacja:

Jeszcze w momencie publikacji tego tekstu, na stronie internetowej fundacji Viva! zamieszczone były loga większej liczby marketów. Po interwencji rzeczniczki Auchan, Fundacja usunęła loga Selgros i Auchan. Te sieci sklepów zadeklarowały w tym roku, że nie będą sprzedawać żywego karpia.

Udziały hurtowni z dowozem wzrosły z 72 do 74 proc, zaś hurtowni bez dowozu spadły z 49 do 27 proc. Udziały sieci Makro wzrosły w ciągu ostatnich 10 lat z 32 do 36 proc, zaś firmy Selgros z 7 do 13 proc. Udziały w rynku traciły super i hipermarkety, których udziały w zaopatrzeniu sektora gastronomicznego spadły z 15 do 9 proc. Największy spadek zanotowały bazary i giełdy spożywcze (rynki hurtowe), które z 35 proc. spadły do symbolicznych 2 proc.

KLIKNIJ I PRZECZYTAJ TAKŻE:

Boom na polskim rynku gastronomicznym trwa w najlepsze [RAPORT]

Ekspert podkreśla, że marginalny udział w zakupach FMCG wiąże się z bardzo niską częstotliwością odwiedzin konsumentów w placówkach tego typu – zakupy robią oni średnio 6 razy do roku, czyli raz na dwa miesiące.

– Należy zaznaczyć, iż przeciętny Kowalski i pani Nowakowa dokonują zakupu średnio nieco częściej niż raz dziennie. Dysproporcja wynika z tego, że sklepów, w których przeciętne gospodarstwo domowe robi zakupy, jest bardzo dużo i są w bliskim otoczeniu, natomiast hurtownie C&C najczęściej są zlokalizowane w dużych miastach – dodaje ekspert GfK Polonia.

Hurtownie Cash&Carry przyciągają indywidualnych nabywców komunikując świeżość, szeroki asortyment oraz możliwość kupowania „na sztuki”.

– Jestem przekonany, że jest to raczej poszukiwanie drogi do budowania dodatkowego biznesu, a nie początek walki z dyskontami czy sklepami convenience. Natomiast penetracja kanału na poziomie 15 proc. to dobry wynik, pokazujący, że do Cash&Carry udało się przyciągnąć już co siódme gospodarstwo domowe w Polsce, co jest dobrą bazą do budowania większej lojalności klientów indywidualnych – podsumowuje Michał Maksymiec.

Zdaniem Bartosza Boleckiego, starszego analityka rynku detalicznego w firmie PMR, odpowiedź na pytanie, dlaczego sieci C&C postawiły mocniej na klientów detalicznych, jest dość prosta – rynek hurtowy rośnie bardzo wolno.

– W 2018 r. dynamika dla rynku hurtu żywnością i artykułami kosmetycznymi wyniosła 1,8 proc., czyli ponad dwa razy mniej niż dla detalicznego rynku spożywczego. Problemem dla hurtowni jest malejąca liczba sklepów ogólnospożywczych, czyli ich naturalnych klientów. Z danych GUS wynika, że w latach 2007-2017, zniknęło łącznie 30,3 tys. sklepów ogólnospożywczych. Dodatkowo, coraz większy udział w rynku mają sieci sklepów własnych, które zaopatrują się z pominięciem hurtowników. W tej sytuacji praktycznie każdy większy gracz hurtowy stara się znaleźć jakąś specjalizację, która pomoże mu rosnąć. Dla Eurocash czy Makro jest to współpraca ze sklepami niezależnymi w ramach sieci partnerskich czy franczyzowych. Ponadto Makro, a także Selgros, mocno postawili na obsługę klientów z rynku HoReCa. Większe otwarcie na klientów detalicznych to właśnie jeden ze sposobów na znalezienie nowych klientów – argumentuje Bartosz Bolecki.

Tymczasem Carrefour informuje: "Szanujemy przekonania oraz potrzeby tych konsumentów, którzy zgodnie z polską tradycją, przed świętami Bożego Narodzenia, chcą kupić w naszych sklepach ryby prosto z wody".

Decyzji o tym, czy sprzedawać żywe karpie nie podjął jeszcze Kaufland. - Szczegółowo analizujemy podejmowane decyzje zakupowe, respektując oczekiwania konsumentów – powiedział wp.pl Łukasz Pawlicki z biura prasowego sieci.
 

- Nasze produkty można znaleźć w coraz większej liczbie sklepów, a to jeszcze nie koniec. Już teraz jesteśmy w trakcie rozmów z innymi sieciami handlowymi – dodaje Krystian Zieliński.

W ofercie można znaleźć inteligentne gniazdka, listwy, włączniki światła, żarówki, czujniki ruchu, czujniki otwarcia, syrenę alarmową, kamery oraz inteligentny pilot czy videodzwonek. Wszystkie urządzenia łączą się ze sobą przez sieć Wi-Fi, zarządzać nimi można z poziomu aplikacji wprost ze swojego smartfona, a to wszystko w bardzo przystępnej cenie.

Na ręce Caritas przekazane zostało 37 palet odzieży i obuwia, łącznie 17 336 sztuk o wartości 515 857,03 złotych. Darowizna trafi do potrzebujących w całej Polsce jeszcze w tym miesiącu.

Signum Caritatis, czyli Znak Miłości dla Selgros Cash&Carry

Wieloletnia współpraca Selgros Cash&Carry z Caritas obejmuje coroczną organizację Wigilii Caritas dla potrzebujących i samotnych w całej Polsce. Od pięciu lat firma uczestniczy w akcji „Tornister pełen uśmiechów”, w której co roku przekazuje plecaki szkolne dzieciom z potrzebujących rodzin. Angażuje się również w okazjonalne działania niosące pomoc tym, którzy tego potrzebują. Działania te nie pozostają niezauważone.

- Selgros Cash&Carry to firma, która wielokrotnie pokazała już swoją wrażliwość na potrzeby drugiego człowieka. Nieocenione zaangażowanie w niesienie pomocy doceniliśmy statuetką Signum Caritatis w 2013 roku. Teraz, jako dowód naszej wdzięczności, postanowiliśmy przyznać tę nagrodę ponownie  – mówi Ksiądz Marcin Janecki, dyrektor Caritas Poznań.

Odznaczenia Signum Caritatis – Znaku Miłości przyznawane są od 2010 roku w trzech kategoriach: Darczyńca, Współpraca oraz Świadectwo. Jest to forma uhonorowania i podziękowania, a także sposobność do wyrażenia szacunku i wdzięczności dla osób i firm urzeczywistniających idee Caritas.
 

Nowa warszawska hurtownia Selgros w Piasecznie przygotowała dla klientów jeden z najszerszych asortymentów na rynku. Mocną stroną firmy jest bogaty wybór świeżych produktów spożywczych. W warszawskiej hali podobnie jak w innych hurtowniach powstanie „Rynek artykułów świeżych”. Na uwagę zasługiwać będzie bardzo dobrze zaopatrzony dział z mięsem. Klienci znajdą tam  zarówno wołowinę, wieprzowinę, szeroki wybór drobiu, jak i dziczyznę. Selgros oferuje tradycyjnie najwyższą jakość mięsa z własnego rozbioru. Rzeźnicy na miejscu przygotowują dla klientów produkty, tak aby były one jak najświeższe. Mięso oferowane w Selgros pochodzi od najlepszych polskich i zagranicznych producentów. Z kolei szeroki asortyment owoców i warzyw pochodzących od sprawdzonych dostawców z kraju i ze świata będzie przechowywany w zamkniętych pomieszczeniach o stałej temperaturze 8 st. C. Firma podkreśla jakość i świeżość oferowanych ryb oraz owoców morza. Zapewniają to częste dostawy, specjalne opakowania transportowe, stoły do ekspozycji oraz codzienna wymiana całego lodu. Ze specjalnie przygotowanych lad sprzedażowych z serami, mięsem i wędlinami będzie można zakupić codziennie produkty wysokiej jakości i świeżości, wyszkoleni doradcy udzielą wskazówek a produkty będzie można na miejscu pokroić lub porcjować.

Władze firmy Selgros podkreślają, że nowa hala to najbardziej ekologiczny obiekt w portfelu spółki w Polsce. - Inwestycja jest przyjazna środowisku – korzysta min. z odzysku energii z klimatyzacji i jest pokryta zielonym dachem – dodaje dyrektor Działu Marketingu Selgros i Transgourmet Polska. Rozwiązania ekologiczne zastosowane w nowej hali w Piasecznie mają wpływ zarówno na otaczające środowisko, jak i komfort klientów sklepu i pracowników. W budowie hali zastosowano m.in. zieleń ekstensywną na dachu, energooszczędne oświetlenie LED, optymalne dla komfortu osób przebywających w obiekcie, z uwzględnieniem światła dziennego, które wpada do budynku przez zwiększoną powierzchnię oszklonej fasady. Ponadto hala korzysta z własnego odnawialnego źródła energii - klimatyzacja i ogrzewanie hali zasilane są z energii odzyskiwanej z chłodnictwa.

Koszt inwestycji sieci Selgros w Piasecznie wyniósł 140 mln zł. Obiekt powstał w ciągu rekordowych 5 miesięcy na działce o powierzchni 15000 mkw. zaś sama hala liczy 9000 mkw.

9 października w Piasecznie k. Warszawy przy ul. Puławskiej 58 wystartowała nowa hurtownia Selgros Cash&Carry. Jest to czwarta w stolicy i 18 w Polsce hala Selgros.

Kolejne trzy hurtownie pojawią się już niebawem. Jak zadeklarowali przedstawiciele firmy, w przyszłym roku wystartuje m.in. hala w Bydgoszczy, a także dwa nowe obiekty na tzw. "Ścianie Wschodniej" - w miastach ponad 100 tys. mieszkańców.

Nowe obiekty będą miały powierzchnię 6000 mkw., co oznacza, że będą one o 4000 mkw. mniejsze niż dotychczas otwierane hale, jednak nie będzie to koncept hurtowni kompaktowych (o powierzchni 3000 mkw.) rozwijany przez Selgros na rynku rumuńskim. - Z przeprowadzonych przez nas badań wynika, że na polskim rynku nie sprawdziłyby się małe hale, dlatego zdecydowaliśmy się na uruchomienie konceptu o powierzchni 6000 mkw., który powinien spełnić oczekiwania klientów na mniejszych rynkach - wyjaśnia Cezary Furmanowicz, dyrektor działu marketingu Transgourmet Polska. Przedstawiciel sieci Selgros nie chciał jednak zdradzić w jakich dokładnie miastach powstaną obiekty na "Ścianie Wschodniej", ani dalszych planów rozwoju firmy w Polsce.

Warto także podkreślić, że sieć Selgros zakończyła już projekt związany z modernizacją wszystkich hal na polskim rynku. 

Jak zadeklarowali przedstawiciele firmy, Selgros zamierza stawiać w dalszym ciągu na gastronomię. - Ten segment bardzo mocno się rozwija. Idziemy z trendem - mówili podczas konferencji prasowej. Jednocześnie firma nie zrezygnuje z segmentu małych sklepów.

Selgros oferuje tradycyjnie najwyższą jakość mięsa z własnego rozbioru. Klienci znajdą tu zarówno wołowinę, wieprzowinę, szeroki wybór drobiu, jak i dziczyznę. Rzeźnicy na miejscu przygotowują dla klientów produkty, tak aby były one jak najświeższe. 

Z kolei asortyment owoców i warzyw, pochodzących od sprawdzonych dostawców z kraju i ze świata, jest przechowywany w zamkniętych pomieszczeniach o stałej temperaturze 8ºC.

Selgros oferuje także świeże ryby oraz owoce morza. Zapewniają to częste dostawy, specjalne opakowania transportowe, stoły do ekspozycji oraz codzienna wymiana całego lodu. W asortymencie znajduje się bogaty wybór ryb morskich, oceanicznych i słodkowodnych oraz owoców morza.

Na kupujących czekają także stoiska ze świeżym pieczywem i wyrobami z Wędzarni Selgros oraz lady mięsne, wędliniarskie i nabiałowe, gdzie klienci będą mogli zaopatrzyć się w towary sprzedawane w systemie na wagę.

W nowej warszawskiej hurtowni znajdzie się także Instytut Kulinarny, który zajmie się szkoleniem gastronomów oraz bistro BRASSERIE.

Należąca do koncernu Transgourmet sieć hurtowni Selgros Cash&Carry ma obecnie 17 hal na polskim rynku i zatrudnia 4000 pracowników. Operator zapowiada, że chce mieć w Polsce przynajmniej 20 hurtowni.

Po pierwsze muszę podkreślić, że marki własne Transgourmet przeznaczone są dla klientów z obszaru HoReCa. Jeśli chodzi o Transgourmet Premium, to na razie mamy w ofercie około 13 produktów z tego segmentu. Dla porównania w Niemczech jest to 40 różnych artykułów spożywczych. Właśnie stamtąd sprowadzamy do Polski te kilkanaście indeksów z górnej półki. Markę premium wyróżnia to, iż jesteśmy w stanie kontrolować w niej pochodzenie każdego elementu obecnego w składzie produktu. O ponadprzeciętnej jakości nie wspomnę, gdyż w segmencie premium jest to rzecz oczywista.

Czy produkty premium będą w stanie wytrzymać kontrofertę ze strony innych dystrybutorów?

Innym sieciom będzie bardzo trudno zaproponować kontrofertę, ponieważ nasze produkty premium to w większości lokalne smaki, produkowane np. tylko przez jedną rodzinę w regionie. Artykuły takie jak np. nasz fermentowany pieprz są jedyne w swoim rodzaju.

Jak wygląda rozwój marek własnych w segmencie ekonomicznym i ze średniej półki w przypadku sieci Selgros?

Aktualnie w naszej ofercie znajduje się ok. 140 artykułów pod marką Transgourmet Quality i ok. 90 pod marką Transgourmet Economy. Oferujemy: puszki owocowe i warzywne, oliwy i frytury, art. nabiałowe, różnego rodzaju mrożonki oraz specjalistyczne makarony i ryże. Quality łączy w innowacyjnym asortymencie wysoką jakość kulinarną z idealnie dopasowanym poziomem produktu i serwisu. Nasz asortyment został wybrany na podstawie codziennych oczekiwań profesjonalnych kucharzy. Economy to, ekspercka marka dla kucharzy, która kładzie nacisk na jakość i ekonomiczność. Oferuje profesjonalistom idealną bazę, by dzień po dniu mogli kreować i serwować potrawy o niezmiennie wysokiej jakości. Jeśli chodzi o ilości indeksów to nie jest to nasze ostanie słowo. Widzę szerokie pole do rozwijania asortymentu m.in. w kategoriach chemii gospodarczej i przypraw.

Transgourmet Group wygenerowała w roku finansowym 2016 przychody ze sprzedaży hurtowej w wysokości 8,6 mld franków szwajcarskich netto. Wzrost sprzedaży LfL wyniósł 2,9%, a po uwzględnieniu akwizycji o 14,5%. Firma umocniła w ten sposób swoją pozycję drugiej największej sieci hurtowej cash&carry. Natomiast po przejęciu austriackiej sieci Transgourmet Österreich (poprzednio c+c Pfeiffer), Transgourmet stał się numerem 1. w Europie pod względem dostaw dla gastronomii.

Transgourmet to firma specjalizująca się w hurtowych dostawach dla hotelarstwa, gastronomii, firm cateringowych oraz ośrodków opieki społecznej. Jako kompleksowy dostawca oferuje szeroki asortyment towarów, obejmujący zarówno żywność, jak i pełne wyposażenie oraz urządzenia dla profesjonalnych kuchni i ośrodków zbiorowego żywienia.

W 2015 r. firma rozpoczęła działalność w Ożarowie Mazowieckim pod Warszawą, otwierając nowoczesne centrum logistyczno-magazynowe. W całej Europie firma obsługuje ponad 130 tysięcy klientów i zatrudnia ponad 9 tys. pracowników. Jedną z części holdingu jest sieć marketów hurtowych Selgros C&C.

Jak informują przedstawiciele firmy „satysfakcjonujące wyniki sprzedaży m.in. w Polsce pozwoliły na kontynuowanie ekspansji w krajach Europy Środkowo-Wschodniej: w Rumunii i Rosji.”

Selgros prowadzi także sprzedaż internetową poprzez stronę Selgros24.pl. Wirtualny sklep oferuje klientom już ponad 26 000 różnorodnych towarów, co stanowi ponad połowę asortymentu dostępnego w halach Selgros Cash&Carry.

Marka Selgros Cash&Carry należy do międzynarodowej firmy Transgourmet Polska i jest jednym z liderów handlu hurtowego oraz produktów i usług dla gastronomii. Selgros ma w Polsce 17 hurtowni, które są zlokalizowane w: Białymstoku, Bytomiu, Gdańsku, Gliwicach, Katowicach, Krakowie, Lublinie, Łodzi (2 hale), Poznaniu (gdzie mieści się także Centralne Biuro Firmy), Radomiu, Szczecinie, Warszawie (3 hale) i we Wrocławiu (także 2 hale). Docelowo władze spółki planują rozwinąć sieć w Polsce do 20 hal.

Selgros na świecie zarządza siecią ponad 85 hal hurtowych typu Cash&Carry, które działają w Polsce, Niemczech, Rumunii i Rosji. Firma zatrudnia ponad 10 tys. pracowników.

– Nasi klienci są zadowoleni ze zmian, które wprowadzamy w zmodernizowanych hurtowniach. Zakupy są łatwiejsze, a asortyment bogatszy – mówi Cezary Furmanowicz, dyrektor działu marketingu Selgros.

Oferta Selgros obejmuje zarówno produkty spożywcze, chemię gospodarczą, jak i artykuły przemysłowe oraz odzież. Na położonym centralnie „Rynku artykułów świeżych” wydzielono osobne strefy, gdzie można kupić: świeże owoce i warzywa, mięso z własnego rozbioru oraz świeże ryby i owoce morza. Na kupujących czekają także hala nabiałowa, lodówki z wędlinami i stoisko ze świeżym pieczywem z własnego odpieku.

Hala Selgros w Gdańsku została przebudowana według projektu firmy Interstore Design.

Transgourmet Polska, operator marek Selgros Cash&Carry i Transgourmet, jest jednym z liderów handlu hurtowego oraz produktów i usług dla gastronomii. Selgros Cash&Carry ma w Polsce 17 hurtowni.

Transgourmet Polska, operator marek Selgros Cash&Carry i Transgourmet, jest jednym z liderów handlu hurtowego oraz produktów i usług dla gastronomii. Selgros Cash&Carry ma w Polsce 17 hurtowni.

Selgros planuje wyremontować obiekty zlokalizowane w Radomiu przy ul. Czarnieckiego i Białymstoku przy ul. Produkcyjnej. Koszt przebudowy pojedynczej hali oszacowano na 10-15 mln zł.

Selgros (na polskim rynku działający pod nazwą Transgourmet Polska) rozpoczął w 2011 r. remont hurtowni w Polsce, łączny koszt inwestycji wyniesie ok. 200 mln zł.

Transgourmet zarządza obecnie w Polsce siecią 16 hal Selgros Cash&Carry. Plany rozwoju sieci zakładają zwiększenie liczby hurtowni do 20.

Właściciel firmy, holding Transgourmet, działa nie tylko w Polsce, ale również we Francji, Szwajcarii, Niemczech, Rumunii oraz w Rosji. W ofercie Selgrosu w Polsce znajduje się ok. 40 tys. artykułów spożywczych i przemysłowych.