Tradycyjne wędzonki

Producent ZM Nowak
Kategoria Mięso, wędliny i przetwory mięsne

Linia wędlin Z Kaszubskiej Wędzarni nawiązuje do najlepszych tradycji rzemieślniczych regionu. Tworząc ją ZM Nowak sięgnęły do starych receptur przekazywanych w firmie z pokolenia na pokolenie. Produkty leżakują przez 14 dni w specjalnych kadziach, w zalewie z soli i naturalnych przypraw. Proces ten sprawia, że nabierają soczystości i głębokiego smaku, który dodatkowo podkreśla wędzenie naturalnym dymem z łupków jabłoni.

Linia Z Kaszubskiej Wędzarni