12.03.2018/13:24

Krzysztof Woźnica, prezes Zakładów Mięsnych Silesia: Zmiany na rynku mięsa są nieuniknione [WYWIAD]

Wieprzowina wciąż jest najpopularniejszym gatunkiem mięsa w Polsce, jednak jej udział w całkowitym spożyciu maleje na rzecz mięsa drobiowego. Myślę, że ten trend będzie się utrzymywał. Natomiast spożycie wołowiny utrzyma się na dotychczasowym poziomie lub nieznacznie wzrośnie – zauważa w rozmowie z „Wiadomościami Handlowymi” Krzysztof Woźnica, prezes Zakładów Mięsnych Silesia.

Limit 8 bezpłatnych artykułów został wyczerpany.
Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo.
Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

W ramach subskrybcji otrzymasz:
  • Najważniejsze informacje z branży;
  • Archiwum blisko 40 000 profesjonalnych tekstów;
  • Wywiady, opinie i pogłębione analizy pomagające w codziennej pracy
Dodaj komentarz

1 komentarz

  • tofm 02.07.2018

    Wegatarianizm zapewnia zdrowie . Mięso = mięśnie z zabitych zwierząt dają raka. Wybierz co chcesz, branża miesna jedzie na pochylnie do plajty

Zostaw komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.