90 proc. Polaków za obowiązkowym ogłuszaniem zwierząt przed ubojem

W badaniu Savanta: ComRes dla Compassion Polska i Eurogroup for Animals, o opinię na temat uboju bez ogłuszania zapytano mieszkańców 24 krajów Unii Europejskiej. Wyniki badania wskazują jednoznacznie, że Polki i Polacy są za zakazem uboju bez ogłuszania, którego wprowadzenie przewiduje tzw. „piątka dla zwierząt”:

• 90 proc. Polaków uważa, że ogłuszanie zwierząt przed ubojem powinno być obowiązkowe (średnia dla Europy: 89 proc.)
• 88 proc. Polaków uważa, że ogłuszać zwierzęta powinno się nawet wtedy, gdy jest to ubój na potrzeby rytualne (średnia dla Europy: 88 proc.)
• 87 proc. Polaków twierdzi, że Unia Europejska powinna priorytetowo dofinansowywać alternatywne sposoby uboju, które minimalizując cierpienie zwierząt są zarazem akceptowalne dla mniejszości religijnych (średnia dla Europy: 80 proc.)

– Nasze badanie pokazuje bez żadnych wątpliwości, że Polacy chcą zakazu uboju bez ogłuszania, którego wprowadzenie przewiduje tzw. „piątka dla zwierząt”. Za zakazem uboju bez ogłuszania wypowiadają się zresztą nie tylko Polacy. Taką samą opinię w tej sprawie wydały także dwie duże instytucje: Europejska Federacja Lekarzy oraz Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności – komentuje Małgorzata Szadkowska, prezeska Compassion Polska.

Badania naukowe jasno pokazują, że ubój bez ogłuszania skutkuje ekstremalnym bólem dla zwierząt. Czas między przecięciem głównych naczyń krwionośnych a utratą wrażliwości i świadomości – jak można wywnioskować z reakcji behawioralnej i reakcji mózgu – wynosi do 20 sekund u owiec, do 2 minut u bydła, do 2,5 minuty lub nawet więcej u drobiu, a czasami 15 minut lub więcej u ryb.

– Cięcia, które są stosowane w celu szybkiego wykrwawienia przytomnego zwierzęcia, dokonywane są na częściach ciała gęsto wypełnionych receptorami bólu. Dodatkowo, spadek ciśnienia następujący w wyniku utraty krwi powoduje u świadomego zwierzęcia strach i panikę. To cierpienie, na które nie powinniśmy pozwalać – dodaje Małgorzata Szadkowska.

Prawa zakazujące uboju bez ogłuszania bez żadnych wyjątków obowiązują m.in. w Danii, Szwecji, Finlandii oraz Słowenii. Prawo w Grecji, Austrii, Łowie i Estonii wymaga ogłuszenia zwierzęcia po wykonaniu cięcia. W Polsce zakaz uboju bez ogłuszania obowiązywał już w 2013 i 2014 roku.

Badanie Savanta: ComRes dla Compassion Polska i Eurogroup for Animals zostało przeprowadzone w dniach 30 września – 7 października w 25 krajach Unii Europejskiej, na grupie ponad 23 tysięcy osób. W Polsce przebadana została reprezentatywna grupa 1970 osób.