03.08.2017 / 12:56
StoryEditor

Adam Gajewski, Mondelez: nowości technologicznych jest tak dużo, że ciągle musimy się uczyć

Adam Gajewski, dyrektor Centrum Badań, Rozwoju i Jakości Mondelez Polska (Fot. materiały prasowe)
Interesuje nas trend „well-being”, który wiąże się z wprowadzaniem produktów, które mają więcej wartości odżywczych, a jednocześnie smakują odbiorcom. Kolejną kwestią jest dostosowanie biznesu do wymogów e-commerce. Potrzeby tego rynku, czy to wynikające z dystrybucji, czy sposobu sprzedaży, również wymagają niesztampowego podejścia - mówi Adam Gajewski, szef Centrum Badań, Rozwoju i Jakości Mondelez Polska w Bielanach Wrocławskich w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl

Czym wyróżnia się kierowane przez Pana Centrum Badań na tle innych ośrodków tego typu?

Udało nam się zainstalować pod jednym dachem dwie technologie: do produkcji czekolad...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.09.2026 / 07:00
StoryEditor
TOP 10 tygodnia: Bój o Tesco, zwrot w Dino i leki w Żabce. Czym żył polski handel?
TOP 10 Tygodnia

Batalia gigantów o setki sklepów Tesco, niespodziewany zwrot marketingowy Dino i leki trafiające do Żabek. W minionym tygodniu branżą handlową wstrząsnęły też sądowy spór na linii New Balance–Decathlon oraz giełdowy odwrót od Eurocashu.

Szef Auchan: Nie wierzę w upadek hipermarketu, ale wierzę w koniec hipermarketu...

Guillaume Darrasse, szef Auchan Retail, uważa, że hipermarket jako format nie upada, lecz k...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.09.2026 / 14:09
StoryEditor
Żabka wypieka na boku. Sieć pokazuje co można zrobić z przejrzałych bananów
Żabka daje bananom drugie życie. Nowy produkt w sklepach (fot. materiały prasowe)

Żabka rozszerza działania związane z ograniczaniem marnowania żywności. Do sklepów sieci trafił chlebek bananowy przygotowany z owoców pochodzących wyłącznie z jej własnego łańcucha dostaw. Przy pierwszej produkcji wykorzystano 2 tony bananów, a w ciągu roku może być ich nawet 15 ton.

W artykule przeczytasz:

  • Nowy produkt w Żabce ograniczy marnowanie żywności?
  • Nowy produkt w programie "Porcja Dobrego!"
  • Żabka ogranicza marnowanie żywności

Nowy p...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04. październik 2026 08:47