wiadomoscihandlowe.pl

Co sekundę do kosza trafia 150 kg jedzenia. Eksperci apelują o zmianę nawyków

Prawie dwie trzecie Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność. Choć w debacie publicznej często wskazuje się na handel czy gastronomię, to właśnie gospodarstwa domowe odpowiadają za około 60 proc. marnowanego jedzenia w Polsce. Eksperci alarmują, że głównymi przyczynami są nadmierne zakupy, niewłaściwe przechowywanie produktów i brak pomysłu na wykorzystanie żywności, która zalega w lodówkach.