Alkohole rzemieślnicze podbijają rynek. Ręczna robota w cenie

Częstotliwość zakupów spożywczych ogółem

Zgodnie z danymi zawartymi w raporcie, aż 87 proc. respondentów robi zakupy spożywcze co najmniej dwa razy w tygodniu. Szczegółowe zestawienie częstotliwości zakupów dla całej badanej próby można zobaczyć poniżej:

• Codziennie: Zakupy każdego dnia robi 25 proc. respondentów. Tym samym w tej kategorii odnotowano spadek o 3 p.p. r/r.
• 4-6 razy w tygodniu: Tę częstotliwość wskazało 22 proc. osób, co oznacza wzrost o 1 p.p. r/r.
• 2-3 razy w tygodniu: To najpopularniejszy model, deklarowany przez 40 proc. badanych. Grupa ta powiększyła się o 2 punkty procentowe względem poprzedniego roku.
• Mniej więcej raz w tygodniu: Takie zakupy deklaruje 11 proc. respondentów (wzrost o 1 p.p.).
• Rzadziej: Odpowiedzi "mniej więcej raz na dwa tygodnie” oraz "mniej więcej raz w miesiącu” wskazało jedynie po 1 proc. osób.

Powyższe dane potwierdzają rynkowy trend, w którym polscy konsumenci odchodzą od jednego dużego, planowego zakupu na rzecz kilku krótkich, szybkich wizyt w sklepach. Zmiana ta napędza wzrost ruchu w formatach takich jak dyskonty i sklepy convenience, kosztem hipermarketów. – Już za rok trzeba oczekiwać, że mały format sieciowy będzie trzecim najważniejszym kanałem na rynku, a hipermarkety spadną na miejsce czwarte – przewiduje Szymon Mordasiewicz, dyrektor zarządzający YouGov Poland.

Szymon Mordasiewicz, YouGov Poland: Polacy mają sprytne zakupy w DNA [KOMENTARZ]

W marcu ceny codziennych zakupów wzrosły średnio o 3,8 proc. rdr., utrzymując identyczny poziom jak w lutym i nieco przewyższając styczniowy wynik wynoszący 3,7 proc. rdr. Dane pochodzą z raportu autorstrwa UCE Research pt.: "Indeks cen w sklepach detalicznych", opartego na analizie ponad 97 tys. cen z przeszło 45,5 tys. sklepów.

Jak zauważa dr Agnieszka Gawlik z Uniwersytetu WSB Merito, cny nadal rosną, ale tempo tego wzrostu nie przyspiesza. Ich poziom jest istotnie wyższy niż przed kilkoma laty. Zaznacza, że wpływa to na utrzymujące się poczucie wysokich kosztów życia, często silniejsze, niż sugerują same wskaźniki inflacyjne.

Stabilizacja cen

Eksperci wskazują, że obecna sytuacja to efekt działania dwóch przeciwstawnych sił. Z jednej strony rosną koszty związane z sytuacją geopolityczną i cenami surowców energetycznych, z drugiej – sieci handlowe intensyfikują działania promocyjne, by przyciągnąć klientów.

– Presja kosztowa ciągnie ceny w górę, ale ograniczenia popytowe i rosnąca konkurencja między sieciami handlowymi hamują dynamikę wzrostu. Dlatego marcowy wynik nie oznacza, że problem inflacji znika. Raczej pokazuje, że wchodzimy w bardziej chwiejną fazę, w której ceny mogą pozostawać relatywnie stabilne tylko przejściowo. Przy utrzymaniu napięć na rynku energii należy liczyć się z ponownym wzrostem presji cenowej w kolejnych miesiącach, a ewentualne zawieszenie broni na dłużej i rozmowy pokojowe na Bliskim Wschodzie mogą odegrać tu kluczową rolę – tłumaczy dr inż. Anna Motylska-Kuźma z Uniwersytetu DSW Ideis.

Inflacja w marcu. Co zdrożało najbardziej? [RAPORT]