Analityk Mintela na Kongresie Słodycze 2016: Innowacje są jak zastrzyk świeżej krwi

Konsumenci uczą się, że warto zapłacić więcej za słodycze wysokiej jakości. To wyraźny trend, który przejawia się m.in. rosnącą liczbą smakołyków wytwarzanych ręcznie oraz sezonowych – powiedziała na Kongresie Słodycze 2016 Honorata Jarocka, analityk firmy Mintel.