wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Tylko w naszym portalu>
  4. Boom na ser mozzarella w Polsce? Sprzedaż nakręcają sieci Lidl i Biedronka
17.06.2022 / 13:46
StoryEditor

Boom na ser mozzarella w Polsce? Sprzedaż nakręcają sieci Lidl i Biedronka

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sprzedaż mozzarelli w Polsce cały czas rośnie (fot. Laura Novara/Unsplash)
Sprzedaż mozzarelli w Polsce cały czas rośnie (fot. Laura Novara/Unsplash)
Rynek serów mozzarella w Polsce konsekwentnie rośnie. Chociaż za zwiększającą się sprzedaż odpowiadają przede wszystkim dyskonty, a zwłaszcza Biedronka i Lidl, to prym w kategorii wciąż wiodą marki producenckie, takie jak Galbani, Zott czy Arla, nie zaś marki własne.

Kategoria mozzarelli rośnie w wyniku bardzo pozytywnej dynamiki wartościowej, jak i wolumenowej w dyskontach, czego efektem jest spadek sprzedaży w supermarketach, hi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MOZZARELLA#RYNEK NABIAŁU W POLSCE#RYNEK NABIAŁU#RYNEK SERA W POLSCE#RYNEK SERA#BIEDRONKA#LIDL#ALDI#INTERMARCHE#MARTA KOSTEK#ALEKSANDRA ROBASZKIEWICZ#LUIZA ZAKLIKA#TRENDY RYNKOWE#SERY#GALBANI#ZOTT#ARLA#MLEKOVITA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
12.03.2026 / 16:26
StoryEditor
Rynek cukru na zakręcie. Kluczowe wyzwania dla producentów i rolników [RAPORT]
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marcin Lechowski, prezes zarządu spółek Pfeifer & Langen w Polsce (fot. mat. prasowe)
Marcin Lechowski, prezes zarządu spółek Pfeifer & Langen w Polsce (fot. mat. prasowe)

Rynek cukru w Polsce i Europie znalazł się w okresie rosnącej niepewności. Spadek cen surowca, rosnące koszty produkcji oraz presja konkurencyjna powodują, że producenci coraz częściej mówią o konieczności zmian w modelu biznesowym. Jednym z kierunków, na które stawia branża, jest specjalizacja produktów oraz rozwój segmentów o wyższej wartości dodanej. Na tę strategię wskazuje także Pfeifer & Langen Polska – jeden z największych producentów cukru w kraju.

W tym artykule przeczytasz: 

  • Spadające ceny i rosnące koszty produkcji cukru
  • Pfeifer & Langen - ponad 600 tys. ton cukru rocznie
  • Specjalizacja i produkty o wyższej wartości
  • Wyzwania dla rynku cukrowego w najbliższych latach

Ostatnie miesiące przyniosły znaczące zmiany w otoczeniu rynkowym sektora cukrowniczego. Po okresie wysokich cen cukru w Europie nastąpiła ich wyraźna korekta, co zbiegło się z rosnącymi kosztami energii, logistyki oraz produkcji rolnej.

Spadające ceny i rosnące koszty produkcji cukru

Dodatkowym wyzwaniem jest sytuacja plantatorów buraka cukrowego. Rosnące koszty uprawy, w połączeniu z niepewną sytuacją cenową na rynku, mogą wpływać na decyzje rolników dotyczące ograniczania areału tej uprawy. To z kolei może mieć konsekwencje dla stabilności całego łańcucha dostaw w branży cukrowniczej. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CUKIER#RYNEK CUKRU#PFEIFER & LANGEN#PFEIFER & LANGEN POLSKA#CENA CUKRU
09.03.2026 / 15:36
StoryEditor
Amazon detronizuje gigantów. Historyczny przewrót w europejskim handlu
Piotr RutkowskiPiotr Rutkowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Amazon wyprzedził właściciela sieci Lidl oraz Kaufland pod względem całkowitej wartości sprzedanych towarów (fot. shutterstock)
Amazon wyprzedził właściciela sieci Lidl oraz Kaufland pod względem całkowitej wartości sprzedanych towarów (fot. shutterstock)

Platforma e-commerce po raz pierwszy w historii została największym detalistą na Starym Kontynencie. Amerykański gigant wyprzedził właściciela sieci Lidl oraz Kaufland pod względem całkowitej wartości sprzedanych towarów. To fundamentalny zwrot, który redefiniuje dotychczasowy układ sił w europejskim sektorze sprzedaży.

W artykule przeczytasz:

  • Amazon nowym liderem rankingu Top 20 Retailers
  • Niemieccy giganci i francuscy detalaliści w czołówce
  • Ekspansja Jerónimo Martins i sukces sieci Me...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AMAZON#SCHWARZ GROUP#LIDL#KAUFLAND#CARREFOUR#RANKING#GMV#OMNICHANNEL
X
X
13. marzec 2026 18:19