Carrefour wykorzystuje elektryczne trójkołowce w dostawach zamówień online

Konsumenci modyfikują swoje codzienne zachowania przy sklepowych półkach. Lody przestają być wyłącznie spontanicznym zakupem podczas popołudniowego spaceru. Polacy coraz częściej planują ich wybór z dużym wyprzedzeniem. Świadczy o tym choćby rosnąca popularność większych opakowań rodzinnych. Kupujący bardzo chętnie wybierają też promocje wielosztukowe. Kategoria ta mocno wchodzi w obszar zaplanowanych zakupów spożywczych.

W lipcu i sierpniu 2025 roku najwięcej dodań do list zakupowych notowały soboty. To czas, kiedy większość rodzin organizuje duże zakupy na cały tydzień. Drugim dniem o najwyższej frekwencji okazał się poniedziałek. Wtedy konsumenci zazwyczaj uzupełniają domowe zapasy po minionym weekendzie.

Soboty i poniedziałki generują łącznie 40 proc. całego tygodniowego popytu. Dlatego marki muszą dostosować swoje kalendarze dostaw do tych precyzyjnych terminów. Stała dostępność towaru w te dni buduje przewagę rynkową.

Pogoda weryfikuje plany

Warunki atmosferyczne nieustannie dyktują warunki w tym segmencie asortymentu. Aura potrafi drastycznie zweryfikować nawet najbardziej dopracowane plany sprzedażowe detalistów. Przekonaliśmy się o tym podczas ubiegłorocznego, wyjątkowo chłodnego maja. Wtedy popyt na chłodne desery odnotował nagłe i bardzo wyraźne tąpnięcie. Liczba dodań tego asortymentu spadła w maju aż o 26 proc. rok do roku. Wiosenne anomalie pogodowe zepsuły start całego sezonu handlowego.

Późniejsze ocieplenie przyniosło wyczekiwane odbicie w statystykach. Czerwiec przyniósł wzrost o 3 proc., a lipiec wystrzelił o 15 proc. do góry. Sierpień utrzymał dobrą passę, notując wynik o 12 proc. wyższy. Te letnie skoki nie zdołały jednak zrekompensować strat z początku roku.

Lipiec pozostaje najważniejszym momentem dla całej kategorii. Liczba dodań lodów do mobilnych list była wtedy o 22 proc. wyższa niż w czerwcu. Okazała się też o 23 proc. wyższa niż w sierpniu. To właśnie wtedy koncentruje się największa sprzedaż.

Zainteresowanie zakupem lodów w konkretnych miesiącach

FOTO: Listonic

W artykule przeczytasz:

• Pure Drinks chce wykorzystać boom na wina bezalkoholowe
• Rynek NoLo rośnie. Konsumenci ograniczają alkohol
• Wina "zero" w retailu i HoReCa
• E-commerce i quick commerce napędzają sprzedaż win bezalkoholowych
• Travel retail i lotniska nowym kierunkiem rozwoju
• Riesling i wina musujące dominują w kategorii 0.0 proc.
• Pure Drinks chce skalować biznes

Pure Drinks chce wykorzystać boom na wina bezalkoholowe

Historia Pure Drinks zaczęła się od osobistych doświadczeń założycielki firmy. Jak tłumaczy Kaja Moskaluk, właścicielka Pure Drinks, impuls do stworzenia biznesu pojawił się podczas licznych podróży po Europie.

– W czasie ciąży, pracując cały czas jako reporterka i dużo podróżując po Europie zawodowo, zauważyłam ogromną różnicę między Polską a rynkami zachodnimi. Za granicą znalezienie jakościowego wina 0.0 proc. w restauracjach czy marketach nie stanowiło problemu. W Polsce praktycznie nie było takich produktów. Sama zaczęłam sprowadzać wina bezalkoholowe z zagranicy i coraz mocniej widziałam, że ten rynek w Polsce dopiero się zaczyna – mówi portalowi wiadomoscihandlowe.pl Kaja Moskaluk, właścicielka Pure Drinks.

Początkowo firma działała jako jednoosobowa działalność gospodarcza. Dziś rozwija już dwie marki win bezalkoholowych i współpracuje zarówno z sektorem premium HoReCa, jak i z handlem detalicznym.

Rynek NoLo rośnie. Konsumenci ograniczają alkohol

Według danych przywoływanych przez firmę globalny rynek napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych wzrósł w 2024 roku o ok. 8 proc. wolumenowo. Z kolei segment produktów całkowicie bezalkoholowych ma urosnąć o kolejne 36 proc. do 2029 roku.