Co szósty Polak codziennie je lody

Lody na patyku przed rożkami z ponaddwukrotną przewagą nad familijnymi – tak wygląda struktura zakupów lodów z podziałem na ich segmenty. Dane Skilltelligence wskazują jednocześnie, że w okresie wiosenno­‑letnim sprzedaż rolad i tortów lodowych jest tak niewielka, że można rozważyć czasowe zastąpienie ich lodami impulsowymi.

Warto przy tym stawiać na sprawdzone, tradycyjne smaki: czekoladowe, śmietankowe, waniliowe i truskawkowe, uzupełniając je takimi wariantami jak toffi, pistacjowe, cytrynowe czy orzechowe.

Należy podkreślić, że w przypadku tej kategorii smak ma decydujące znaczenie. Ustępują mu cena, forma, gramatura oraz marka produktu.

Czy lody są ważne dla sprzedaży? Bardzo! Agencja Skilltelligence zapytała respondentów, jak często kupują lody w okresie wiosenno­‑letnim. Okazuje się, że niemal połowa ankietowanych robi to 2­‑3 razy w tygodniu, co czwarty raz w tygodniu, zaś jeden na sześciu Polaków zajada się lodami codziennie.