wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek mięsa, drobiu i wędlin>
  5. Dariusz Lisiak, IBPRS: Rynek wieprzowiny przeżywa ciężkie chwile. Jednak jest szansa na zmianę trendu
05.04.2023 / 18:02
StoryEditor

Dariusz Lisiak, IBPRS: Rynek wieprzowiny przeżywa ciężkie chwile. Jednak jest szansa na zmianę trendu

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)
Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)
Sytuacja na rynku wieprzowiny jest niewesoła. Pogłowie trzody chlewnej w Polsce sukcesywnie spada. Zmniejsza się też liczba gospodarstw hodujących świnie. Według najnowszych danych w naszym kraju jest już tylko 59 tys. tego typu gospodarstw, podczas gdy w 2019 r. było ich 120 tys. – mówi Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie.

Podczas konferencji „Aktualne problemy branży mięsnej”, zorganizowanej przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Ogólnopolski Cech Rzeźników – Wędliniarzy –...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DARIUSZ LISIAK#INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO#RYNEK WIEPRZOWINY#RYNEK WIEPRZOWINY W POLSCE#WIEPRZOWINA#MIĘSO#RYNEK MIĘSA#BRANŻA MIĘSNA#BRANŻA MIĘSNA W POLSCE#SPOŻYCIE MIĘSA W POLSCE#SPOŻYCIE MIĘSA#KONSUMPCJA MIĘSA#KONSUMPCJA MIĘSA W POLSCE
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
07.09.2026 / 15:43
StoryEditor
Chleb i bułki z francuską musztardą. Tak Lidl rozszerza ofertę pieczywa
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Pieczywo w Lidlu (fot. shutterstock)
Pieczywo w Lidlu (fot. shutterstock)

Od siódmego września klienci Lidla mogą kupić nowe rodzaje pieczywa, w tym chleb górski na zakwasie i bułkę z długiej fermentacji. W sklepach pojawiły się także produkty z dodatkiem francuskiej musztardy.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jakie pieczywo pojawi się w Lidlu?
  • Pieczywo z francuską musztardą
  • Ile jest sklepów Lidl w Polsce?

Jakie pieczywo pojawi się w Lidlu?

O...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PIECZYWO#LIDL#PIEKARNIA LIDLA
08.09.2026 / 08:54
StoryEditor
Przyszły właściciel Żabki ogłasza wyniki. EBITDA Couche-Tard rośnie o 10,5%
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Przyszły właściciel Żabki z wynikami. EBITDA Couche-Tard +10,5% (fot. Shutterstock)
Przyszły właściciel Żabki z wynikami. EBITDA Couche-Tard +10,5% (fot. Shutterstock)

Alimentation Couche-Tard, która chce przejąć Grupę Żabka, podała wyniki za pierwszy kwartał roku fiskalnego 2027. Skorygowana EBITDA grupy wzrosła o 10,5 proc., do czego przyczyniły się m.in. wyższe marże paliwowe i przejęcia. Jednocześnie spółka podkreśla, że jej działalność convenience rozwijała się organicznie mimo presji na wydatki konsumentów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Przychody Couche-Tard przekroczyły 21,7 mld dolarów
  • EBITDA rośnie szybciej niż sprzedaż
  • Paliwa nadal ważnym źródłem zysku
  • Couche-Tard czeka na Żabkę

Przychody Couche-Tard przekroczyły 21,7 mld dolarów

Alimentation Couche-Tard zakończyła pierwszy kwartał roku fiskalnego 2027, obejmujący 12 tygodni do 19 lipca 2026 roku, z przychodami na poziomie 21,7 mld dolarów. Oznacza to wzrost o 25,1 proc. rok do roku. Na tak wysoki wynik wpływ miały przede wszystkim wyższe średnie ceny paliw, przejęcia oraz organiczny wzrost działalności convenience. Jednocześnie spółka odnotowała słabszy popyt na paliwa.

Znacznie mniejszy, ale istotny z punktu widzenia podstawowej działalności detalicznej, był wzrost przychodów ze sprzedaży towarów i usług. Wyniosły one 4,9 mld dolarów, o 4,1 proc. więcej niż rok wcześniej. Sprzedaż like-for-like w sklepach wzrosła o 1,7 proc. w USA i o 1,2 proc. w Europie oraz pozostałych regionach. W Kanadzie pozostała stabilna. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ALIMENTATION COUCHE-TARD#COUCHE-TARD#ŻABKA#WYNIKI#CONVENIENCE#AKCJE ŻABKI
X
X
20. wrzesień 2026 12:15