Firma dystrybucyjna Ambra z Grupy Eurocash rozwija projekt Shelf Program dedykowany sklepom spożywczym

Opublikowany raport "Analiza dla polskiego mleczarstwa 2025-2035" rzuca światło na funkcjonowanie jednej z kluczowych branż polskiej gospodarki. Choć, jak wskazują autorzy, sektor dynamicznie się rozwija i zwiększa udział w unijnym rynku, dane pokazują wyraźnie, że napięcia pojawiają się w relacjach z handlem.

Jak wynika z raportu, wraz ze wzrostem produkcji rośnie znaczenie współpracy z dużymi sieciami handlowymi. To właśnie w tym obszarze – według autorów opracowania i przedstawicieli branży – pojawiają się największe wyzwania związane z warunkami sprzedaży i podziałem marż.

Czarne i szare praktyki. Jak branża opisuje relacje z handlem?

Raport zwraca uwagę na doświadczenia mleczarni związane z praktykami regulowanymi przez ustawę o przewadze kontraktowej. Z badania wynika, że 57 proc. ankietowanych zakładów zadeklarowało, iż w ostatnim roku zetknęło się z działaniami określanymi jako praktyki z tzw. czarnej listy.

Najczęściej wskazywanym problemem są opóźnienia w płatnościach, które zgłasza 36 proc. firm. Wśród innych sytuacji wymieniane są m.in. jednostronne zmiany warunków współpracy (29 proc.), dodatkowe opłaty niezwiązane bezpośrednio ze sprzedażą (29 proc.) czy przenoszenie na dostawców kosztów reklamacji (29 proc.).

Koniec mitu o impulsywnych zakupach Gen Z

Zakupy online są dla młodych Polaków codziennością, ale ich tempo nie ma nic wspólnego z impulsywnością. Zamiast częstych, spontanicznych decyzji, dominuje model bardziej uporządkowany – regularny, ale rozłożony w czasie. Większość badanych kupuje odzież raz w miesiącu lub rzadziej, a tylko niewielki odsetek robi to co tydzień.

To subtelna, ale istotna różnica. Zakupy nie są już "reakcją na trend”, tylko elementem planowania wydatków.