wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek pieczywa i ciasta>
  5. Giganci dobrze radzą sobie na rynku pieczywa. Mikrusi wręcz przeciwnie
23.10.2018 / 08:40
StoryEditor

Giganci dobrze radzą sobie na rynku pieczywa. Mikrusi wręcz przeciwnie

Przegląd prasyPrzegląd prasy
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
pieczywo, źródło: mat. prasowe ()
pieczywo, źródło: mat. prasowe ()
Giganci, którzy dostarczają do sklepów pieczywo mrożone oraz średnie firmy, które dostosowują się do nowych trendów konsumenckich. Małe firmy na rynku piekarniczym mają problemy - pisze Puls Biznesu.

Produkcją pieczywa aktywnie zajmuje się 8 tys. podmiotów, przy czym zaledwie 400 zatrudnia więcej niż 9 pracowników. Tylko 40 z nich notuje przychód wyższy niż 40 mln złotych....

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 67% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PIECZYWO#PIEKARNIE#CHLEB
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
16.03.2026 / 14:31
StoryEditor
Miód z importu czy krajowy? Nowe obowiązki dla producentów od czerwca
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
 Miód z importu? ”Kraj pochodzenia nie decyduje o jakości”(fot. Canva)
 Miód z importu? ”Kraj pochodzenia nie decyduje o jakości”(fot. Canva)

Od czerwca konsumenci będą mogli dokładniej sprawdzić, skąd pochodzi miód dostępny na sklepowej półce. Nowe przepisy unijne zobowiążą producentów do podawania na etykietach szczegółowego wykazu krajów pochodzenia miodu wraz z procentowym udziałem każdego z nich. Branża przyjmuje te zmiany z aprobatą, podkreślając jednak, że miejsce pochodzenia nie przesądza automatycznie ani o jakości, ani o walorach smakowych produktu.

Większa transparentność na etykietach

Zmiana przepisów ma przede wszystkim zwiększyć przejrzystość rynku oraz dostarczyć konsumentom bardziej szczegółowych informacji o składzie produktu. Zgodnie z nowymi regulacjami producenci będą musieli wskazać wszystkie kraje pochodzenia miodu użytego w mieszance oraz podać ich procentowy udział.

Eksperci branżowi podkreślają jednak, że sam fakt pochodzenia produktu z danego kraju nie jest wyznacznikiem jego jakości.

– Konsument oczywiście ma prawo wiedzieć, skąd pochodzi produkt. Warto jednak pamiętać, że miód pozostaje miodem niezależnie od kraju pochodzenia. O jego jakości decydują przede wszystkim standardy produkcji, kontrola jakości oraz warunki środowiskowe – wskazuje Przemysław Rujna, sekretarz generalny Polskiej Izby Miodu . 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MIÓD#MIÓD IMPORTOWANY#RYNEK MIODU#RYNEK MIODU W UE#IMPORT MIODU#REGULACJE PRAWNE#ETYKIETY INFORMACYJNE
17.03.2026 / 09:36
StoryEditor
Popeyes i Burger King przyspieszają ekspansję. Chcą otwierać nawet 80 lokali rocznie
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Olgierd Danielewicz, prezes zarządu Rex Concepts
Olgierd Danielewicz, prezes zarządu Rex Concepts

Rex Concepts nie zwalnia tempa i konsekwentnie zwiększa skalę działalności na rynku restauracji szybkiej obsługi pod szyldami Burger King i Popeyes. Spółka zamknęła 2025 rok z imponującym wynikiem finansowym i znaczącą liczbą nowych lokali. Co stoi za tak dynamicznym rozwojem i jakie są dalsze plany grupy?

W artykule przeczytasz:

  • Ile lokali będzie otwierał Rex Concepts?
  • Wzrost przychodów Rex Concepts
  • Rozwój Burger King i Popeyes w Polsce Czechach Rumunii
  • Rynek QSR w Polsce i regionie
  • Prognozy rynku QSR w regionie CEE

Rex Concepts, jeden z najszybciej rosnących operatorów restauracji szybkiej obsługi (QSR) w Europie, w 2025 roku otworzył 59 nowych lokali. To o 16 więcej niż rok wcześniej, co wyraźnie pokazuje przyspieszenie ekspansji. 

– Rok 2025 był dla nas wyjątkowo udany. Konsekwentnie realizując przyjętą strategię, powiększyliśmy naszą sieć aż o 59 nowych lokalizacji - to 16 otwarć więcej niż w roku 2024. Sukces ten był możliwy dzięki wysokiej efektywności operacyjnej, sprawnej współpracy z partnerami oraz pełnemu zaangażowaniu całego zespołu Rex Concepts – mówi Olgierd Danielewicz, prezes zarządu Rex Concepts.

Na tym jednak plany się nie kończą. W 2026 roku grupa zamierza uruchomić około 70 nowych restauracji, a w kolejnych latach utrzymać tempo na poziomie co najmniej 80 otwarć rocznie.

image
Plany Rex Concepts. Firma chce otwierać 80 lokali rocznie (fot. materiały prasowe)
FOTO: materiały prasowe

Wzrost przychodów Rex Concepts

Dynamiczny rozwój sieci bezpośrednio przełożył się na wyniki finansowe. W 2025 roku przychody Rex Concepts osiągnęły poziom 595 mln zł wobec 359 mln zł rok wcześniej, co oznacza wzrost o 66 proc.

– Dynamiczny wzrost przychodów w minionym roku jednoznacznie potwierdza skuteczność naszego modelu biznesowego i pokazuje, że obrany kierunek rozwoju odpowiada na potrzeby klientów. Z optymizmem patrzymy w przyszłość, kontynuując ambitne plany, czyli dalszą ekspansję oraz inwestycje w jakość i innowacje – mówi Jerzy Tymofiejew, członek zarządu ds. rozwoju Rex Concepts.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 64% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#REX CONCEPTS#POPEYES#BURGER KING#JERZY TYMOFIEJEW#PETER KAINEDER#QSR#FAST FOOD#RYNEK QSR W POLSCE#RYNEK QSR#RYNEK FAST FOOD
X
X
23. marzec 2026 07:48