02.03.2023 / 17:53
StoryEditor

Grzegorz Mech, GfK Polonia na KMRA 2023: Coraz więcej Polaków sięga po pakowane mięso

Grzegorz Mech, GfK Polonia, Kongres Mięsny & Roślinne Alternatywy 2023 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Zwyczaje związane z zakupami mięsa w pewnych obszarach ewoluują, a w innych pozostają niezmienne. Polacy wciąż są wielbicielami kurczaków i wieprzowiny. Obecnie, częściej niż kilka lat temu wybierają natomiast produkty pakowane – wynika z badań instytutu GfK Polonia, zaprezentowanych przez Grzegorza Mecha podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2023. 

Spożywanie mięsa i przetworów mięsnych w 2022 r. deklarowało aż 95 proc. Polaków badanych przez GfK Polonia. Dwoma gatunkami mięsa wymienianymi jako jedzone najczęściej s...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.03.2026 / 19:12
StoryEditor
Polska branża rybna jednym z liderów UE. Eksport przebił już 15 mld zł
Polska branża rybna jest jednym z liderów UE (fot. shutterstock)

Nad Wisłą funkcjonuje jeden z najistotniejszych fundamentów europejskiego przetwórstwa owoców morza i ryb. Kluczem do utrzymania tej dominującej pozycji są innowacyjne technologie oraz produkty o wysokiej wartości dodanej. Podczas 12. Kongresu Rybnego w Sopocie eksperci nakreślili ambitne kierunki rozwoju tego strategicznego sektora.

W artykule przeczytasz:

  • Rekordowe wyniki polskiego przetwórstwa rybnego
  • Innowacje jako antidotum na rynkowe zawirowania
  • Fundusze europejskie napędzą inwestycje dla branży rybnej
  • Polacy wciąż jedzą mało ryb. Jak można zmienić ten trend?

Rekordowe wyniki polskiego przetwórstwa rybnego

Polska konsekwentnie umacnia swój status jako kluczowe centrum przetwórstwa ryb we wspólnocie europejskiej. Rodzima produkcja w tym segmencie przekracza już 680 tys. ton, co generuje imponującą wartość rzędu 18,7 mld złotych. To niebywały sukces, biorąc pod uwagę, że znacząca część tego wolumenu zasila rynki zagraniczne.

W samym 2025 roku z naszego kraju wyekspediowano 545 tys. ton wyrobów rybnych. Wartość tego eksportu oszacowano na blisko 15,2 mld złotych. Jednocześnie dynamicznie rozwija się akwakultura, której roczny urobek ryb konsumpcyjnych sięga około 50 tys. ton. Sprzedaż w tym obszarze przynosi gospodarce przeszło 800 mln złotych.

– Polski sektor rybny jest jednym z filarów europejskiego przetwórstwa ryb. Utrzymanie tej pozycji wymaga dalszych inwestycji w nowoczesne technologie, rozwój produktów o wysokiej wartości dodanej oraz ścisłej współpracy branży, administracji i środowiska naukowego – tłumaczy wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak podczas 12. Kongresu Rybnego w Sopocie.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.02.2026 / 05:01
StoryEditor
Auchan wygrywa! Koszyk zakupowy wyraźnie drożeje, a najdrożej jest w... dyskontach!
Cena koszyka zakupowego wyraźnie w górę (fot. Shutterstock)

Z Badania i Raportu Koszyk Zakupowy ASM SFA wynika, że w styczniu średnia wartość koszyka najpopularniejszych produktów urosła o 8,6 proc. w stosunku rocznym To znacznie więcej niż odczyt inflacji. Co ciekawe, najdroższym kanałem były dyskonty.

Z danych zebranych przez ASM SFA wynika, że w styczniu 2026 r. średnia wartość koszyka zakupowego w analizowanych sieciach wyniosła 339,16 zł wobec 312,19 zł rok wcześniej. Ozna...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. marzec 2026 17:53