16.06.2021 / 07:52
StoryEditor

Handel marnuje 7 proc. żywności w Polsce. Najnowsze badania Federacji Polskich Banków Żywności na RFC2021

Marek Borowski (Fot. Polska Federacja Banków Żywności)
Z badań Federacja Polskich Banków Żywności wynika, że w Polsce najwięcej żywności marnują konsumenci. Odpowiadają za aż 60 proc. strat, natomiast handel marnuje tylko 7 proc. Najmniejsze straty w tym zakresie dotyczą gastronomii. Wyniki najnowszych danych na temat marnowania przedstawił Marek Borowski, prezes zarządu FPBŻ podczas 14. Retail & FMCG Congress.

W Polsce marnuje się rocznie 4,8 mln ton żywności, a za zjawisko marnowania w większości odpowiedzialne są gospodarstwa domowe. 

Marnowanie żywności rozpoczyna się ju...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.09.2026 / 19:30
StoryEditor
Żabka będzie bardziej azjatycka? Nowy właściciel może dać dostęp do nietypowych kategorii
Właściciel Circle K przejmuje Żabkę (fot. Shutterstock)

Alimentation Couche-Tard przejmując Żabkę, może do niej wprowadzić nieco nowego asortymentu z odległych stron świata, na których działa już od dłuższego czasu, np. z Azji – uważa Szymon Mordasiewicz, dyrektor zarządzający YouGov Poland.

Ekspert zwraca uwagę, że sieć convenience była dla potencjalnych kupców bardzo atrakcyjnym podmiotem ze względu na doskonałe wyniki finansowe. Tylko w pierwszym półroczu zwiększ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.09.2026 / 16:07
StoryEditor
Drogerie odbierają klientów dyskontom. 114 mln zł odpłynęło z koszyków Biedronki i Lidla
Dyskonty oddały kanałowi drogeryjnemu największą wartość sprzedaży – transfer w ramach switchingu wyniósł aż 114,0 mln PLN (fot. mat. prasowe)

Na rynku FMCG trwa bezwzględna walka o portfel klienta. Dyskonty drenują tradycyjny handel i hipermarkety, ale same ulegają drogeriom.

Spis treści:

  • Mechanizm switchingu jako główny motor zmian rynkowych
  • Dyskonty kontra drogerie: odroczony rewanż segmentu health & beauty
  • Skąd dyskonty czerpią wzrost? E...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23. wrzesień 2026 18:16