III Kongres Mięsny 2018 – kluczowe spotkanie branży mięsnej, handlu i usług
W tegorocznej edycji Kongresu Mięsnego 2018 wezmą udział m.in. prezesi i dyrektorzy takich firm mięsnych jak: Animex, Sokołów, Tarczyński, Zakłady Mięsne Łuków, Superdrob, Zakłady Mięsne Skiba, Drosed, Res-Drob, Dobrowolscy, Zakłady Mięsne Olewnik, Zakłady Mięsne Silesia, Wierzejki, Royal Food Production, Hilton Foods, Zakłady Mięsne Henryk Kania, Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek, Gzella, Matthias, Mitmar, a także wielu innych niezwykle interesujących gości.
Kongres Mięsny 2018 to kluczowe spotkanie przedstawicieli branży mięsnej, handlowej oraz dostawców sprzętu i usług. Już po raz trzeci zgromadzi on najważniejsze postaci polskiego rynku mięsa. Program kongresu obejmuje prelekcje ekspertów, dyskusję panelową, spotkania biznesowe i prezentacje TOP nowości i innowacji.
Tutaj handel, producenci i dostawcy usług rozmawiają o wzajemnych oczekiwaniach i nawiązują bezpośrednie kontakty. Dla profesjonalistów kongres jest obowiązkowym źródłem wiedzy. Tegoroczna edycja zgromadzi ponad 370 uczestników. Uczestnicy spotkania to prezesi firm mięsnych, przedstawiciele handlu i dystrybucji oraz dostawcy dóbr i usług dla branży, a także eksperci i analitycy rynku.
W trakcie konferencji na scenie wystąpią, m.in.:
- Jerzy Śledziewski, Wiceprezes Zarządu, BGŻ BNP Paribas
- Marta Skrzypczyk, Analityk Rynków Agro, Bank BGŻ BNP Paribas
- Ewa Soboń, Senior Business Development Consultant, Nielsen
- Honorata Jarocka, Analityk Mintel
- Marta Marczak, Dyrektor w Zespole Doradztwa Strategii Marki PwC
- Grzegorz Łaptaś, Dyrektor w Dziale Strategy & Operations PwC
- Radosław Chmurak, Wiceprezes Zarządu, Tarczyński
- Grzegorz Zych, Wiceprezes Zarządu, Dobrowolscy
- Przemysław Huk, Research Executive, Instytut MANDS
- Marcin Augustyniak, Senior Client Executive, Instytut MANDS
- René Maillard, Dyrektor, Belgian Meat Office
- Adam Dominiak, Prezes, Ellipsis Energy
- Marek Duda, Członek Zarządu, CEZ ESCO Polska
Na kongresie poznamy także zwycięzców czwartej edycji Konkursu na Najlepsze Stoisko Mięsno-Wędliniarskie. W tym roku do redakcji spłynęło kilkadziesiąt zgłoszeń, pochodzących zarówno z wielkich, ogólnopolskich sieci handlowych, jak i kameralnych, specjalistycznych sklepów mięsnych. Placówki zgłoszone do tegorocznej edycji konkursu stoją na najwyższym poziomie. W skład Jury konkursu wchodzą:
- Irena Kosior, Dyrektor ds. Sprzedaży w firmie Animex
- Mieczysław Walkowiak, Wiceprezes firmy Sokołów
- Radosław Chmurak, Wiceprezes firmy Tarczyński
- Magdalena Panasiuk-Krasińska, Wiceprezes firmy Superdrob
- Marek Jurkiewicz, Prezes firmy Res-Drob
- Krzysztof Woźnica, Prezes ZM Silesia
- Anna Olewnik-Mikołajewska, Prezes ZM Olewnik
- Grzegorz Zych, Wiceprezes firmy Dobrowolscy
- Piotr Zdanowski, Dyrektor Sieci Detalicznej w ZM Wierzejki
- Dominika Rąba, Wiceprezes ZM Henryk Kania
- Waldemar Skorupka, Managing Director w Hilton Foods Poland
- Hanna Lisewska, Prezes Gzella Net
- Zdzisław Kunicki, Prezes ZMB Dystrybucja
- Witold Choiński, Prezes Związku Polskie Mięso
- Wiesław Róźański, Prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego
- Tomasz Parzybut, Dyrektor Generalny Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP
- Jerzy Wierzbicki, Prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego
- Krzysztof Kaźmierczak, Ekspert rynku mięsa
1