Kolejna Biedronka zamknięta z powodu koronawirusa. Pracownicy w kwarantannie

Podczas prezentacji strategii "Carrefour 2030" Alexandre Bompard, prezes i dyrektor generalny Carrefour, przedstawił główne kierunki rozwoju grupy na kolejne lata. Wystąpienie dotyczyło m.in. zmian zachowań konsumentów po pandemii, znaczenia handlu stacjonarnego, polityki cenowej, przyszłości hipermarketów oraz roli sztucznej inteligencji.

– Jest to już trzecia strategia, którą wdrażamy od kiedy zajmuję swoje stanowisko. Chciałbym podkreślić jak dumny jestem z tego czym jest dzisiaj Grupa Carrefour. Dzięki oddaniu 500 tys. pracowników możemy dziennie obsłużyć 10 mln klientów na całym świecie – powiedział Bompard. Prezes i dyrektor generalny Carrefour podkreślił gotowość do dalszego kierowania grupą. – Zapytałem siebie: czy nadal mam ducha walki i ducha innowacji? – powiedział.

Handel stacjonarny po pandemii

Jednym z kluczowych wątków była ocena rynku po pandemii i w warunkach wysokiej inflacji. Zdaniem Bomparda rzeczywistość zweryfikowała prognozy o marginalizacji sklepów fizycznych. – W świecie przechodzącym głęboką transformację wyróżniają się dwie dynamiki. Pierwszą z nich jest wielki powrót sklepu. Stary, dobry sklep, o którym niektórzy mówili, że jest skazany na zagładę, wraca i potwierdził swoją pozycję jako kluczowy element handlu żywnością. Metry kwadratowe stały się towarem rzadkim, cennym i zapewniają realną przewagę konkurencyjną – stwierdził.

Jak podkreślił, rozwój kanałów cyfrowych nie wyeliminował handlu stacjonarnego. – Nie został on [sklep] zakłócony przez cyfrę. Metry kwadratowe stały się rzadkie, cenne i zapewniają prawdziwą przewagę konkurencyjną – mówił, wskazując na sieć sklepów we Francji, Hiszpanii i Brazylii.

Carrefour ogłosił nową strategię do 2030 roku! Oto kluczowe założenia

Pączki zagarniają tłusty czwartek. Faworki daleko w tyle

Aplikacja PanParagon przygotowała zestawienie na temat tego, jakie słodkie wypieki najczęściej trafiają do koszyków zakupowych w tłusty czwartek oraz jak ich ceny zmieniły się od 2023 roku.

Zwyczajowy podział na zwolenników pączków i faworków w praktyce zakupowej niemal nie istnieje, gdyż pączek dominuje na rynku. Zaskakiwać mogą jedynie dysproporcje. Dane z tłustego czwartku w 2025 roku pokazują, że liczba paragonów zawierających pączki była aż 44-krotnie wyższa niż tych z faworkami.

Co więcej, popularność pączków w tym dniu wzrasta ponad dziesięciokrotnie w stosunku do zwykłego czwartku. Z kolei wzrost sprzedaży faworków w tłusty czwartek wynosi zaledwie 21 proc.