04.01.2017 / 11:20
StoryEditor

Globalne trendy na rynku żywności i napojów 2017 – Wierzymy w tradycję

()
Jenny Zegler, Global Food & Drink Analyst w firmie Mintel, prezentuje Kluczowe trendy dla rynku żywności i napojów na 2017 rok, wyodrębnione przez firmę Mintel na bazie obecnych preferencji i postaw konsumentów, ukierunkowanych w szczególny sposób na zdrowie, wygodę i zaufanie. Prognozy zbudowane zostały w oparciu o dyskusje w gronie ponad sześćdziesięciu globalnych analityków. Ich celem było wykreowanie unikalnej perspektywy w odniesieniu do stanu obecnego i przyszłości rynku spożywczego.

Jeśli chcesz być na bieżąco, zamów codzienny, darmowy newsletter portalu wiadomoscihandlowe.pl. Wystarczy kliknąć ten link i wpisać swój adres e-mail!

Wierzymy w tradycj...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
22.01.2026 / 11:25
StoryEditor
Aż 35 proc. Polaków ogranicza jedzenie z biedy. Głód w Polsce ma nową twarz

Ponad 1/3 Polaków ma problem z dostępem do żywności z powodów finansowych. Pomija posiłki, ogranicza porcje lub kupuje żywność niskiej jakości. – Rezygnują z jedzenia, by starczyło na czynsz, leki albo potrzeby dzieci – wyjaśnia Anna Wolska. Jak biznes i samorządy mogą temu zapobiegać?

W artykule przeczytasz:

  • Niemal 25 proc. Polaków regularnie odczuwa głód
  • Pomijanie posiłków to poważny problem i sygnał alarmowy
  • Głód w Polsce ma nową twarz: pracujący i rodziny z dziećmi
  • Handel i technologia w walce z marnowaniem żywności i głodem

Niemal 25 proc. Polaków regularnie odczuwa głód

Aż 35 proc. dorosłych Polaków w minionym roku realnie doświadcza ograniczeń żywieniowych. Tak wynika z badania agencji Zymetria przeprowadzonego w listopadzie 2025 r. na reprezentatywnej próbie Polaków w wieku 18-70 lat.

Dodatkowo dla niemal co czwartej osoby nie są to incydenty, ale sytuacje powtarzające się regularnie, czyli „często” lub „czasami”. Natomiast 46 proc. badanych przyznało, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy towarzyszyła im obawa o to, czy wystarczy im środków na zakup żywności. Lęk o zaspokojenie podstawowych potrzeb fizjologicznych staje się stałym elementem codzienności dla dużej części społeczeństwa.

Pomijanie posiłków to poważny problem i sygnał alarmowy

Problem niedożywienia objawia się na różne sposoby. Część osób musiała pomijać posiłki lub też jeść mniejsze porcje niż wynika to z ich zapotrzebowania. Niektórzy ankietowani wskazywali, że wybierali najtańszą, niskiej jakości żywność. A to wszystko ze względów na ograniczenia finansowe. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.01.2026 / 15:50
StoryEditor
Na ROP jeszcze poczekamy. Ministerstwo przygotowuje odpowiedzi i nanosi poprawki
Pracę nad ROP opóźniają się (fot. Shutterstock)

Ministerstwo Klimatu i Środowiska na razie nie opublikuje ustawy o rozszerzonej odpowiedzialności producentów. To efekt przeciągających się prac nad nią. Do projektu zgłoszono aż ponad 1,6 tys. uwag.

Na sejmowej Komisji Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa poruszano temat właśnie implementacji przepisów o ROP. Okazuje się, że póki co, próżno czekać na przepisy...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. styczeń 2026 08:59