10.04.2013 / 16:25
StoryEditor

Koszyk majowych zakupów z grillem w tle

Hubert Hozyasz Centrum Monitorowania Rynku (CMR) [email protected]
Jak długi weekend majowy przekłada się na obroty małych i średnich sklepów spożywczych? Analizując dane z ubiegłego roku, można zakładać duży wzrost liczby transakcji związanych z zakupem produktów „grillowych”, takich jak ketchup, musztarda, piwo, chipsy, oraz napojów i lodów.

W mniejszych placówkach handlowych u progu sezonu piknikowego mogą wystąpić spadki liczby transakcji z udziałem przetworów mlecznych – część klientów przed wyjazdem na wypoczyne...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.08.2026 / 13:35
StoryEditor
Wymyślić ziemniaka na nowo. Jak trend convenience zmienia podejście do tradycyjnych produktów? [WYWIAD]
Ziemniaki (fot. Shutterstock)

– Nie chcemy odczarowywać ziemniaka – chcemy odczarować sposób myślenia o produktach, które z niego powstają. Konsument nie kupuje surowego ziemniaka, lecz gotowe doświadczenie kulinarne – mówi Aleksander Gromek, prezes firmy EcoCore.

Czego dzisiaj nowoczesny, zabiegany klient oczekuje od oferty ciepłych dań gotowych w kanale convenience? Jakie formy i formaty produktowe na bazie ziemniaka – poza tra...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 99% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31.08.2026 / 13:42
StoryEditor
Inflacja w sierpniu 2026 r. Paliwa napędzają wzrost, żywność tanieje
Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w sierpniu 2026 r. wzrosły, ale nie w każdym sektorze (fot. Shutterstock)

Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w sierpniu 2026 r. wzrosły o 3,4 proc. w ujęciu rocznym, a w porównaniu z lipcem poszły w górę o 0,4 proc. – wynika z opublikowanego przez Główny Urząd Statystyczny szybkiego szacunku wskaźnika cen.

Wzrost dynamiki cen i relacja do celu inflacyjnego

Główny Urząd Statystyczny przedstawił „Szybki szacunek wskaźnika cen towarów i usług konsumpcyjnych w sierpniu 2026 r.” Zg...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04. wrzesień 2026 04:27