15.05.2023 / 15:54
StoryEditor

Krzysztof Tokarz, prezes GK Specjał gościem specjalnym kongresu Retail Trends 2023

Krzysztof Tokarz, prezes GK Specjał (fot. mat. prasowe)
Swoją obecność na kongresie Retail Trends 2023 potwierdził szef Grupy Kapitałowej Specjał Krzysztof Tokarz. Wydarzenie odbędzie się już 25 maja w MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel w podwarszawskim Ożarowie Mazowieckim. Nie czekaj, Ty również możesz się zarejestrować i wziąć udział w kongresie.

>> Kliknij tutaj, aby zarejestrować się na kongres Retail Trends 2023 <<

Krzysztof Tokarz to założyciel, właściciel i prezes Grupy Kapitałowej Specjał, obecnie jednej z największych firm dystrybucyjnych w Polsce. Tokarz z branżą hurtową związany jest od ponad 30 lat. Założona przez niego firma wciąż dynamicznie się rozwija i systematycznie zwiększa swój zasięg. Strategia Specjału niezmiennie opiera się na przejęciach i wzroście organicznym, a także na budowaniu sieci franczyzowych. Grupa jest operatorem takich sieci jak PSH Nasz Sklep, PSH Livio oraz Rabat Detal; ma już niemal 13 tys. sklepów franczyzowych i własnych.

Polski menedżer weźmie udział w debacie "Resilient & Green Retail". Obok Krzysztofa Tokarza, na scenie wystąpią na również:
- Dariusz Sinkiewicz, Dyrektor Zarządzający ds. Handlowych i Innowacji w Lagardère Travel Retail Polska
- Małgorzata Bochenek, Country Business Development and Transformation Manager, Ikea
- Maciej Herman, CEO Lotte Wedel
- Robert Rękas, Prezes Zarządu, Lewiatan Holding
- Karolina Tarnawska, Global Indirect Procurement Director, Grupa Pepco
- Przedstawiciel firmy Mintel

W trakcie debaty "Resilient & Green Retail" rozmawiać będziemy m.in. o budowaniu odporności firm w czasach niepewności oraz o tym, że kryzys kosztowy stanowić może okazję do przyspieszenia transformacji cyfrowej. Spróbujemy odpowiedzieć na pytanie, jak budować odporność firm w obszarze HR i elastyczności modeli zatrudnienia oraz przyjrzymy się elastycznym modelom biznesowym firm z branży handlu/FMCG w trudnych czasach. Poruszymy także temat strategii budujących przewagi w czasach niepewności i chaosu, jak również porozmawiamy o nowym konsumencie, nowych możliwościach i nowych warunkach, w jakich przedsiębiorcom przyszło robić biznes.

Kongres Retail Trends 2023, organizowany przez Wydawnictwo Gospodarcze, odbędzie się 25 maja 2023 r. w MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel w Ożarowie Mazowieckim k. Warszawy.

Więcej informacji (w tym pełny program wydarzenia): www.retailtrends.pl

>> Kliknij tutaj, aby zarejestrować się na kongres Retail Trends 2023 <<

 

21.03.2026 / 11:35
StoryEditor
Niedziela handlowa wraca w marcu 2026. Sprawdź, kiedy zrobisz zakupy w Biedronce i Lidlu
Niedziela handlowa w marcu 2026. Kiedy zrobisz zakupy? (fot. Canva)

W tym roku jest łącznie tylko osiem niedziel handlowych, z czego jedna z nich wypada w marcu 2026 r. Wszystkie sklepy, w tym Biedronka, Lidl, Dino, Kaufland czy Carrefour będą otwarte w Niedzielę Palmową.

W artykule przeczytasz:

  • Jedyna niedziela handlowa w marcu 2026
  • Kiedy nie obowiązuje zakaz handlu w niedzielę?
  • Niedziele handlowe w 2026 roku – aktualny kalendarz
  • W jakich sklepach zrobisz zakupy mimo zakazu handlu?

Jedyna niedziela handlowa w marcu 2026

„W marcu 2026 r. jest tylko jedna niedziela handlowa. Ze względu na to, że Wielkanoc wypada już 5 i 6 kwietnia, tradycyjnie wszystkie sklepy będą otwarte w Niedzielę Palmową. Zatem jedyna niedziela handlowa w marcu 2026 r. przypada na 29 marca.

Warto również zwrócić uwagę, że kolejna niedziela handlowa przypada na 26 kwietnia, tuż przed długim weekendem majowym.  

W niedzielę handlową sprzedaż może być prowadzona we wszystkich sklepach, w tym także w tych największych sieciach handlowych jak Biedronka, Lidl, Dino, Auchan, Kaufland, Polomarket, Stokrotka, sklepy należące do Grupy Eurocash czy sieci Carrefour.

Kiedy nie obowiązuje zakaz handlu w niedzielę?

Prawo, które weszło w życie na początku 2025 roku, ustanowiły 24 grudnia (Wigilię) dniem wolnym od pracy. Niejako w ramach rekompensaty dla handlu, władze zgodziły się wprowadzić jedną dodatkową niedzielę handlową. Z tego względu obecnie mamy osiem niedziel handlowych. 

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, zakaz handlu nie obowiązuje:

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 61% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.03.2026 / 08:35
StoryEditor
Ciasta niespodzianki – "maślane" bez masła i sernik bez sera. Inspekcja ujawnia skalę nadużyć
IJHARS kontroluje producentów ciast. Jakie nieprawidłowości? (fot. Canva)

IJHARS ostrzega, że w ponad połowie punktów sprzedających ciasta stwierdzono nieprawidłowości. Część z nich polega na wprowadzaniu klientów w błąd, a część – jak brak informacji o alergenach – może wręcz szkodzić konsumentom. Co dokładnie wykazała kontrola ciast i podmioty sprzedające wyroby ciastkarskie?

W artykule przeczytasz:

  • IJHARS bierze pod lupę ciasta i wyroby ciastkarskie
  • Wyniki kontroli IJHARS – skala i charakter nieprawidłowości
  • Ciastka maślane na margarynie i brak informacji o alergenach
  • Obowiązki sprzedawców – jakie informacje muszą przekazać klientowi

IJHARS bierze pod lupę ciasta i wyroby ciastkarskie

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) opublikowała raport z kontroli ciast i innych wyrobów ciastkarskich.

Warto doprecyzować, że ciasta i wyroby ciastkarskie to zarówno tradycyjne wypieki, jak i nowoczesne desery oferowane w cukierniach, piekarniach oraz sieciach handlowych. W tej grupie znajdują się m.in. torty, serniki, ciasta kremowe, babki czy drobne ciastka.

Produkty te często sprzedaje się luzem, bez opakowania jednostkowego, co oznacza, że konsument nie ma dostępu do pełnej etykiety, jak w przypadku produktów paczkowanych. Właśnie dlatego kluczowe znaczenie ma sposób ich prezentacji i oznakowania w miejscu sprzedaży.

Warto zauważyć, że nazwa wyrobu ciastkarskiego powinna jednoznacznie informować o jego charakterze i składzie. Dodatkowo informacje te muszą być łatwo dostępne, a nazwa i opis powinny odzwierciedlać rzeczywisty skład. Jednak, jak pokazują wyniki kontroli IJHARS, często tak się nie dzieje.

image

Aż 40 proc. miodów w sklepach z błędami. Inspekcja wykryła "miód" o smaku landrynek

Wyniki kontroli IJHARS – skala i charakter nieprawidłowości

Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykazała liczne nieprawidłowości. Inspektorzy odnotowali nieprawidłowości w aż 58,7 proc. skontrolowanych sklepów, cukierni i piekarni. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 70% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28. marzec 2026 09:39