Poznaj produkt zanim go zakupisz. Pobierz Demo.
Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych - trendy, prognozy i wyzwania [RAPORT]
Sieć hipermarketów Target przeznaczy ok. 5 miliardów dolarów na m.in. modernizację ponad 130 sklepów, aktualizacje technologiczne a także usprawnienia w łańcuchu dostaw – donosi Supermarket News. Firma wskazała przy tym priorytetowe rynki.
Target zamierza w tym roku zwiększyć skalę modernizacji swoich sklepów w ramach szerszych inwestycji w działalność detaliczną. Jak donosi donosi Supermarket News priorytetowymi ...
Od 14 czerwca 2026 roku część produktów sprzedawanych dziś jako miód zniknie ze sklepowych półek lub będzie musiała zostać inaczej oznaczona. Unia Europejska i polskie ministerstwo rolnictwa zaostrzają przepisy dotyczące jakości i etykietowania miodu. W praktyce oznacza to koniec sprzedaży tzw. miodów przefiltrowanych jako pełnoprawnego miodu oraz początek jednej z największych zmian regulacyjnych na rynku od lat.
Nowe przepisy są elementem wdrażanej w UE tzw. "dyrektywy śniadaniowej”, która ma zwiększyć transparentność rynku żywności i ograniczyć wprowadzanie konsumentów w błąd.
Koniec "miodowej fikcji”
Największa zmiana dotyczy produktów poddawanych intensywnej filtracji. Chodzi o bardzo klarowne miody, z których usuwa się nie tylko zanieczyszczenia, ale również znaczną część naturalnego pyłku kwiatowego.
To właśnie pyłek jest jednym z kluczowych elementów pozwalających określić pochodzenie i autentyczność produktu. Jego brak utrudnia kontrolę jakości oraz identyfikację rzeczywistego źródła miodu.

