wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek żywności mrożonej i lodów>
  5. Lody impulsowe czekają na odmrożenie... gospodarki
03.06.2020 / 10:10
StoryEditor

Lody impulsowe czekają na odmrożenie... gospodarki

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. Pixabay CC0)
(fot. Pixabay CC0)
Najnowsze dane Nielsen dla kategorii lodów wskazują spadki, głównie za sprawą wariantów impulsowych – tj. lody na patyku czy w rożku – wypieranych teraz przez większe formaty familijne. Producenci liczą, że wraz z łagodzeniem obostrzeń związanych z pandemią i wzrostem temperatur ten trend się obróci i zobaczymy obraz znany z ostatnich lat, w którym dominowały właśnie formaty impulsowe.

Pandemia i związane z nią obostrzenia w sposób bezprecedensowy wpłynęły na zwyczaje konsumpcji i zawartość koszyka zakupowego, również w przypadku lodów. W zeszłym roku, w okres...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#LODY#LODY IMPULSOWE#LODY FAMILIJNE#TRENDY KONSUMENCKIE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
21.03.2026 / 17:05
StoryEditor
Biedronka już nie jest dyskontem? Na półkach widać dużą zmianę
Jakub SadowskiJakub Sadowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Biedronka redefiniuje dyskont. Nowy kierunek sieci (fot. Shutterstock)
Biedronka redefiniuje dyskont. Nowy kierunek sieci (fot. Shutterstock)

Biedronka wyraźnie sygnalizuje zmianę strategicznego kierunku w rozwoju asortymentu. Dyskont, który przez lata kojarzył się z najniższą ceną i podstawowym koszykiem, dziś redefiniuje swoją rolę w życiu konsumentów. Jak ewoluuje oferta Biedronki?

W artykukle przeczytasz:

  • Koniec prostego modelu dyskontu
  • Zdrowie, dieta i aktywność fizyczna w centrum koszyka
  • Produkty dla seniorów wychodzą z aptek
  • Brandy własne
  • Sklep dopasowany do lokalizacji
  • Wyniki finansowe właściciela Biedronki

Biedronka, jaką znaliśmy jeszcze dekadę temu, stopniowo znika z rynku. Największa sieć handlowa w Polsce odchodzi od jednoznacznego pozycjonowania jako najtańszy sklep pierwszej potrzeby i coraz mocniej akcentuje swoją obecność w obszarach związanych ze stylem życia. Jak wynika ze słów Luisa Araujo, dyrektora generalnego Biedronki w Polsce, ambicją firmy jest dziś coś więcej niż sprzedaż tanich produktów.

Koniec prostego modelu dyskontu

Jeszcze dziesięć lat temu dominował prosty schemat zakupowy. Kluczowe było znalezienie podstawowych produktów dobrej jakości w jak najniższej cenie. Jak zauważył Luis Araujo, znacząca część polskiego społeczeństwa kierowała się właśnie taką logiką, wybierając sklepy oferujące "podstawowe produkty dobrej jakości w niskich cenach".

Jednak wygląda na to, że ten model się wyczerpał. Wraz z dynamicznym rozwojem gospodarczym zmieniły się oczekiwania konsumentów, którzy dziś należą do najbardziej wymagających w Europie. Cena przestała być jedynym kryterium. Równie istotne stały się jakość, wygoda i dopasowanie oferty do indywidualnych potrzeb.

image

Biedronka celuje w e-grocery. Dostawy mają być dostępne z każdego sklepu

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BIEDRONKA#LUÍS ARAÚJO#LUIS ARAÚJO#RYNEK DYSKONTÓW#ASORTYMENT BIEDRONKI
20.03.2026 / 12:56
StoryEditor
Dyskonty i convenience dzielą tort. Kto traci udziały w polskim koszyku?
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Era wielkich zakupów w hipermarketach odchodzi do lamusa, a tradycyjne osiedlowe sklepiki walczą o przetrwanie (fot. Shutterstock)
Era wielkich zakupów w hipermarketach odchodzi do lamusa, a tradycyjne osiedlowe sklepiki walczą o przetrwanie (fot. Shutterstock)

Polski rynek spożywczy przechodzi przez fazę głębokiej transformacji strukturalnej. Choć pod względem liczby placówek wciąż dominują małe punkty sprzedaży, to dynamika wzrostu należy niemal wyłącznie do formatów nowoczesnych.

Spis treści:

  • Dominacja formatu modern convenience
  • Dyskonty. Główna siła zakupowa Polaków
  • Zmierzch handlu tradycyjnego i ewolucja małych sieci
  • Stacje paliw i superm...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DYSKONTY#CONVENIENCE#HANDEL TRADYCYJNY#RYNEK SPOŻYWCZY#TRENDY ZAKUPOWE POLAKÓW#TRENDY ZAKUPOWE#SUPERMARKETY
X
X
25. marzec 2026 02:56