Mleczarze zaniepokojeni sytuacją na rynku

Patronami spotkania byli minister rolnictwa Marek Sawicki oraz wicepremier i szef resortu gospodarki Janusz Piechociński, który pojawił się na miejscu. Masa atrakcji, wszystkie oczywiście związane z naszym białym złotem, przyciągnęła wielu mieszkańców. Kulminacją były mistrzostwa Polski w piciu mleka, zwycięzca pochłonął litr w czasie 10,25 s. Dzień Mleka to także okazja do wręczenia wyróżnień i nagród przyznanych przez Radę Ekspertów Mleczarstwa i Mlekovitę osobom, które przyczyniają się do promocji polskiego mleczarstwa w kraju i na świecie. Bo choć jesteśmy siódmym producentem mleka w Unii, statystyczny Polak wciąż pije go zaledwie około 200 litrów rocznie, kiedy europejska średnia to 350 litrów. Najważniejsze jednak były rozmowy o stanie branży. Było o czym dyskutować, bowiem polskie mleczarstwo jest od pewnego czasu w trudnej sytuacji.

Trzeba to przetrwać

– Niestety, zawsze było pod górę – powiedział nam prezes zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński. – Ten rok jednak jest szczególnie trudny. Produkty mleczarskie, odtłuszczone mleko w proszku i masło, są obecnie tak nisko spozycjonowane w Europie i na świecie, że często produkuje się poniżej kosztów sprzedaży. Jest to przyczyną wielu nieszczęść, bo efektem są niepotrzebne upadłości i kłopoty rolników oraz firm zajmujących się przetwórstwem. Mamy duże spowolnienie w branży, szuka się sposobów na zmniejszanie kosztów pozasurowcowych, znacznie mniej przeznacza się na inwestycje. W takich sytuacjach, od wielu lat, jeszcze gdy nie byliśmy w Unii Europejskiej, sprawdzał się interwencjonizm. Jeżeli cena spada poniżej pułapu opłacalności, należy natychmiast uruchamiać interwencyjny zakup mleka w proszku i masła. To poprawiłoby sytuację. Wystarczy kupić 100 000 ton mleka i 50 000 ton masła. Już sama zapowiedź takiej operacji może sprawić, że cena tych produktów będzie wyższa. Mam nadzieję, że szybko do tego dojdzie, bo bardzo ważne, żeby kryzys nie trwał długo. Trzeba to po prostu przetrwać, bo nasza branża może być motorem całej gospodarki.

Sama Mlekovita, jak mówi prezes, pozując przy okazji do fotografii ze szklanką mleka w dłoni, musi być firmą konkurencyjną, produkować na coraz większą skalę oraz być przedsiębiorstwem nowoczesnym, priorytetem wciąż będzie najlepsza jakość. Trzeba też zdobywać nowe rynki zagraniczne. Teraz Mlekovita koncentruje wysiłki na Afryce, coraz bogatszej, z większym spożyciem produktów mleczarskich.

Nowe kierunki

– Najważniejsze to sprzedawać, gdzie się da – stwierdził w rozmowie z „Wiadomościami Handlowymi” wicepremier Janusz Piechociński. – Są już sukcesy, otwarcie Singapuru, Indii, Wietnamu, Malezji, Tajwanu, a już wkrótce także Indonezji. Znaczny wzrost notujemy w handlu z Algierią. Wkrótce powinny być efekty naszych starań, by polskie produkty żywnościowe, w tym mleczarskie, trafiły w ramach pomocy międzynarodowej – za pieniądze ONZ, Banku Światowego, Międzynarodowego Funduszu Walutowego i wielu organizacji charytatywnych – nie tylko do Syrii czy Iraku, ale też na pobliską Ukrainę.

Mleczny kryzys rentowności wywołało, zdaniem szefa resortu gospodarki, w dużej mierze olbrzymie tąpnięcie relacji kursu rubla i walut krajów zza naszej wschodniej granicy do dolara. Kryzys militarny na Ukrainie ma w tym oczywiście również swój udział.

Wojciech Chełchowski

Wiadomości Handlowe, Nr 8  (147), Sierpień 2015