27.08.2022 / 21:00
StoryEditor

Na rynku brakuje CO2. Czy grozi nam kryzys żywnościowy? - Subiektywny Przegląd Tygodnia

Subiektywny Przegląd Tygodnia #19 (SPT)
Najnowszy Subiektywny Przegląd Tygodnia jest już dostępny. Zapraszamy do oglądania lub słuchania go w formacie podcastu.

 

  • Rosnące ceny gazu sprawiły, że najwięksi producenci nawozów w Polsce zaczęli ograniczać swoją produkcję. Co ważne cierpią na tym nie tylko rolnicy. Zakłady chemiczne oprócz nawozów produkują również CO2, suchy lód i kwas azotowy. Te trzy substancje są szeroko wykorzystywane przez branże napojową, mięsną i mleczną, dlatego niedobory mogą doprowadzić nawet do wstrzymania produkcji i kryzysu na rynku żywności. Jak można uniknąć tego czarnego scenariusza? I jak poradził sobie z nim inny europejski kraj, który rok temu mierzył się z podobnym kryzysem?
  • Tomasz Biernacki to osoba, która elektryzuje polski biznes. Jeden z najbogatszych Polaków, a jednocześnie osoba, która niezwykle mocno chroni swoją prywatność. W internecie nie sposób znaleźć jego zdjęcia, o jego życiu prywatnym wiadomo niewiele. Wiemy natomiast, w ilu spółkach zasiada i jakie biznesy, poza sztandarowym Dino Polska prowadzi Biernacki.
  • Gang Bystrzaków wchodzi do Biedronki na początek roku szkolnego. Znamy imiona wszystkich maskotek i wiemy, co trzeba będzie zrobić, aby je zdobyć. Tym razem Biedronka będzie wydawać bystrzakowe naklejki nie za wydawanie, a za… oszczędzanie. Oczywiście oszczędzanie w biedronkowym stylu.

Obejrzyj najnowszy odcinek na Youtube

Posłuchaj jako podcastu

Michał Kokoszkiewicz
22.01.2026 / 13:41
StoryEditor
Żabka, Biedronka czy Auchan? Wiemy, które sklepy przyciągnęły najwięcej klientów
Nowy raport dostarcza ciekawych danych o zakupach Polaków (fot. Shutterstock)

Wzrósł ruch w trzech formatach sklepów spożywczych: w convenience (o 13,1 proc. rok do roku), w dyskontach (o 6,4 proc.), a także w supermarketach (o 4,5 proc.). Zmalał natomiast w hipermarketach (-3,3 proc.). A jak przełożyło się to na unikalnych klientów?

Z raportu Proxi.cloud i UCE Research - opartego na analizie danych z ponad 42 tys. placówek i obserwacji blisko 1,5 mln konsumentów - wynika, że w 2025 r. nastąpiło stru...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.01.2026 / 14:22
StoryEditor
Niemiecka centrala Aldi Süd w głębokiej restrukturyzacji. Setki etatów do likwidacji
Aldi Süd likwiduje setki etatów w centrali w Mülheim (fot. Filmbildfabrik/Shutterstock)

Niemiecki gigant dyskontowy, Aldi Süd, potwierdził plany głębokiej redukcji zatrudnienia w swojej głównej kwaterze w Mülheim an der Ruhr. Choć firma oficjalnie mówi o „optymalizacji procesów”, eksperci branżowi upatrują w tym kroku przygotowań do historycznego zjednoczenia z Aldi Nord – grupą, do której należy m.in. sieć w Polsce.

Konsolidacja i zwolnienia: Kogo żegna Aldi?

Aldi Süd zamierza zlikwidować kilkaset stanowisk pracy w swojej niemieckiej centrali – donosi portal esmmagazine.com, powołując się na informacje agencji DPA. Nieoficjalne doniesienia sugerują, że redukcja może objąć nawet 500 osób, co oznaczałoby zwolnienie co czwartego pracownika administracyjnego w Mülheim (gdzie obecnie zatrudnionych jest około 2 000 osób).

Redukcje uderzą przede wszystkim w trzy kluczowe piony: księgowość, kadry (HR) oraz zakupy. Przedstawiciele sieci argumentują, że firma od zawsze stawiała na lean management (szczupłe zarządzanie), a obecne ruchy są kontynuacją polityki wysokiej efektywności kosztowej, wspieranej przez automatyzację procesów IT.

Strategia „wielkiego Aldi”. Fuzja na horyzoncie

Analitycy rynku zwracają uwagę na zbieżność czasową restrukturyzacji z coraz głośniejszymi informacjami o fuzji Aldi Süd z Aldi Nord. Według raportów z przełomu 2025 i 2026 roku, rodziny właścicielskie (Albrecht i Heister) prowadzą zaawansowane rozmowy o powołaniu wspólnego holdingu.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 70% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. luty 2026 12:00