23.12.2021 / 10:55
StoryEditor

Nowa ustawa o przewadze kontraktowej weszła w życie. Duże sieci nie będą mogły żądać retrorabatów

Od dziś działa już znowelizowana ustawa o przewadze kontraktowej. Wprowadza ona m.in. katalog nieuczciwych praktyk w relacjach sieci handlowych z dostawcami.

Nowe przepisy to implementacja unijnej dyrektywy 2019/633, która da prezesowi Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów większe pole manewru, aniżeli dotychczasowa ustawa o prze...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.07.2026 / 16:16
StoryEditor
Matcha przestała być niszowym rytuałem. Trafia do sieciówek, dostaw i codziennego menu
Dlaczego matcha podbija miasta? Napój trafia do nowych kanałów sprzedaży (fot. mat. prasowe)

Jeszcze niedawno była symbolem uważności. Zielony proszek wsypywany do ceramicznej czarki, bambusowa miotełka, kilka minut skupienia i rytuał wywodzący się z japońskiej ceremonii herbacianej. Dziś matchę równie łatwo znaleźć w specjalistycznej herbaciarni, co w aplikacji do zamawiania jedzenia czy menu największych sieci gastronomicznych. Napój, który przez lata pozostawał niszowy, właśnie stał się elementem codzienności.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mniej ceremonii, więcej wyboru
  • Jak matcha weszła do mainstreamu?
  • Miasto zmienia sposób picia
  • Tradycja nie znika. Zmienia jedynie formę

To jedna z ciekawszych przemian, jakie w ostatnich latach zaszły na rynku gastronomicznym. Nie dlatego, że matcha stała się modna. Raczej dlatego, że zmieniło się to, czym dla współczesnych konsumentów jest sam rytuał.

Mniej ceremonii, więcej wyboru

Jeszcze dekadę temu droga do filiżanki dobrej matchy prowadziła zwykle przez wyspecjalizowaną herbaciarnię. Dziś można zamówić ją do biura między spotkaniami, wypić podczas spaceru po parku albo zabrać ze sobą w drogę do pracy.

To nie oznacza, że tradycja przegrała z wygodą. Raczej że zaczęła funkcjonować równolegle z nowymi sposobami konsumpcji. Współczesny mieszkaniec miasta nie porzuca jakości ani świadomych wyborów. Oczekuje natomiast, że będzie mógł dopasować je do własnego rytmu dnia. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.07.2026 / 17:24
StoryEditor
Pasażerowie coraz więcej wydają na jedzenie. Nowy koncept Lagardère na Lotnisku Chopina
Lagardère rozwija własne marki gastronomiczne. Ruszyła restauracja L‘Officina (fot. mat. prasowe)

Gastronomia coraz mocniej napędza handel na lotniskach. Jak podaje Lagardère Travel Retail, w 2025 roku sprzedaż w segmencie food & beverage rosła trzykrotnie szybciej niż tradycyjny retail, obejmujący m.in. sklepy duty free. W odpowiedzi na zmieniające się zachowania podróżnych firma otworzyła na Lotnisku Chopina w Warszawie nową restaurację L‘Officina – autorski koncept oparty na kuchni włoskiej.

W tym artykule przeczytasz:

  • Gastronomia rośnie szybciej niż handel
  • Nowy koncept stworzony od podstaw
  • Gdzie znajduje się restauracja L‘Officina?
  • Własne marki coraz ważniejsze
  • Gastronomia zyskuje na znaczeniu

Gastronomia rośnie szybciej niż handel

Decyzja o uruchomieniu nowego lokalu jest efektem zmian obserwowanych na rynku travel retail. W pierwszej połowie 2026 roku Lotnisko Chopina obsłużyło blisko 12 mln pasażerów, co oznacza wzrost o 7,6 proc. rok do roku. Jeszcze szybciej zwiększają się jednak wydatki podróżnych na gastronomię.

Według danych Lagardère Travel Retail sprzedaż w segmencie food & beverage wzrosła w 2025 roku o około 12 proc., podczas gdy tradycyjny handel detaliczny na lotnisku odnotował wzrost na poziomie około 4 proc. Firma zwraca uwagę, że rośnie również średnia wartość transakcji gastronomicznych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31. lipiec 2026 00:05