wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Raporty i analizy rynkowe>
  4. Obniżki cen mięsa w sklepach to wynik sytuacji na rynku, ale też pogorszenia się nastrojów konsumentów
01.06.2020 / 10:18
StoryEditor

Analityk BNP Paribas: Obniżki cen mięsa w sklepach to wynik sytuacji na rynku, ale też pogorszenia się nastrojów konsumentów

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
dr Magdalena Kowalewska, analityk sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas (fot. mat. pras.)
dr Magdalena Kowalewska, analityk sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas (fot. mat. pras.)
W drugiej połowie marca w sklepach obserwowaliśmy gwałtowny wzrost cen mięsa, co wynikało głównie z tego, że konsumenci robili „zakupy na zapas”. W kolejnych tygodniach sytuacja ta zaczęła się stabilizować. Obecne obniżki cen produktów mięsnych, wynikają głównie z silnego spadku cen żywca drobiowego i wieprzowego, przy jednoczesnej ich wysokiej podaży na rynku krajowym – mówi dr Magdalena Kowalewska, analityk sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas.

Według danych MRiRW w maju br. (bez ostatniego tygodnia) przeciętna cena skupu trzody chlewnej wyniosła 5,06 zł/kg, czyli o 17 proc. mniej niż w analogicznym okresie w kwietniu ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CENY MIĘSA#MAGDALENA KOWALEWSKA#BNP PARIBAS#RYNEK MIĘSA#MIĘSO#WĘDLINY#BRANŻA MIĘSNA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
16.10.2026 / 11:57
StoryEditor
Nieidealni, ale nadal niewinni. Kaufland rzuca wyzwanie marnowaniu jedzenia
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Kaufland rusza z akcją przeciwko marnowaniu żywności pod hasłem ”Marnowanie? Nie mam w planie!” (fot. materiały prasowe).
Kaufland rusza z akcją przeciwko marnowaniu żywności pod hasłem ”Marnowanie? Nie mam w planie!” (fot. materiały prasowe).

Obecnie niemal dwie trzecie Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia, a odsetek ten rośnie z roku na rok. Szacuje się, że w Polsce marnowane jest ponad 4,8 mln ton żywności rocznie. W walkę z tym zjawiskiem od lat angażują się sieci handlowe. Z nową inicjatywą w tym zakresie wychodzi Kaufland.

W artykule przeczytasz:

  • Światowy Dzień Żywności. Niemal dwie trzecie Polaków wyrzuca jedzenie
  • Skala zjawiska rośnie. Zagrożone jest również pieczywo
  • Sieci handlow...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#SIECI HANDLOWE#MARNOWANIE ŻYWNOŚCI#TOO GOOD TO GO
13.10.2026 / 08:46
StoryEditor
Co widzi Mars? Właściciel Snickersa pokazał przyszłość sklepów i handlu detalicznego
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jak będą wyglądać sklepy przyszłości? Mars wskazuje trzy kluczowe kierunki (fot. Shutterstock)
Jak będą wyglądać sklepy przyszłości? Mars wskazuje trzy kluczowe kierunki (fot. Shutterstock)

Zakupy spożywcze mogą w przyszłości w coraz większym stopniu odbywać się automatycznie, za pośrednictwem asystentów AI. Jednocześnie sklepy stacjonarne i platformy internetowe będą musiały zaoferować klientom coś więcej niż sprawne uzupełnianie zapasów. Z badania przeprowadzonego przez Mars we współpracy z Kantar i Synthesis wynika, że przyszłość handlu będzie opierać się na trzech obszarach: automatyzacji, personalizacji oraz doświadczeniach zakupowych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mars zbadał jak zmienią się zachowania konsumentów

  • Zakupy spożywcze z pomocą sztucznej inteligencji

  • Personalizacja oferty i zakupy dopasowane do potrzeb

  • Jaką funkcję będzie pełnił sklep przyszłości?

  • Przyszłość handlu wymaga współpracy producentów i detalistów

Mars zbadał jak zmienią się zachowania konsumentów

Koncern Mars, działający na rynku przekąsek, przeanalizował ponad 180 tys. sygnałów z czterech kontynentów, aby określić, jak mogą zmienić się zachowania konsumentów w ciągu najbliższej dekady. W badaniu uwzględniono m.in. wywiady z ekspertami i przedstawicielami branży, publikacje dotyczące handlu i zachowań zakupowych, podcasty oraz informacje z globalnych mediów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PRZYSZŁOŚĆ HANDLU#MARS#SZTUCZNA INTELIGENCJA W HANDLU#AI#PERSONALIZACJA ZAKUPÓW AI#DOŚWIADCZENIE ZAKUPOWE#AUTOMATYZACJA ZAKUPÓW
X
X
26. październik 2026 01:01