wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Pomysł na sklep>
  4. Ogranicz straty w twoim sklepie
08.08.2018 / 10:34
StoryEditor

Ogranicz straty w twoim sklepie

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. mat. pras.)
(fot. mat. pras.)
Straty w sklepach spożywczych mogą wynikać z różnych przyczyn. Niewłaściwe decyzje zakupowe zamawianych produktów, błędy w procesie logistycznym i merchandisingowym oraz kradzieże, to tylko kilka z nich – wskazuje Urszula Stałowska-Homa, dyrektor zarządzający w spółce Gruppo Trade Service Polska, należącej do ASM Group.

Nieodpowiednie decyzje ilościowe czy produktowe na etapie realizowanych przez placówkę handlową zakupów towaru mogą powodować, że towar nie sprzeda się w takich ilościach jakby ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#URSZULA STAŁOWSKA-HOMA#GRUPPO TRADE SERVICE POLSKA#ASM GROUP#ZARZĄDZANIE SKLEPEM#STRATY W ŁAŃCUCHU DOSTAW#OGRANICZANIE STRAT ŻYWNOŚCI#MERCHANDISING
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
10.03.2026 / 14:02
StoryEditor
Konsumenci inwestują w zdrowie jelit. To pożywka dla innowacji spożywczych
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Konsumenci inwestują w zdrowie jelit. To raj dla innowacji spożywczych i napojowych
Konsumenci inwestują w zdrowie jelit. To raj dla innowacji spożywczych i napojowych

Rosnąca świadomość znaczenia mikrobiomu jelitowego oraz coraz popularniejsze holistyczne podejście do zdrowia wyraźnie wpływają na kierunki rozwoju rynku żywności i napojów. Konsumenci coraz częściej oczekują od produktów nie tylko walorów smakowych, ale także realnego wsparcia dla zdrowia – zwłaszcza w zakresie trawienia, odporności i dobrostanu psychicznego. Trend ten przekłada się na rosnące zainteresowanie produktami funkcjonalnymi, zawierającymi składniki wspierające zdrowie jelit

W tym artykule przeczytasz:

  • Mikrobiom jelitowy w centrum uwagi konsumentów
  • Producenci inwestują w nowe produkty funkcjonalne
  • Trend obejmuje również piekarnictwo i produkty zbożowe
  • Szansa na wzrost dla producentów i handlu

Z badań przeprowadzonych w IV kwartale 2025 roku przez GlobalData wynika, że aż 66 proc. respondentów na świecie deklaruje, iż ich decyzje zakupowe dotyczące żywności i napojów są zawsze lub często uzależnione od wpływu produktu na zdrowie i samopoczucie. Wyniki te potwierdzają, że segment żywności prozdrowotnej staje się jednym z najważniejszych obszarów rozwoju dla producentów i sieci handlowych.

Mikrobiom jelitowy w centrum uwagi konsumentów

Eksperci wskazują, że jednym z najszybciej rozwijających się trendów jest rosnące zainteresowanie mikrobiomem jelitowym. Konsumenci coraz częściej poszukują w żywności składników takich jak prebiotyki i probiotyki, które wspierają prawidłowe trawienie oraz równowagę mikroflory jelitowej. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#TRENDY 2026#TRENDY ŻYWIENIOWE 2026#TRENDY ŻYWIENIOWE#ZDROWIE JELIT#MIKROBIOM JELITOWY
04.03.2026 / 17:38
StoryEditor
Auchan Polska przejmuje sieć 8 hipermarketów. Kiedyś musiał je oddać [LISTA]
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
 Auchan otwiera 8 nowych hipermarketów w Polsce. LISTA miast (fot. Szymon Pelc/Shutterstock)
 Auchan otwiera 8 nowych hipermarketów w Polsce. LISTA miast (fot. Szymon Pelc/Shutterstock)

Auchan Polska konsekwentnie rozbudowuje sieć dużych sklepów w Polsce i przy okazji stawia na franczyzę. Właśnie jej sieć powiększyła się osiem placówek. – Dołączenie tych sklepów wzmacnia naszą obecność w kluczowych regionach – mówi Alexandre Saussard, prezes Auchan Polska. Siedem z ośmiu przyłączonych placówek sieci Bi1, to hipermarkety, które w 2015 r. działały pod szyldem Real.

W artykule przeczytasz:

  • Nowe hipermarkety Auchan na mapie Polski
  • Franczyza jako jeden z filarów rozwoju Auchan
  • 80 hipermarketów pod szyldem Auchan

Nowe hipermarkety Auchan na mapie Polski

Auchan Polska konsekwentnie rozwija swoją działalność w segmencie hipermarketów. Spółka podpisała umowę franczyzową obejmującą osiem sklepów działających dotychczas pod marką Bi1. Dzięki tej decyzji liczba hipermarketów funkcjonujących pod szyldem Auchan wzrośnie do 80, co stanowi istotny krok w realizacji strategii ekspansji na polskim rynku.

Nowe sklepy franczyzowe pojawią się w ośmiu miastach:

  • Białymstoku,
  • Bielsku-Białej,
  • Czeladzi,
  • Ełku,
  • Legnicy,
  • Rzeszowie,
  • Szczecinie,
  • Wałbrzychu.

Są to obiekty o powierzchni od 2500 do 8000 m², co pozwala na utrzymanie szerokiej oferty asortymentowej charakterystycznej dla formatu hipermarketowego. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AUCHAN#HIPERMARKET AUCHAN#FRANCZYZA#AUCHAN RETAIL POLSKA#SIECI HANDLOWE
X
X
17. marzec 2026 16:46