wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Największe sieci handlowe>
  4. Kaufland>
  5. Koronawirus znów pokazuje zęby. Sieci handlowe liczą się z tym, że nadgryzie personel
02.02.2022 / 17:00
StoryEditor

Koronawirus znów pokazuje zęby. Sieci handlowe liczą się z tym, że nadgryzie personel

Magdalena Stosio-RógMagdalena Stosio-Róg
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Piąta fala pandemii koronawirusa, za którą odpowiada wariant Omikron, może spowodować masową absencję wśród pracowników sklepów (Shutterstock)
Piąta fala pandemii koronawirusa, za którą odpowiada wariant Omikron, może spowodować masową absencję wśród pracowników sklepów (Shutterstock)
Piąta fala pandemii znów nabiera rozpędu. Po chwilowym spadku liczby zachorowań na COVID-19 związnym z weekendem, wracamy do rekordów sprzed tygodnia. Dane Ministerstwa Zdrowia z 2 lutego mówią, że minionej doby stwierdzono ponad 56 tys. nowych zakażeń koronawirusem, a na kwarantannie przebywa blisko 700 tys. Polaków. Jak piąta fala, której szczyt, zgodnie z prognozami, jeszcze przed nami da o sobie znać w sklepach? Zdaniem przedstawicieli sieci problemy z logistyką i brakami na półkach raczej nie wystąpią, natomiast gorzej może być z personelem.

Nie ma mowy o powtórce scenariusza z marca 2020 r., kiedy zdarzało się, że sklepów półki świeciły pustkami, uważa Marcin Hadaj, menedżer ds. komunikacji korporacyjne...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#OMIKRON#PANDEMIA#KORONAWIRUS#KORONAWIRUS A HANDEL DETALICZNY#PIĄTA FALA#PIĄTA FALA PANDEMII#SIECI HANDLOWE#LOGISTYKA#NETTO#BIEDRONKA#KAUFLAND#CARREFOUR#MARCIN HADAJ#JERÓNIMO MARTINS#JERONIMO MARTINS POLSKA#MAJA SZEWCZYK#PERSONEL#PERSONEL SKLEPOWY#BRAKI KADROWE#RELOKACJA#KWARANTANNA
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
09.06.2026 / 10:27
StoryEditor
Wojna o właściciela Glovo. Saudyjski start-up pokrzyżuje plany Ubera?
Przegląd prasyPrzegląd prasy
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Saudyjski start-up może pokrzyżować firmie Uber plan pełnego przejęcia Delivery Hero (fot. materiały prasowe)
Saudyjski start-up może pokrzyżować firmie Uber plan pełnego przejęcia Delivery Hero (fot. materiały prasowe)

Uber, który miał ogromny apetyt na pełne przejęcie spółki Delivery Hero (właściciela m.in. Glovo) może obejść się smakiem. Okazuje się, że część biznesu niemieckiej grupy chce uszczknąć dla siebie ktoś inny.

W ostatnim czasie Uber ponad dwukrotnie zwiększyli swoje udziały w Delivery Hero, stając się jej największym akcjonariuszem. Miał to być decydujący krok do pełnego przejęcia ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#UBER#DELIVERY HERO#NINJA#RYNEK FOOD DELIVERY#FUZJE I PRZEJĘCIA NA RYNKU DELIVERY#Q-COMMERCE
08.06.2026 / 19:03
StoryEditor
Polski startup wdrożył AI w Popeyes i Burger King. Ma ograniczać straty żywności
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
AI trafia do kuchni Popeyes i Burger King. Polski startup rozwija technologię (fot. Shutterstock)
AI trafia do kuchni Popeyes i Burger King. Polski startup rozwija technologię (fot. Shutterstock)

Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do gastronomii. Polski startup Cross Check AI opracował system wspierający zarządzanie produkcją w restauracjach szybkiej obsługi, który został już wdrożony w sieci Popeyes, a następnie również w Burger King. Twórcy rozwiązania przekonują, że technologia pozwala ograniczać straty żywności, poprawiać dostępność produktów i zwiększać efektywność pracy personelu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak działa platforma Cross Check AI?
  • Popeyes jako pierwszy sprawdził rozwiązanie
  • Jak technologia pomaga restauracjom szybkiej obsługi?
  • Czy gastronomia jest gotowa na automatyzację?

To kolejny przykład wykorzystania AI w sektorze HoReCa, który od lat zmaga się z rosnącymi kosztami pracy, wysoką rotacją pracowników oraz problemem marnowania żywności.

Jak działa platforma Cross Check AI?

Cross Check AI stworzył platformę chmurową przeznaczoną dla restauracji działających w modelu QSR (Quick Service Restaurant). System analizuje dane sprzedażowe, pory dnia, historię zamówień czy wykorzystywane kanały sprzedaży, aby przewidzieć zapotrzebowanie na konkretne produkty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#POPEYES#BURGER KING#AI#NOWE TECHNOLOGIE DLA GASTRONOMII#CROSS CHECK AI#PLATFORMA CHMUROWA
X
X
17. czerwiec 2026 21:29