Orlen uruchomił stację pod historycznym szyldem Petrochemia Płock

Wiosna to moment, w którym sprzedaż w branży dom i ogród wyraźnie przyspiesza. Po okresie zimowego spowolnienia konsumenci zaczynają przygotowania do sezonu wiosenno-letniego, co przekłada się na zwiększone zakupy sprzętu ogrodowego, narzędzi czy elementów wyposażenia przestrzeni zewnętrznych.

Na przełomie lutego i marca szczególnie rośnie popyt na produkty ogrodowe, takie jak narzędzia, rośliny, meble czy dekoracje. Klienci chcą kompleksowo przygotować swoje ogrody, balkony i tarasy na cieplejsze miesiące. Wzrost sprzedaży napędzają również trendy pojawiające się w mediach społecznościowych, które często wpływają na popularność konkretnych akcesoriów czy elementów wyposażenia.

W takich warunkach dla sieci handlowych ogromnym wyzwaniem staje się reagowanie na zmienne zapotrzebowanie klientów. Dynamika sprzedaży w krótkim czasie może bowiem znacząco się zmieniać.

Dane pokazują, że poziom konsumpcji warzyw i owoców w Polsce pozostaje niski. Codzienne spożywanie warzyw deklaruje 42 proc. badanych, natomiast owoce pojawiają się w codziennej diecie jedynie u 27 proc. Największa grupa respondentów, blisko 40 proc., spożywa dwie porcje warzyw i owoców dziennie.

Co piąty Polak ogranicza się do jednej porcji warzyw, a 27 proc. do jednej porcji owoców. To poziom wyraźnie poniżej rekomendacji, które wskazują na minimum 400 g dziennie, czyli około pięciu porcji.

– To ważne, bo warzywa i owoce są głównym źródłem błonnika, potasu, witamin i związków bioaktywnych, które wspierają m.in. zdrowie metaboliczne i sercowo-naczyniowe. Dlatego w kontekście zdrowia publicznego kluczowe nie jest wprowadzanie kolejnych restrykcyjnych diet, tylko bardzo podstawowa zmiana - zwiększenie codziennej ilości warzyw i owoców w diecie. Zaczynajmy zmiany od małych kroków – komentuje Paulina Ihnatowicz, dietetyczka kliniczna.

Warzywa i owoce w koszyku zakupowym Polaków

Z punktu widzenia handlu istotna jest rozbieżność między zakupem a spożyciem. Dane sprzedażowe wskazują, że świeże produkty są szeroko obecne w koszykach klientów.