Polska jest potęgą browarniczą – rynek piwa w liczbach [RAPORT]

Pomiędzy rokiem 2010 a 2016 eksport polskiej branży piwowarskiej zwiększył się o niemal 70 proc. w ujęciu objętościowym. Wolumen sprzedaży wyniósł w 2016 r. ok. 3,29 proc. W 2016 r. wartość eksportu piwa z Polski wyniosła 154 mln euro. Polska eksportuje głównie do krajów Unii europejskiej. Polska eksportuje 5 razy więcej piwa, niż go sprowadza z zagranicy.

Polska należy do największych producentów piwa w Europie. Blisko co 10. hl unijnego piwa pochodzi z Polski. W 2015 r. Niemcy wyprodukowały 95,62 mln hl piwa, Wielka Brytania 44,04 mln hl., a Polska 40,89 mln hl.

Polacy preferują polskie piwa, a to zapewnia ponad 200 tys. miejsc pracy w firmach piwowarskich i branżach z nimi powiązanych, m.in. u dostawców, w gastronomii i handlu. W latach 1995 – 2015 browary zainwestowały w Polsce niemal 12 mld zł.

Jeszcze w latach 90. większa część trunków spożywanych przez Polaków stanowiły alkohole mocne. Zwrot w kierunku słabszych alkoholi dokonał się w pierwszej dekadzie XXI wieku. Spożycie piwa w Polsce od kilku lat jest stabilne. Od 2012 r. do 2015 r. wynosi ok. 98 l na osobę, tylko w 2013 r. było nieco mniejsze – wynosiło 96 l na osobę. Pod względem spożycia w Europie wyprzedzają nas Czesi, Niemcy i Austriacy.

W ostatnich latach nieco zmalała średnia zawartość alkoholu w piwach konsumowanych przez Polaków. W 2009 r. wynosiła 5,5 proc., w 2015 r. 5,31 proc.