15.10.2018 / 10:36
StoryEditor

Polska w czołówce krajów UE marnujących najwięcej żywności

żywność regionalna (fot. mat. prasowe E.Leclerc)
Z szacunkowych danych firmy doradczej Deloitte wynika, że w Polsce rocznie marnuje się nawet 9 mln ton jedzenia. Eksperci podkreślają, że przygotowywany właśnie projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, choć jest krokiem w dobrą stronę, nie rozwiąże całościowego problemu, ponieważ dotyczy tylko placówek handlowych.

Polska znajduje się w czołówce krajów europejskich, w których wyrzuca się najwięcej jedzenia – w przeliczeniu na statystycznego mieszkańca znajdujemy się na piątym miejscu w Uni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.08.2026 / 13:42
StoryEditor
Darmowa kranówka w restauracjach nie będzie obowiązkowa. Ministerstwo robi krok w tył
Gastronomia bez obowiązku darmowej kranówki. MKiŚ wycofuje pomysł (fot. Canva)

Ministerstwo Klimatu i Środowiska rezygnuje z przepisów nakazujących polskim restauracjom i barom serwowanie bezpłatnej wody z kranu. – Ktoś z urzędników, a może posłów, chciał strasznie błysnąć – ocenia poseł koalicji rządowej.

W artykule przeczytasz:

  • Darmowa woda z kranu w restauracji? Ministerstwo wycofuje się z pomysłu
  • Ustawa wprowadzająca ROP z nadmiernymi regulacjami?
  • „Ktoś z urzędników chciał strasznie błysnąć”
  • Elastyczne podejście zamiast sztywnych nakazów

Darmowa woda z kranu w restauracji? Ministerstwo wycofuje się z pomysłu

Ministerstwo Klimatu i Środowiska wycofuje się z propozycji nakładającej na branżę gastronomiczną obowiązek bezpłatnego serwowania wody z kranu. Pierwotnie taki nakaz został wpisany do projektu ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (UC100). Jednak wiceminister Anita Sowińska poinformowała pod koniec lipca, że w toku uzgodnień międzyresortowych MKiŚ zrezygnowało z forsowania tego rozwiązania.

image

Koniec z porzuconymi „małpkami”? Jest przełomowa decyzja resortu klimatu!

Pierwotny pomysł zakładał, że darmową kranówkę musiałyby zapewnić konsumentom m.in.:

  • restauracje,
  • bary,
  • kawiarnie,
  • stołówki,
  • inne stacjonarne lokale gastronomiczne z miejscami siedzącymi. 
    Dziękujemy, że nas czytasz!
    Pozostało jeszcze 75% tekstu

    Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

    Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

    DOSTĘP 30 DNI
    34,99 zł - 30 dni
    PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
    399,99 zł - 365 dni

    W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

    • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
    • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
    • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

    W ramach Prenumeraty WH Plus także:

    • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
    • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
    • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
    • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
    • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.07.2026 / 08:31
StoryEditor
Minął rok z systemem kaucyjnym. Co wyszło a co nie?
Koniec mitów o systemie kaucyjnym? Dane pokazują, jak korzystają z niego Polacy (fot. mat. prasowe)

Po niespełna roku funkcjonowania system kaucyjny stał się elementem codziennych zakupów milionów Polaków. Choć początkom jego wdrażania towarzyszyły liczne obawy dotyczące kolejek do automatów czy dostępności punktów odbioru, najnowsze dane pokazują, że system szybko zyskuje na popularności. Do końca czerwca konsumenci zwrócili już 2,3 mld opakowań, a w całym kraju działało 64 tys. punktów zwrotu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Automaty przejęły większość zwrotów
  • Nie wszystkie obawy się potwierdziły
  • Sukces systemu zależy od technologii i logistyki
  • Liczy się wygoda konsumenta
  • Najważniejszy test trwa

Automaty przejęły większość zwrotów

Jak wynika z danych przytoczonych przez firmę Envipco, infrastruktura systemu rozwija się bardzo dynamicznie. W Polsce funkcjonuje już 64 tys. punktów zwrotu, z czego 14 tys. stanowią automaty kaucyjne. To właśnie one stały się podstawowym sposobem oddawania opakowań – odpowiadają za 87 proc. wszystkich zwrotów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. sierpień 2026 01:30