Polski konsument jest chętny do poznawania substytutów mięsa! Honorata Jarocka z firmy Mintel na KMRA 2023
Firma Mintel przeanalizowała, gdzie w skali globalnej w ostatnich trzech latach wdrażane były zamienniki mięsa. Okazało się, że Europa uplasowała się zdecydowanie na pierwszym miejscu. Honorata Jarocka, senior food and drink analyst w Mintelu, podkreśla, że nasz region jest bardzo innowacyjny pod tym względem i stanowi źródło inspiracji dla innych; jest także swego rodzaju benchmarkiem. Czego jeszcze dowiedzieliśmy się z jej wystąpienia podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2023?
Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit 8 bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów.
Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo.
Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.
Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus
Posiadasz subskrybcję? Zaloguj się.
-
Dostęp 30 dni19.99 zł - 30 dni
-
Prenumerata roczna WH Plus399.99 zł - 365 dni
- Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
- Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
- Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich
- 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
- Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
- Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
- Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
- Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET
4