25.04.2022 / 17:21
StoryEditor

Przyszłość branży piekarniczej pod znakiem zapytania

W branży piekarniczej panuje duża konkurencja (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)
Polscy konsumenci stawiają obecnie przed piekarzami trudne wyzwanie. Chcieliby kupować pieczywo najwyższej jakości, ale płacić za nie bardzo niską cenę. Jak to pogodzić?

Jak podaje GUS, w zeszłym miesiącu ceny pieczywa poszły w górę prawie o 18 proc. Powodów jest kilka, ale bezsprzecznie najważniejszym z nich są drożejące surowce – w tym szczegó...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.05.2026 / 14:46
StoryEditor
Stabilizacja czy drożyzna? Oto, co dzieje się z cenami w sklepach w Polsce
Czy tak muszą wyglądać miny Polaków po zakupach? (fot. Shutterstock/zdjęcie iliustracyjne)

W cenach przy półkach sklepowych widać pewną stabilizację, ale wkrótce to może się zmienić, bo sytuacja na Bliskim Wschodzie wciąż jest niepewna. Do tego producenci w Polsce zaczynają sygnalizować, że coraz bardziej odczuwają skutki konfliktu USA i Izraela z Iranem, a to może wróżyć kolejne podwyżki cen w sklepach.

Według UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito, w kwietniu 2026 r. codzienne zakupy zdrożały średnio o 3,7 proc. rdr. Identyczny wynik zanotowano trzy miesiące wcześniej, podc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20.05.2026 / 16:01
StoryEditor
Biedronka mocno odjechała konkurencji. Sieć ma już 17,5 tys. kas samoobsługowych
Biedronka ma już 17,5 tys. kas samoobsługowych(fot. Shutterstock)

Automatyzacja handlu w Polsce weszła na nowy poziom. Biedronka poinformowała, że w jej sklepach działa już ponad 17,5 tys. kas samoobsługowych. To skala, która pokazuje, jak szybko największe sieci detaliczne zmieniają model obsługi klientów i organizacji pracy w sklepach.

W tym artykule przeczytasz:

  • Czy tradycyjne kasy odchodzą już do historii?

  • Lidl i Biedronka walczą już nie tylko cenami

  • Handel szuka oszczędności i większej przepustowości

  • Czy klienci naprawdę wolą kasy samoobsługowe?

  • Retail inwestuje miliardy w technologię sklepów

Dla porównania Lidl Polska posiada obecnie około 5900 kas samoobsługowych, w tym około 2000 stanowisk XXL przeznaczonych do większych zakupów.

Różnica pokazuje, że wyścig technologiczny między największymi sieciami handlowymi coraz wyraźniej przenosi się już nie tylko na ceny czy promocje, ale także na automatyzację procesu zakupowego.

Czy tradycyjne kasy odchodzą już do historii?

Jeszcze kilka lat temu kasy samoobsługowe były dodatkiem obecnym głównie w hipermarketach i wybranych sklepach convenience. Dziś stały się jednym z kluczowych elementów infrastruktury nowoczesnego retailu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

25. maj 2026 04:08