28.10.2021 / 09:38
StoryEditor

Rekomender asortymentu usprawni pracę category managerów w sieci handlowej

Rekomender asortymentu usprawni pracę Category Managerów w sieci handlowej (Pixabay)
Trwająca pandemia COVID-19 skłania detalistów na całym świecie do rewizji modelu biznesowego. Miniony rok posunął cyfrową transformację handlu detalicznego do przodu w nieznanym wcześniej tempem. Kryzys pokazał również, jak ważne jest technologia dla sieci detalicznych. Przykładem jest chociażby masowe otwieranie kas samoobsługowych w handlu tradycyjnym oraz rosnąca w niespotykanym tempie sprzedaż online i powstawianie tzw “dark store”.

Sieci handlowe, które będą chciały się utrzymać i rozwijać na rynku będą inwestować w narzędzia IT. W pierwszej kolejności wszyscy skierowują uwagę w stronę klienta, ale nie mniej ważny jest obszar wewnętrznej efektywności, usprawniania procesów i podnoszenia zyskowności. Jednym z aspektów transformacji cyfrowej jest sprawne podejmowanie decyzji w oparciu o dane i optymalizacja procesów.  Narzędzia IT bazujące na wielu źródłach danych pozwalają na usprawnienie prac przy doborze asortymentu, promocji, rekomendacji cen sprzedaży.

Wielu menadżerów sieci handlowych jest świadomych potencjału tkwiącego w narzędziach do optymalizacji asortymentu i cen. Według raportu firmy IRI Worldwide z 2020 r. wynika, że ponad 70 proc. detalistów z rynku amerykańskiego albo planuje przetestować, już rozpoczęła test, albo nawet wdrożyła nowoczesne rozwiązania do optymalizacji asortymentu i cen. Za takimi narzędziami często kryją się sukcesy liderów rynkowych, takich jak sieci Żabka, Lidl czy Biedronka. Jednocześnie wpisują się one w trend związany z digitalizacją sektora handlu detalicznego: wykorzystują nowoczesne technologie BigData czy Predictive Analytics, pozwalają modelować zachowania klientów tak aby m.in. zarekomendować optymalny asortyment.

Polscy eksperci tworzą dzisiaj coraz bardziej zaawansowane rozwiązania, które mają wspierać detalistów w budowaniu ich przewag rynkowych. Jednym z takich projektów jest Shelfy - innowacyjne narzędzie rekomendacji optymalnego asortymentu według założeń strategii asortymentowej konkretnego detalisty, tworzone przez zespół pod przewodnictwem Marcina Dobka. Finalnie zaś, optymalny asortyment przekłada się na wzrost sprzedaży sklepach.

Marcin Dobek podkreśla, że tworząc Shelfy, zespół skupił się na rozwoju narzędzi, które wpisują się w trendy rynkowe, takie jak automatyzacja i cyfryzacja w sieciach handlowych.

– Pracując nad rozwiązaniami, wykorzystałem swoje doświadczenia z pracy dla firm detalicznych w Europie, takich jak Grupa Casino, Carrefour, czy firmy badawczej ABR Sesta. To pozwoliło mi współtworzyć rozwiązania dedykowane dla sieci handlowych, w tym m.in. Pricely, czyli rekomender cen, czy narzędzie do zarządzania zadaniami pod nazwą TakeTask. Teraz przyszedł czas na Shelfy i podjęcie tematu, którym w sieciach handlowych zajmowałem się najdłużej, czyli zarządzania kategorią – wyjaśnia Marcin Dobek.

- Przez wiele lat odpowiadałem za category management w sieciach handlowych, poznałem specyfikę pracy ciągle zmieniającego się asortymentu. Przekonałem się, że warto podążać za klientem, obserwowałem, jak pracować z nowościami, które pojawiają się w ofercie obecnych i nowych dostawców. Zauważyłem, że niektóre produkty świetnie się sprzedają tylko na promocji, a część w stałym asortymencie. Praca category managera, to wiele analiz i potrzeba podejmowania szybkich decyzji dotyczących tego, co wstawić, a co usunąć z asortymentu, uwzględniając jednocześnie stany magazynowe, sezonowość, trendy rynkowe, a także warunki handlowe z dostawcami – tłumaczy ekspert.

– Nasze nowe narzędzie jest wykorzystywane przy cyklicznej, np. corocznej, czy sezonowej rewizji asortymentu, a więc przed i/lub po zakończeniu kluczowego sezonu sprzedaży dla danej kategorii. Doskonałym przykładem jest kategoria piwa w sezonie letnim, gdzie struktura sprzedaży w podkategoriach znacząco się różni. Narzędzie wspiera CatManów we wprowadzeniu nowości do asortymentu, wskazując np. które produkty warto usunąć z oferty, robiąc miejsce dla nowości – podkreśla.

Ekspert tłumaczy, że proces wyliczeń optymalnego asortymentu dla kategorii jest oparty na scenariuszach, których podstawą są tzw. Reguły: Rule Based Scenario. Użytkownicy mogą definiować cele asortymentowe dla kategorii, algorytmy optymalizacji asortymentu, takich jak: masa marży, przychód, liczba paragonów, czy unikalność produktów, a także zasady logiki produktowej.

- Obecnie przygotowujemy się do testów naszego innowacyjnego narzędzia. Już wkrótce będziemy mogli zaoferować komercyjnie narzędzie, które będzie realnie wspierać codzienną pracę category managerów – podsumowuje Prezes Zarządu Shelfy Sp. z o.o.

Rozwój projektu Shelfy, rekomendera optymalnego asortymentu, jest możliwy dzięki środkom pochodzącym z Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Programu Operacyjnego Polska Wschodnia 2014-2020, Oś priorytetowa I: Przedsiębiorcza Polska Wschodnia, Działanie 1.1 Platformy startowe dla nowych pomysłów, Poddziałanie 1.1.2 Rozwój startupów w Polsce Wschodniej.

 

materiał partnera
02.02.2026 / 14:10
StoryEditor
Robert Rękas gościem specjalnym kongresu Retail Trends 2026. Będzie mówił o nowych modelach biznesowych
Robert Rękas, prezes Lewiatan Holding (fot. mat. prasowe)

Prezes sieci Lewiatan Holding zasiądzie w debacie dotyczącej najlepszych modeli biznesowych i budowania przewagi konkurencyjnej.

Dyskusja w bloku Retail Strategy & Trends rozpocznie się w godzinach popołudniowych, a jednym z jej elementów będzie debata pt. “Zmienić zasady gry! Zwycięskie modele bizn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.01.2026 / 13:24
StoryEditor
7 czynników, które zmienią rynek FMCG w 2026. AI to tylko fragment rewolucji
7 czynników, które zmienią rynek FMCG w 2026. AI to tylko fragment rewolucji (Fot. Canva)

Eksperci Deloitte wskazują, że zarówno branża FMCG, jak i szerzej CPG (dobra konsumpcyjne paczkowane), wchodzą w 2026 rok w warunkach głębokich zmian. Na kondycji firm odbija się demografia, geopolityka czy technologia z AI na czele. Analitycy wskazali także na 7 czynników, które mają wpływać na rynek FMCG w największym stopniu.

W artykule przeczytasz:

  • Znacząca zmiana zachowań konsumentów – rośnie grono „poszukiwaczy wartości”
  • W niestabilnym świecie zwinność wygrywa ze skalą
  • Specjalizacja lepsza niż szeroki asortyment
  • AI oraz struktury uproszczone kluczowe dla zachowania konkurencyjności
  • Agenci AI z ogromnym wpływem na sprzedaż
  • Wzrost produktywności jeszcze ważniejszy
  • Coraz większa rola sprzedawców detalicznych
  • Prognozy dla rynku FMCG i CPG według Deloitte

Znacząca zmiana zachowań konsumentów – rośnie grono „poszukiwaczy wartości”

Autorzy raportu Deloitte „2026 Consumer Products Industry Global Outlook”, zauważają, że w ostatnich latach doszło do znacznej zmiany zachowań konsumentów. Jest to związane z wieloletnią presją inflacyjną, przez co coraz więcej konsumentów poszukuje produktów o dobrej jakości za uczciwą cenę (good value at fair price).

Badania wskazują, że niemal połowa globalnych konsumentów (47 proc.) przekształciła się w aktywnych poszukiwaczy wartości. Zjawisko to przestało być domeną najuboższych i dotyczy już nawet ponad jednej trzeciej (35 proc.) gospodarstw domowych o wysokich dochodach. Konsumenci coraz częściej nie wierzą, że ceny produktów są uczciwe w stosunku do ich jakości. A to prowadzi do erozji lojalności wobec marek, które nie potrafią uzasadnić swojej premii cenowej.

Zdaniem autorów raportu Deloitte, w przyszłości sukces odniosą te marki, które zaoferują „większą wartość za tę samą cenę” (MVP). Obecnie jedynie co trzecia marka na rynku jest postrzegana jako faktycznie warta swojej ceny, co otwiera ogromne pole do walki o udział w domowych budżetach. 

Dwiema podstawowymi praktykami firm MVP są:

  • Cennik uwzględniający wartość: Nie optymalizują ceny nadmiernie, aby uzyskać maksymalną marżę. Zamiast tego zarządzają cenami w sposób, który tworzy nadwyżkę wartości dla konsumenta.
  • Wartość uwzględniająca koszty: Oceniają swoje inwestycje w kontekście wartości postrzeganej przez konsumentów, na przykład poprzez wykorzystanie danych z badań konsumenckich. Jeśli konsumenci nie dostrzegają wartości, realokują swoją inwestycję. 

W niestabilnym świecie zwinność wygrywa ze skalą

W raporcie Deloitte eksperci podkreślają, że tradycyjne korporacje FMCG były optymalizowane pod kątem stabilnego świata i postępującej globalizacji. Jednak w dobie deglobalizacji i nieprzewidywalnej polityki handlowej, nadmiernie rozbudowana struktura utrudnia szybką reakcję na zmiany i staje się obciążeniem.

W takiej rzeczywistości będą wygrywać głównie bardziej zwinne organizacje, które potrafią szybko zmieniać potencjał i kapitał. W praktyce oznacza to zdolność do błyskawicznego przesuwania kapitału tam, gdzie pojawia się nowa szansa lub zagrożenie. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 68% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08. luty 2026 21:28