wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek pieczywa i ciasta>
  5. Rynek pieczywa wyhamował. Branża czeka na otwarcie sektora HoReCa
10.03.2021 / 13:12
StoryEditor

Rynek pieczywa wyhamował. Branża czeka na otwarcie sektora HoReCa

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(Unsplash.com)
(Unsplash.com)
Pandemia wyhamowała sprzedaż pieczywa. Co prawda był on lepszy w handlu detalicznym, ale nie zrekompensowało to strat spowodowanych zamknięciem sektora HoReCa. Szansą może być ekspansja zagraniczna.

W całym ubiegłym roku produkcja pieczywa wyniosła 970 tys. ton i była niższa o 9 proc. w relacji rocznej – wynika z danych Santander Bank Polska.

– Pieczywo świeże, ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
31.07.2026 / 08:51
StoryEditor
Marki zaczynają walczyć o miejsce w odpowiedziach AI. Powstało nowe narzędzie
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
AI zmienia marketing. IMM stworzył narzędzie do monitorowania widoczności marek (fot. Shutterstock)
AI zmienia marketing. IMM stworzył narzędzie do monitorowania widoczności marek (fot. Shutterstock)

Jeszcze niedawno firmy walczyły przede wszystkim o wysokie pozycje w wynikach wyszukiwania Google. Dziś coraz większy wpływ na decyzje zakupowe mają odpowiedzi generowane przez sztuczną inteligencję. Według prognoz Gartnera do końca 2026 roku ruch z tradycyjnych wyszukiwarek może spaść o 25 proc. na rzecz chatbotów i modeli językowych. Już teraz 61 proc. Polaków deklaruje, że przed zakupem pyta AI o opinię. W odpowiedzi na te zmiany Instytut Monitorowania Mediów wprowadził narzędzie IMMgeo, które pozwala sprawdzić, jak marki są prezentowane przez sztuczną inteligencję.

W tym artykule przeczytasz:

  • Klienci coraz częściej pytają AI zamiast Google
  • Koniec walki o kliknięcia?
  • Czym jest IMMgeo?
  • PR zyskuje nowe znaczenie
  • GEO obok SEO

Klienci coraz częściej pytają AI zamiast Google

Zmiana sposobu wyszukiwania informacji staje się jednym z największych wyzwań dla działów marketingu i PR. Zamiast przeglądać kolejne strony wyników wyszukiwania, użytkownicy coraz częściej zadają pytania chatbotom, oczekując jednej, konkretnej rekomendacji.

Według analizy Gartnera do końca 2026 roku ruch z klasycznych wyszukiwarek internetowych może zmniejszyć się o jedną czwartą. Jednocześnie z badania On Board Think Kong i SW Research wynika, że już 61 proc. Polaków korzysta ze sztucznej inteligencji, prosząc ją o opinię przed podjęciem decyzji zakupowej. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AI#CHATGPT#GEO#SEO#IMMGEO#INSTYTUT MONITOROWANIA MEDIÓW#MARKETING#PR#WYSZUKIWARKI
30.07.2026 / 10:44
StoryEditor
Skandal w Biedronkach: Sprzątali nocami bez umów i pensji. Impel odpowiada
Przegląd prasyPrzegląd prasy
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Skandal z outsourcingiem w Biedronce (fot. mat.pras./Canva)
Skandal z outsourcingiem w Biedronce (fot. mat.pras./Canva)

Pracownicy outsourcingowi sprzątający sklepy sieci Biedronka pracowali bez umów, badań sanitarnych i należnego wynagrodzenia. Firma Impel Facility Services, podwykonawca Jeronimo Martins, odpiera zarzuty, tłumacząc opóźnienia kwestiami sprzętowymi, a brak badań – brakiem kontaktu z żywnością. Dokumenty pracowników wskazują jednak na coś zupełnie innego.

W artykule przeczytasz:

  • Brak reakcji i kontrola PIP
  • Konflikt na linii Impel – Biedronka
  • Spór o sprzęt i sprzeczne wersje wydarzeń
  • Łamanie przepisów sanitarnych w han...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#IMPEL FACILITY SERVICES#BIEDRONKA#PIP#PRACA BEZ UMOWY
X
X
06. sierpień 2026 01:09