Słabnie popyt na wegetariańskie wędliny
W Niemczech wysoka sprzedaż „przetworów mięsnych” bez grama mięsa, czyli produktów wyglądających jak sznycle czy parówki, ale wytworzonych ze składników roślinnych, np. soi zaczyna słabnąć – dowiadujemy się z Pulsu Biznesu.
Jak podaje Puls Biznesu, kwitnący jeszcze niedawno rynek podsumowuje właśnie niemiecki tygodnik biznesowy „Wirtschafts Woche” („WiWo”). Powołuje się na dane firmy badawczej GfK, z których wynika, że miesięczne wysokie dwucyfrowe zwyżki w 2015 r. zaczęły słabnąć w zeszłym roku i w drugiej połowie doznały na moment nawet spadków.
W Pulsie Biznesu czytamy, że początek tego roku też był ujemny. Dziennikarze „WiWo” zwracają uwagę na zmniejszenie wydatków reklamowych — w I kw. 2016 r. na reklamę tego typu produktów przekraczały 12 mln EUR, a w tym roku — 7 mln EUR. Firmy badawcze nie mają danych o tym, czy załamanie dotarło już do Polski.
Więcej w Pulsie Biznesu
1