09.09.2021 / 13:02
StoryEditor

Słone przekąski coraz szerzej reprezentowane w małych sklepach [ANALIZA]

Połowa wydatków na słone przekąski w małych sklepach przypada na chipsy (Shutterstock)
Oferta produktów typu chipsy, chrupki, paluszki czy popcorn w placówkach o powierzchni do 300 mkw. dochodzi do 72 pozycji – wynika z danych CMR. Co i kiedy sprzedaje się w nich najlepiej?

Słone przekąski występują na 5 proc. paragonów i odpowiadają za niespełna 2 proc. obrotów sklepów małoformatowych. Jak podkreśla Monika Megryta, analityk CMR, w placó...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Magdalena Stosio-Róg
28.01.2026 / 08:47
StoryEditor
Franczyza w Lewiatanie: jakie są warunki współpracy?
Lewiatan to jednak z największych sieci handlowych w Polsce

Lewiatan od lat plasuje się w czołówce sieci handlowych w Polsce, utrzymując przez lata zbliżoną liczbę sklepów. Jakie są warunki współpracy franczyzowej z tą marką? Co Lewiatan ma do zaoferowania?

Z artykułu dowiesz się:

  • Ile sklepów Lewiatan działa w Polsce?
  • Współpraca franczyzowa z Lewiatanem: dla kogo to szansa?
  • Co sieć Lewiatan ma do zaoferowania franczyzobiorcom?
  • Jak wygląda nawiązanie współpracy z Lewiatanem?
  • Jakie mogą być zarobki w sieci Lewiatan?
Ile sklepów Lewiatan działa w Polsce?

Lewiatan jest to rodzima marka, działająca na rynku już od ponad 30 lat: założono ją w roku 1994. Doświadczenie jest jej atutem, bowiem firma nie zwalnia tempa. Czekamy na podsumowanie sieci za 2025 r., jednak patrząc na dane z 2024 r. zrzeszała pod swoim szyldem blisko 3300 placówek handlowych zatrudniających ponad 28 tysięcy pracowników. Nic więc dziwnego, że kwalifikuje się do topowych sieci franczyzowych nad Wisłą. Przyglądamy się bliżej warunkom, jakie oferuje swoim franczyzobiorcom.

Współpraca franczyzowa z Lewiatanem: dla kogo to szansa?

Silna pozycja, którą dysponuje Lewiatan na rodzimym rynku, sprawia, że sieć ma określone wymagania dla potencjalnych współpracowników. Do franczyzy może dołączyć przedsiębiorca, który posiada punkt handlowy w odpowiedniej lokalizacji, ma dobrą opinię w środowisku i stabilną sytuację finansową. Istotnym warunkiem jest również gotowość do realizacji przyjętej strategii działania, wynikającej ze standardów Lewiatana.

W poszczególnych regionach Polski mogą pojawić się dodatkowe wymagania dla przedsiębiorców, chcących dołączyć pod skrzydła firmy. W województwie lubelskim operatorem sieci Lewiatan jest Stowarzyszenie Kupców i Przedsiębiorców Polskich „Razem”, do którego trzeba należeć, chcąc podjąć współpracę. W tym przypadku pojawia się również wymóg obrotów miesięcznych sklepu na poziomie minimum 100 tys. zł netto.

Co sieć Lewiatan ma do zaoferowania franczyzobiorcom?

Lewiatan zapewnia, że już od pierwszego dnia po podjęciu współpracy oferuje franczyzobiorcy pełne i profesjonalne wsparcie. Obejmuje ono między innymi takie aspekty, jak dopełnienie urzędowych formalności, dostosowanie sklepu oraz zapewnienie asortymentu. Sieć gwarantuje też szkolenia dla pracowników i wsparcie informatyczne oraz marketingowe. Współpraca z Lewiatanem to dla przedsiębiorcy korzyści w postaci ponad 200 kontraktów handlowych oraz 30 kontraktów regionalnych, a także dostęp do marki własnej, stale rozbudowywanej, obejmującej obecnie 25 kategorii i ponad 600 produktów.

Dzięki autorskim ekspertyzom, możliwe będzie skompletowanie asortymentu dostosowanego do oczekiwań klientów w konkretnym miejscu. Sieć oferuje szkolenia i zaplecze marketingowe, a także nowoczesne rozwiązania technologiczne. W zakresie usług dla franczyzobiorców Lewiatan zapewnia ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej oraz preferencyjne warunki wielu innych umów okołobiznesowych (np. dotyczących obsługi bankowej, ubezpieczeń majątkowych i pracowniczych, telefonii komórkowej, czy dostaw energii).

Jak wygląda nawiązanie współpracy z Lewiatanem?

Aby dołączyć do sieci Lewiatan, przedsiębiorca powinien wypełnić formularz na stronie internetowej, zawierający podstawowe dane: imię, nazwisko, adres oraz informację, czy dana osoba zainteresowana jest franczyzą czy tylko wynajmem swojego lokalu handlowego. Jeśli dojdzie do porozumienia, podpisana zostanie umowa ze spółką regionalną Lewiatana, zgodna z Księgą Standardów, regulującą zasady współpracy. Wówczas obie strony przechodzą do działania i dostosowania lokalu handlowego pod wymagania sieci oraz zaopatrzenia go w wybrany asortyment.

Jakie mogą być zarobki w sieci Lewiatan?

Lewiatan nie podaje do publicznej wiadomości jakich zysków mogą spodziewać się przedsiębiorcy, dołączający pod skrzydła sieci. Na stronie internetowej znajdziemy jednak informację, że ponad 3 200 sklepów Lewiatan w całym kraju w 2023 roku osiągnęło obrót na poziomie 16,6 mld zł. Średnio można zatem oszacować, że roczny obrót w przedsiębiorstwie działającym pod tą marką to około 5 mln zł. Ostateczne przełożenie tego wyniku na zysk franczyzobiorcy jest jednak kwestią indywidualną, zależną od wielu zmiennych. Dobrze prowadzone przedsiębiorstwo ze wsparciem tej sieci może generować zysk rzędu kilkudziesięciu-kilkuset tysięcy złotych rocznie.

 

 

27.01.2026 / 13:24
StoryEditor
7 czynników, które zmienią rynek FMCG w 2026. AI to tylko fragment rewolucji
7 czynników, które zmienią rynek FMCG w 2026. AI to tylko fragment rewolucji (Fot. Canva)

Eksperci Deloitte wskazują, że zarówno branża FMCG, jak i szerzej CPG (dobra konsumpcyjne paczkowane), wchodzą w 2026 rok w warunkach głębokich zmian. Na kondycji firm odbija się demografia, geopolityka czy technologia z AI na czele. Analitycy wskazali także na 7 czynników, które mają wpływać na rynek FMCG w największym stopniu.

W artykule przeczytasz:

  • Znacząca zmiana zachowań konsumentów – rośnie grono „poszukiwaczy wartości”
  • W niestabilnym świecie zwinność wygrywa ze skalą
  • Specjalizacja lepsza niż szeroki asortyment
  • AI oraz struktury uproszczone kluczowe dla zachowania konkurencyjności
  • Agenci AI z ogromnym wpływem na sprzedaż
  • Wzrost produktywności jeszcze ważniejszy
  • Coraz większa rola sprzedawców detalicznych
  • Prognozy dla rynku FMCG i CPG według Deloitte

Znacząca zmiana zachowań konsumentów – rośnie grono „poszukiwaczy wartości”

Autorzy raportu Deloitte „2026 Consumer Products Industry Global Outlook”, zauważają, że w ostatnich latach doszło do znacznej zmiany zachowań konsumentów. Jest to związane z wieloletnią presją inflacyjną, przez co coraz więcej konsumentów poszukuje produktów o dobrej jakości za uczciwą cenę (good value at fair price).

Badania wskazują, że niemal połowa globalnych konsumentów (47 proc.) przekształciła się w aktywnych poszukiwaczy wartości. Zjawisko to przestało być domeną najuboższych i dotyczy już nawet ponad jednej trzeciej (35 proc.) gospodarstw domowych o wysokich dochodach. Konsumenci coraz częściej nie wierzą, że ceny produktów są uczciwe w stosunku do ich jakości. A to prowadzi do erozji lojalności wobec marek, które nie potrafią uzasadnić swojej premii cenowej.

Zdaniem autorów raportu Deloitte, w przyszłości sukces odniosą te marki, które zaoferują „większą wartość za tę samą cenę” (MVP). Obecnie jedynie co trzecia marka na rynku jest postrzegana jako faktycznie warta swojej ceny, co otwiera ogromne pole do walki o udział w domowych budżetach. 

Dwiema podstawowymi praktykami firm MVP są:

  • Cennik uwzględniający wartość: Nie optymalizują ceny nadmiernie, aby uzyskać maksymalną marżę. Zamiast tego zarządzają cenami w sposób, który tworzy nadwyżkę wartości dla konsumenta.
  • Wartość uwzględniająca koszty: Oceniają swoje inwestycje w kontekście wartości postrzeganej przez konsumentów, na przykład poprzez wykorzystanie danych z badań konsumenckich. Jeśli konsumenci nie dostrzegają wartości, realokują swoją inwestycję. 

W niestabilnym świecie zwinność wygrywa ze skalą

W raporcie Deloitte eksperci podkreślają, że tradycyjne korporacje FMCG były optymalizowane pod kątem stabilnego świata i postępującej globalizacji. Jednak w dobie deglobalizacji i nieprzewidywalnej polityki handlowej, nadmiernie rozbudowana struktura utrudnia szybką reakcję na zmiany i staje się obciążeniem.

W takiej rzeczywistości będą wygrywać głównie bardziej zwinne organizacje, które potrafią szybko zmieniać potencjał i kapitał. W praktyce oznacza to zdolność do błyskawicznego przesuwania kapitału tam, gdzie pojawia się nowa szansa lub zagrożenie. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 68% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. luty 2026 10:19