21.03.2022 / 14:17
StoryEditor

Wojna wpłynie na rynek mleczarski. Ceny mleka w górę także w Polsce

. (fot. Debby Hudson/Unsplash)
Z wyliczeń ekspertów wynika, że objęcie sankcjami Rosji i Białorusi, a także problemy z dostawami z Ukrainy mogą spowodować niedobór na światowych rynkach sięgający nawet 1,2 mld kilogramów ekwiwalentu mleka surowego w skali roku.

O sprawie pisze Tygodnik Poradnik Rolniczy, który zwraca uwagę, że Ukraina eksportuje głównie natłuszczane mleko w proszku oraz serwatka. Ten pierwszy produkt trafia głównie do ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 88% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.03.2026 / 09:10
StoryEditor
Ministra chce powrotu niedziel handlowych. Związkowcy oburzeni: Ludzie ledwo zipią
Ministra Katarzyna Pełczyńska-Nałęcz z Polska 2025

Propozycja zmian w funkcjonowaniu handlu w niedziele ponownie wywołała dyskusję w branży retail. Impulsem stała się wypowiedź Katarzyna Pełczyńska-Nałęcz, która w jednym z wywiadów zasugerowała możliwość dopuszczenia pracy w niedziele na zasadzie dobrowolności – przy jednoczesnym wyższym wynagrodzeniu. Choć pomysł wpisuje się w oczekiwania części rynku, reakcja strony pracowniczej była natychmiastowa i zdecydowanie krytyczna.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dobrowolność w teorii, presja w praktyce
  • Związki: system już dziś jest przeciążony
  • "Dobrowolność” pod znakiem zapytania
  • 90 proc. zatrudnionych nie chce pracować w niedziele
  • Więcej pracy, te same zasoby kadrowe
  • Strukturalne napięcia w sektorze retail

Dobrowolność w teorii, presja w praktyce

Zdaniem ministry Katarzyny Pełczyńskiej-Nałęcz, połączenie dwóch elementów – dobrowolności oraz wyraźnie wyższych wynagrodzeń, mogłoby skłonić pracowników do podejmowania pracy w niedziele. Model ten miałby stanowić kompromis między obowiązującymi ograniczeniami a potrzebami handlu i konsumentów, którzy chętnie korzystają z nielicznych niedziel handlowych w roku.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.03.2026 / 12:50
StoryEditor
Polska marka Fit Cake rewolucjonizuje norweski rynek deserów
Polska sieć Fit Cake z pierwszym lokalem w Oslo (fot. Prowly)

Na mapie kulinarnej Oslo pojawił się punkt, którego brakowało tam od lat. Polska sieć kawiarni Fit Cake, znana z rygorystycznego podejścia do zdrowego składu swoich produktów, oficjalnie rozpoczęła ekspansję w Norwegii.

Spis treści:

  • Menu „skrojone na miarę” – między Polską a Norwegią
  • Polska receptura na norweski sukces
  • Od pedagoga do przedsiębiorcy - historia Karoliny
  • Desant ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. marzec 2026 10:46