21.02.2020 / 17:07
StoryEditor

Pedro Soares Dos Santos, CEO Jeronimo Martins: Wysoka inflacja jest największym wrogiem handlu

Pedro Soares dos Santos, prezes Grupy Jeronimo Martins (Jeronimo Martins / Biedronka)
- Jeśli inflacja będzie rosnąć w takim tempie jak obecnie, to zacznę się martwić. Być może już jest za wysoka – powiedział Pedro Soares Dos Santos, prezes zarządu i CEO Grupy Jeronimo Martins. Dodał, że o ile umiarkowana inflacja pomaga handlowi, to zbyt wysoka może się stać jego największym wrogiem.

Prezes Grupy Jeronimo Martins odniósł się w ten sposób do wysokiej dynamiki wzrostu cen w Polsce, z którym mamy do czynienia w ostatnich miesiącach. Według danych GUS, w styczn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.10.2026 / 09:30
StoryEditor
1500 profesjonalistów i 70 wystawców. Makro Gastro Lab zdominowało Halę Stulecia
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)fot. Wiadmoscihandlowe.pl
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
(fot. wiadmoscihandlowe.pl)fot. Wiadmoscihandlowe.pl
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
(fot. wiadmoscihandlowe.pl)fot. Wiadmoscihandlowe.pl
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
(fot. wiadmoscihandlowe.pl)fot. Wiadmoscihandlowe.pl
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)
Gości powitał i pierwsze w historii Makro Gastro Lab otworzył Emmanuel Pruvost, prezes Makro Cash & Carry Polska (fot. wiadmoscihandlowe.pl)

Wrocławska Hala Stulecia gościła premierową edycję Makro Gastro Lab. Blisko 1500 profesjonalistów z sektora HoReCa spotkało się, aby rozmawiać o rentowności, zarządzaniu kosztami i innowacjach, które decydują o rynkowym sukcesie lokali gastronomicznych.

Strategiczny networking i wymiana doświadczeń w formacie B2B

Spotkanie we Wrocławiu zgromadziło pełne spektrum osób z branży HoReCa: właścicieli i menedżerów restauracj...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.09.2026 / 12:44
StoryEditor
Na świecie wypija się 3 mld kaw dziennie. Co wpływa na ich smak i aromat?
Jak mielenie wpływa na smak i aromat kawy? 

Grubość zmielenia ziaren ma wpływ na smak kawy, a mielenie tuż przed zaparzeniem pozwala zachować więcej jej aromatów. Kawa zawiera ponad 800 związków aromatycznych, z których najważniejsze zaczynają ulatniać się już podczas rozdrabniania ziaren.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak Polacy przygotowują kawę? 
  • Jak sposób mielenia wpływa na smak kawy? 
  • Technologie dla kawiarni i gastronomii 
  • Młynek żarnowy czy noż...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. październik 2026 08:37