POMAGAMY ROBIĆ BIZNES W BRANŻY FMCG

W ciągu roku przecięty Polak zjada średnio ponad 4 litry lodów. Jak wynika z badań prowadzonych przez producentów, 63 proc. konsumentów kojarzy te produkty z latem, a 30 proc. z dzieciństwem. Branży trudno jest pokonać sezonowość sprzedaży – ponad 74 proc. osób biorących udział w ankiecie przeprowadzonej wśród ponad 4000 członków największej społeczności skupionej wokół tematyki jedzenia w Polsce – Pyszności.pl, wskazało lody jako swoją ulubioną przekąskę wakacyjną.

Polacy jedzą znacznie mniej lodów niż np. Nowozelandczycy, Amerykanie, czy mieszkańcy Skandynawii oraz Wysp Brytyjskich. U nas ta przekąska ma charakter sezonowy, Polacy jedzą lody wtedy, kiedy świeci słońce, dlatego sezon na lody ogranicza się w Polsce do czterech wiosenno-letnich miesięcy. Popularność tego przysmaku rośnie szczególnie w okresie wakacyjnym.

Członkowie społeczności Pyszności.pl przekładają lody ponad pozostałe przekąski, takie jak owoce (ponad 56 proc.), chipsy (ponad 22 proc.), czekoladę lub batony (ponad 9%) oraz paluszki, krakersy, ciastka czy cukierki. 

Choć pod względem różnorodności smaków oferta lodów jest teraz dużo większa, Polacy niezmiennie są przywiązani do klasycznych smaków takich jak śmietanka, czekolada i truskawka. Widać też przywiązanie do lodów opartych na tradycyjnych recepturach, tzw. rzemieślniczych – w ankiecie przeprowadzonej wśród członków społeczności Pyszności.pl stanowiły one niemal 26 proc. wskazań. Kolejne pozycje wśród najbardziej lubianych brandów zajęły: Grycan (ponad 19 proc.), Algida (ponad 12 proc.), Koral (ponad 11 proc.), Nestlé (niemal 7 proc.) i Zielona Budka (6,5 proc.). Na liście często wymienianych znalazły się również: Häagen-Dazs, Ben&Jerry's oraz lody domowe.