Przyblakła gwiazda podróżnika Kamisu

Dynamiczne wzrosty e-grocery, ale wciąż niski udział w rynku

Podczas debaty o branży e-grocery na Retail Trends 2026, którą prowadził Karol Tokarczyk z Polityki Insight, eksperci zgodnie podkreślali, że segment e-grocery znajduje się w fazie intensywnego rozwoju.

– Rośniemy o 40–50 proc. rok do roku. To nie jest tak, że wracamy do gry o klienta, bo cały czas się dynamicznie rozwijamy – wskazał Michał Krowiński, współzałożyciel Lisek.App.

Jednocześnie skala rynku pozostaje ograniczona. – Wzrosty są ogromne – po 40, 50 czy nawet 60 proc. – ale warto pamiętać, że cały segment to niespełna 2 proc. rynku – zaznacza Daniel Nicota, Head of Commercial w Mamyito.pl.

Z kolei Łukasz Turczyński, Senior General Manager w Bolt Food zwrócił uwagę, że rynek coraz wyraźniej się segmentuje, co będzie wpływać na dalszy rozwój modeli biznesowych.

– W ostatnim czasie następuje stabilizacja rynku, a konkurencja coraz bardziej koncentruje się na optymalizacji kosztów – zauważył Grzegorz Bielecki, Chief Operating Officer i członek zarządu w Frisco. 

Przemysław Witkowski, CFO Kaufland Polska, na Retail Trends: Testujemy pełną rezygnację z kas tradycyjnych

Doświadczenie klienta i Millenialsi pomogą w rozwoju e-grocery

Uczestnicy debaty podczas Retail Trends 2026 wskazują, że jednym z głównych motorów wzrostu e-grocery jest wygoda zakupów online.

– Doświadczenie klienta z sieci dyskontów jest dramatyczne. Najpierw musi stanąć do kolejki do parkomatu, później czeka go slalom między paletami i następna kolejka, tym razem do kasy samoobsługowej, która zazwyczaj też ma jeszcze problemy. Właśnie dlatego powstały zakupy online. Możliwość zamówienia wszystkich potrzebnych produktów z domu z dostawą w ciągu 15-20 minut będzie przekonywać coraz więcej osób – uważa Michał Krowiński. 

– Ja otwierałem pierwszy sklep nie dziesięć, a 24 lata temu. To była zupełnie inna epoka – można powiedzieć "przedlodowcowa" w porównaniu z tym, co mamy dzisiaj – mówi Gapys.

Jak zmienił się handel w Polsce na przestrzeni 20 lat?

Jak podkreśla Gapys, jeszcze na początku lat 2000 handel opierał się w dużej mierze na indywidualnych cechach przedsiębiorcy.

– Wówczas bardzo dużo zależało od zmysłu przedsiębiorczości, intuicji i samozaparcia. Te cechy "ewolucyjne" miały ogromne znaczenie i często decydowały o sukcesie – wskazuje.