15.07.2016 / 11:49
StoryEditor

Tajemnicze „E” na opakowaniach. Co się pod nimi kryje?

Na zdj. glutaminian sodu (fot. Wikimedia Commons/Ragesoss, na lic. CC BY-SA 3.0)
Dania gotowe, konfekcjonowane wędliny czy produkty instant zawierają wiele składników. Przybliżamy najpopularniejsze z nich. Mogą się przydać, gdy zasypie nas pytaniami jakiś bardzo dociekliwy klient.

SKŁADNIKI WZMACNIAJĄCE SMAK

E 621 – glutaminian sodu

jeden z najbardziej kontrowersyjnych dodatków do żywności, zwany glutaminianem monosodowym. To dzięki niemu zupka ma inten...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
28.01.2026 / 11:07
StoryEditor
Duży transfer! Były prezes PKO BP w radzie nadzorczej producenta żywności
Zbigniew Jagiełło (fot. mat. prasowe)

Zbigniew Jagiełło, dawniej przez wiele lat prezes największego polskiego banku - PKO BP - dołączył do rady nadzorczej SuperDrobu, wchodzącego w skład Grupy LipCo Foods.

Zbigniew Jagiełło w radzie nadzorczej spółki SuperDrob zasiada od 1 stycznia 2026 r. Jak napisał "Puls Biznesu", międzynarodowe doświadczenie menedżerskie Jagiełły ma wesprz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.01.2026 / 21:23
StoryEditor
Właściciel Lidla i Kauflandu zaostrza warunki współpracy dla 1000 dostawców
Lidl i Kaufland mają w sumie około 13,9 tys. sklepów (fot. Shutterstock)

Grupa Schwarz – właściciel Lidla i Kauflandu – otrzymała oficjalną walidację swojej strategii klimatycznej od Science Based Targets initiative (SBTi). To sygnał, że ponad 1000 dostawców współpracujących z grupą musi dostosować się do nowych zasad gry. Partnerzy w łańcuchu dostaw mają czas do końca 2026 roku, aby przyjąć własne cele klimatyczne zgodne ze standardami SBTi. W praktyce oznacza to nowy zestaw obowiązków, większą transparentność danych i realną transformację całych łańcuchów dostaw.

Strategia klimatyczna Schwarz Group oficjalnie potwierdzona przez SBTi

Firmy należące do Grupy Schwarz osiągnęły kluczowy kamień milowy we wspólnej strategii klimat...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. styczeń 2026 11:56